கைவினைஞரின் கஷாயம்: ஹனோயில் கடலோர பண்ணை கலாச்சாரம் மற்றும் தேநீர் அனுபவம்
- குவாங் நின் மாகாணத்திலிருந்து மதிப்புமிக்க OCOP 4-நட்சத்திரச் சான்றிதழைப் பெற்ற எங்கள் கடலோரப் பண்ணையிலிருந்து பெறப்பட்ட வியட்நாமிய தேநீரின் சாரத்தைக் கண்டறியவும்.
- தூய மழைநீர் மற்றும் கடல் காற்று போன்ற சிறந்த இயற்கை கூறுகளுடன் மட்டுமே வளர்க்கப்படும் தேநீரின் தனித்துவமான சுவையை அனுபவிக்கவும்.
- பாரம்பரிய வியட்நாமிய தேநீர் காய்ச்சும் முறையையும், ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் கவனத்துடன் இருக்கும் தத்துவத்தையும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
- வியட்நாமிய கையெழுத்து கைவினைத்திறனின் சாரத்தை பிரதிபலிக்கும் மூன்று தனித்துவமான தேநீர்களை சுவைக்கவும்: தேன் கருப்பு தேநீர், ஊலாங் தேநீர் மற்றும் மலர் பச்சை தேநீர். இந்த தேநீர்கள் தி கோல்டன் லீஃப் விருதுகள் 2024 (ஆஸ்திரேலியா) இல் வெள்ளி விருதை வென்றன.
எதிர்பார்க்க வேண்டியவை
அமைதியான தேநீர் கடையில் நுழைந்து, குவாங் நின்ஹில் உள்ள வியட்நாமின் ஒரே கடலோர தேநீர் பகுதியிலிருந்து தேநீர்களை ஆராயுங்கள். உரங்கள் அல்லது நீர்ப்பாசனம் இல்லாமல் முழுமையாக இயற்கையாக வளர்க்கப்படும் தேயிலை செடிகள், கனிமச்சத்து நிறைந்த மழை மற்றும் கடல் காற்றினால் மட்டுமே ஊட்டமளிக்கப்படுகின்றன.
இந்த பட்டறையில் மூன்று கடல்-வளர்ந்த தேநீர்களின் வழிகாட்டப்பட்ட சுவைத்தல் இடம்பெறுகிறது: மென்மையான தேன் பழ சுவைகளுடன் கூடிய தேன் கருப்பு தேநீர், ஆழமான புகை வாசனைக்காக காபி கரி மீது சுத்திகரிக்கப்பட்ட 10 வருட பழமையான ஊலாங், மற்றும் சுத்தமான, நீடித்த இனிப்புக்காக வசந்த காலத்தில் கையால் பறிக்கப்பட்ட மலர் பச்சை தேநீர்.
ஒரு தேநீர் கலைஞரால் வழிநடத்தப்பட்டு, அடிப்படை காய்ச்சும் நுட்பங்களையும் வெப்பநிலை சுவையை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதையும் நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள். இந்த அனுபவம் உள்ளூர் பாசிப்பயறு இனிப்புகளுடன் முடிவடைகிறது மற்றும் கைவினை தேநீர் பாத்திரங்களை காட்சிப்படுத்தும் ஒரு பழைய வீட்டிற்கு வருகை தருகிறது, இது வியட்நாமிய தேநீர் சடங்குகளின் அமைதியான பார்வையை வழங்குகிறது.
விமர்சனங்கள்
I really enjoyed our tea tasting at Viet Tu Tea with Up Travel! Our guide, Jimmy, was so knowledgeable and pleasant telling us about Vietnam’s tea history and the different types of tea we tried. I would absolutely do this again!
I had personal class with Lyon. He gave us an guided experience and explanation of the tea that is produced in Vietnam - which is was quite thorough, informative, and overall enjoyable class coulpled with a tea tasting as we go. Overall, I would do this class again!
experience: amazing. very friendly and informative
எங்களைத் தொடர்புகொள்ளுங்கள்
உங்களுக்கு இதுவும் பிடிக்கலாம்...
ரெட் பீன் மா மே: ஹனோயில் ஒரு சிறந்த உணவு அனுபவம்
ரெட் பீன் ஹாங் துங்: ஹனோயில் ஒரு சிறந்த உணவு அனுபவம்
ஹனோய் சிப்ஸ் & ஸ்டோரீஸ் – ஒரு கலாச்சார காபி நடைப்பயணம்
ஹனோயில் உள்ள பாட் ட்ராங் மட்பாண்ட கிராமத்தில் மொசைக் பொக்கிஷங்கள்
அமர்ப்ஸ் ஸ்பா & சௌவெனியர்ஸ்: ஹனோயில் முடி கழுவுதல் மற்றும் மசாஜ் அனுபவம்
JW மேரியட் கஃபே: ஹனோயில் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு பஃபே அனுபவம்
ஹனோய் பழைய காலாண்டில் உண்மையான பாட் ட்ராங் மட்பாண்ட வகுப்பு
ஹனோய்: வெள்ளி நகை தயாரிக்கும் பட்டறை