யாரா பள்ளத்தாக்கு மேய்ச்சல் சுற்றுப்பயணம்: ஒயின், ஜின், சீஸ் & சாக்லேட் அனுபவம்

கோ வெஸ்ட் (Go West) நிறுவனத்தின் யாரா வேலி கௌர்மெட் டூர்ஸ் (Yarra Valley Gourmet Tours) செல்ல நான் முழுமையாகப் பரிந்துரைக்கிறேன்! எங்கள் சுற்றுலா வழிகாட்டி அலிஷா மிகவும் அருமையாகவும், துடிப்பாகவும் இருந்தார். நாங்கள் செல்லவிருந்த ஒவ்வொரு நிறுத்தம் பற்றியும் அவர் அளித்த சிறிய தகவல்கள் எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. இது உரிமையாளர்களுடனான ஒவ்வொரு தொடர்பையும் மிகவும் வேடிக்கையாகவும் உண்மையானதாகவும் மாற்றியது. இந்தச் சுற்றுலாவில் நாங்கள் பின்வரும் இடங்களுக்குச் சென்றோம்: 1. பால்கோவ்னி எஸ்டேட் (Balgownie Estate) - அங்கு நிக்கோலா எங்களை அறிமுகப்படுத்திய 5 ஒயின்களைச் சுவைத்தோம். ஒவ்வொரு ஒயினும் சுவையாக இருந்தது, அதன் பிறகு அந்த இடத்தை சுற்றிப் பார்ப்பதில் நல்ல நேரம் கிடைத்தது. 2. கோல்ட்ஸ்ட்ரீம் டெய்ரி (Coldstream Dairy) - ஸ்பார்க்கிள்ஸ் என்ற நாய் எங்களை வரவேற்றது, மேலும் அவர்களின் பெப்பர்கார்ன் சீஸ் மற்றும் கிரான்பெர்ரி சீஸ் மிகவும் சுவையாக இருந்ததால் நான் இரண்டையும் வாங்கினேன். அவர்கள் ஜாம் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களையும் செய்கிறார்கள். 3. ஃபோர் பில்லர்ஸ் டிஸ்டில்லரி (Four Pillars Distillery) - நாங்கள் G&T பேடில் (G&T Paddle) பெற்றோம், அங்கு நாங்கள் 3-4 வகையான ஜின்களை எங்கள் விருப்பமான மிக்ஸருடன் (நான் லெமனேட் எடுத்தேன்) சுவைத்தோம். உண்மையிலேயே ஒரு சிறந்த அனுபவம்! டார்க் சிட்ரஸ் கொண்ட பிளடி ஷிராஸ் ஜின் (Bloody Shiraz Gin) எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. 4. ரோச்ஃபோர்ட் ஒயின்ரீஸ் (Rochford Wineries) - இது எங்கள் சுற்றுலாவின் மதிய உணவு நிறுத்தம் (நான் 16 மணி நேரம் மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி ஆயிஸ்டர் பிளேட் சாப்பிட்டேன் - மிகவும் மென்மையாக இருந்தது) அதன் பிறகு ஃப்ரெடி அறிமுகப்படுத்திய ஒயின் சுவைத்தல் இருந்தது. அவர்கள் விஸ்கிகள் (பெரிய மற்றும் சிறிய பாட்டில்கள்) மற்றும் மோஸ்காடோ (கண்டிப்பாக முயற்சிக்க வேண்டும்!) போன்ற பிற ஒயின்களையும் விற்கிறார்கள். 5. யாரா வேலி சாக்லேட்டரி & ஐஸ் கிரீமரி (Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery) - அவர்கள் சாக்லேட் சுவைகளை வழங்கிய ஒரு அறைக்குள் நாங்கள் அழைத்துச் செல்லப்பட்டோம். பால் சாக்லேட் பூசப்பட்ட ராஸ்பெர்ரி லிகோரைஸ் மற்றும் சாக்லேட் பூசப்பட்ட உறைந்த உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மிகவும் அருமையாக இருந்தன! மெல்போர்னில் எனது முதல் அனுபவத்திற்கு உண்மையிலேயே ஒரு அற்புதமான அனுபவம், நல்ல வேகத்தில் உணவு மற்றும் ஒயின் சுற்றுப்பயணத்தை விரும்புபவர்களுக்கு 5 நட்சத்திரப் பரிந்துரை!

காலை வேளையில், கோ வெஸ்ட் டூர்ஸ் (Go West Tours) வாகனம் சரியான நேரத்தில் ஹோட்டல் வாசலில் எங்களை அழைத்துச் சென்றது. மெல்போர்ன் நகரத்தை விட்டு வெளியேறி, சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாகப் பயணித்த பிறகு, சுற்றியுள்ள காட்சிகள் திராட்சைத் தோட்டங்களாகவும், பண்ணைகளாகவும் மாறின. முதல் இடமாக பால்போனி எஸ்டேட் (Balgownie Estate) திராட்சைத் தோட்டத்தை அடைந்தோம். அங்குள்ள விளக்கவுரையாளர் அறிமுகப்படுத்திய 5 வகையான ஒயின்களை நாங்கள் சுவைத்தோம். இரண்டாவது நிறுத்தம், சீஸ் சாப்பிட! கோல்ட்ஸ்ட்ரீம் டெய்ரி (Coldstream Dairy) என்ற சீஸ் கடையில், மூன்று வகையான சீஸ்களை பிஸ்கட் மற்றும் பல வகையான ஜாம்களுடன் சாப்பிட்டோம். அடுத்து, ஃபோர் பில்லர்ஸ் (FOUR PILLARS) என்ற பிரபலமான ஜின் தயாரிப்பு ஆலைக்குச் சென்றோம். அங்கு ஒவ்வொருவருக்கும் 4 வெவ்வேறு வகையான ஜின்கள் வழங்கப்பட்டன. அதனுடன் டோனிக் வாட்டர், லெமனேட் அல்லது சோடா வாட்டர் சேர்த்துக்கொள்ளும் வாய்ப்பும் இருந்தது. அப்போது பலரது கன்னங்கள் சிவக்கத் தொடங்கின. பின்னர், ரோச்ஃபோர்ட் (Rochford) திராட்சைத் தோட்டத்திற்கு மதிய உணவிற்காகச் சென்றோம். மதிய உணவோடு ரெட் ஒயின் அல்லது ஒயிட் ஒயின் இரண்டில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்துக் கொள்ளலாம். உணவுக்குப் பிறகு, மீண்டும் ஒயின் சுவைக்க அனுமதிக்கப்பட்டோம். அங்குள்ள ஒயின் பட்டியலில் இருந்து நான்கு வகைகளையும், ஒரு டெசர்ட் ஒயினையும் சுவைத்தோம். கடைசி இடமாக சாக்லேட் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் கடைக்குச் சென்றோம். கடையில் பத்துக்கும் மேற்பட்ட வகையான சாக்லேட்டுகளை சுவைக்க அனுமதித்தனர். நாங்கள் இரண்டு பெரிய ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம்களையும் வாங்கினோம். வயிறு நிறைய இனிப்புடன் சாப்பிட்டோம். லேசான போதையுடனும், இனிமையான சுவையுடனும் வண்டியில் ஏறி, மெல்போர்ன் திரும்பத் தயாரானோம். இந்த யாரா பள்ளத்தாக்கு ஒயின் எஸ்டேட் உணவு ஒரு நாள் பயணம் மிகவும் செழுமையானது. ஒரு விஷயம் குறிப்பிடப்பட வேண்டியது: ஓட்டுநரும் வழிகாட்டியுமான டெர்ரி.ஆர் (Terry.R) மிகவும் உற்சாகமானவர், நகைச்சுவையானவர், மற்றும் அவரது ஓட்டும் திறன் மிகச் சிறந்தது!

பயணம் அருமையாக இருந்தது! சீஸ், ஒயின், சாக்லேட் மற்றும் ஜின் என பலவிதமானவற்றை அனுபவித்தோம். எங்களில் சிலர் மது அருந்தாததால் இது மிகவும் சிறப்பாக இருந்தது. மதிய உணவு ஒரு உயர்தர இரவு உணவு போல இருந்தது, இது ஒரு ஆச்சரியம். எங்கள் சுற்றுலா வழிகாட்டி லூசி மிகச்சிறந்தவர். அவரது இனிமையான ஆளுமையும், பயணம் முழுவதும் அவர் அளித்த உற்சாகமான விளக்கங்களும் பயணத்தை மிகவும் வேடிக்கையாகவும், மக்களை ஒன்றிணைப்பதாகவும் மாற்றின. அவர் கிடைத்தது ஒரு பாக்கியம்.

There’s a lot of pick up locations to choose you can chose which location to pick you up! Went on the tour with Tom (Go West!) he was amazing… a non stop eating and drinking, went to Balgownie then somewhere a family owned dairy for cheese platter then a new add on activity at Four pillar “Gin Tasting” after that another wine tasting at Rochford together with lunch. For this Gin Tasting, my preference is better to had Gin Tasting after lunch instead of empty stomach. As for lunch time, we had choices of steak/salmon/chicken/vegetarian, foods were super delicious!! Highly recommend!! Lastly end with nice chocolate tasting and the chocolates were yummy Strongly recommended for this tour!

எங்கள் வழிகாட்டி பில் மிகச் சிறந்தவர்—அவர் நட்பானவர், மிகவும் நகைச்சுவையானவர் மற்றும் உற்சாகம் நிறைந்தவர். சிறந்த ஒயின், ஜின், பீட்சா மற்றும் சீஸ் சுவைகளுடன் பயணம் அருமையாக இருந்தது. இன்னும் சிறந்த அனுபவத்திற்கான ஒரு பரிந்துரை: யாரா பள்ளத்தாக்கில் ஐஸ்கிரீமுடன் சுற்றுப்பயணத்தை முடிப்பது ஒரு சரியான இறுதித் தொடுதலாக இருக்கும்.

The Yarra Gourmet experience was a lot of fun! I got to taste a variety of wines , gin, cheese and chocolates. the lunch provided was delicious and definitely worth it.

This tour by Go West Tours was the best tour we had in Melbourne. We were given ample time at each of the 5 locations. Our favourite was the Chocolaterie & Ice Creamery. The coconut-macadamia praline was so tasty that we bought so many of it. The dairy shop where we had the cheese tasting platter was good too. Only felt that the lunch could have been better. Otherwise a great trip!

Despite being anosmic from birth, I really enjoyed the gourmet tour. It was a delightful exploration of taste and the overall experience. Our guide, Laney, was incredibly fun and made the experience enjoyable for everyone.

絕對不可錯過的旅程，不管是芝士廠及朱古力廠，或重點的三間酒廠都無與倫比，而酒莊的午餐更令人喜出望外。以性價比論，應該是整個墨爾本行程中的不二之選。另外司機兼導遊Aaron 風趣兼細心，沿途講解清晰，令整個旅程生色不少。

This is a must - do in melbourne. We were taken to 5 different places with 2 sessions of wine tasting which were soooo good. The lunch was perfect. The cheese was amazing. I love the cheese with cranberries. The organic farm was impressive to me with how they put alll their hearts in growing the organic produce. Lastly the chocolate factory was like a dream. The scenery was so prettyyy and i loved it. Our tour guide Jon was wonderful, too. Please dont miss it, you will like it as much as i do.