【சுகியாகி & பீஃப் மபுஷி மோமோஷிகி】நராவில் யமடோ பீஃப் சுகியாகி

கின்டெட்சு-நாரா நிலையத்திலிருந்து வெறும் 30 வினாடிகளில் அமைந்துள்ள இந்த விருது பெற்ற உணவகம், டேபோக்கின் "சிறந்த 100 உணவகங்கள்" பட்டியலில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, இது நாராவின் புகழ்பெற்ற யமடோ மாட்டிறைச்சியைக் கொண்ட பாரம்பரிய சுகியாகி (sukiyaki) தயாரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றது.

கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட A4 தர கன்னிப் பெண் மாட்டு இறைச்சியைக் கொண்டு, இந்த இறைச்சி மென்மையான அமைப்பையும் லேசான இனிப்பு சுவையையும் கொண்டுள்ளது.

நாராவின் புதிய உள்ளூர் காய்கறிகள், முட்டைகள், பிராந்திய தேநீர் மற்றும் உள்ளூர் சகி (sake) ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டு, ஒவ்வொரு உணவும் நாராவின் செழுமையான உணவு கலாச்சாரத்தின் உண்மையான சுவையை வழங்குகிறது.

அமைதியான ஜப்பானிய உணவுச் சூழலில் அமைக்கப்பட்டுள்ள இது, மறக்க முடியாத சுகியாகி விருந்துக்கான இறுதி இடமாகும்!