டோக்கியோ ஜப்பானிய புளித்த இனிப்பு வகுப்பு: இனிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான விருந்துகள்

சான்றளிக்கப்பட்ட புளித்த உணவு நிபுணரான நவோகோ தலைமையிலான டோக்கியோவில் நடைபெறும் ஒரு செய்முறை இனிப்பு வகுப்பில் ஜப்பானின் நொதித்தல் கலாச்சாரத்தைக் கண்டறியுங்கள். ஆறு பேர் கொண்ட ஒரு சிறிய குழுவில், இயற்கையாகவே இனிப்பான புளித்த அரிசிப் பசை மற்றும் சாகே கசு (சாகே காய்ச்சும் போது கிடைக்கும் ஒரு துணைப் பொருள்) ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி சைவ இனிப்புகளைத் தயாரிக்கக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள். மூன்று வண்ண அமசகே ஜெல்லி, ஒரு ஆரஞ்சு அமசகே மாரினேட், ஒரு மட்சா அமசகே அரிசி மா மஃபின் மற்றும் ஒரு சாகே கசு கோகோ ட்ரஃபிள் ஆகியவற்றைத் தயாரிக்கவும். நீங்கள் ஒரு கப் சகுரா தேநீரையும் சுவைத்து, ஒரு இதமான சாகே கசு கை மாஸ்க்கையும் முயற்சிப்பீர்கள். 20 வயதுக்குட்பட்ட விருந்தினர்கள் அல்லது மதுவைத் தவிர்ப்பவர்கள் முன்கூட்டியே தெரிவித்தால், கோகோ ட்ரஃபிளுக்குப் பதிலாக வாழைப்பழம் மற்றும் உலர் திராட்சை பட்டாசுகளைத் தயாரிக்கலாம்.