அனாட்டா சமையல் அகாடமியால் சிங்கப்பூரில் சாக்லேட் தயாரிக்கும் அனுபவம்

செஃப் லீ ஆன் வான் குயிலன்பர்க் உடன் சாக்லேட் கலையை இந்த ஈர்க்கக்கூடிய இரண்டு மணிநேர சாக்லேட் அனுபவத்தில் கண்டறியுங்கள், இதில் பங்கேற்பாளர்கள் வழிகாட்டப்பட்ட சுவைத்தல், நேரடி விளக்கங்கள் மற்றும் நேரடி செயல்பாடுகள் மூலம் சாக்லேட் கைவினைத்திறனின் அடிப்படைகளை ஆராய்வார்கள். கூவர்டூர் மற்றும் காம்பவுண்ட் சாக்லேட் இடையே உள்ள வேறுபாட்டை அறிந்து கொள்ளுங்கள், நிபுணர்கள் சாக்லேட்டை அதன் பளபளப்பு, நறுமணம், நொறுங்கும் தன்மை மற்றும் வாயில் உணரும் தன்மை ஆகியவற்றின் மூலம் எவ்வாறு மதிப்பிடுகிறார்கள் என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள், மேலும் வெவ்வேறு கோகோ சதவீதங்களைக் கொண்ட ஆறு சாக்லேட்டுகளை சுவைத்துப் பாருங்கள். பங்கேற்பாளர்கள் டெம்பரிங் மற்றும் பான்பான் தயாரிப்பின் நேரடி விளக்கத்தையும் பார்ப்பார்கள், பின்னர் வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்ல பல்வேறு டாப்பிங்ஸ் கொண்ட உங்கள் சொந்த சாக்லேட் பட்டியை உருவாக்கி தனிப்பயனாக்குவார்கள்.