சப்போரோ நிலையத்தில் கனி ஹோங்கே - பிரபலமான நண்டு சிறப்பு

இந்த இடம் மிகவும் அருமையாக உள்ளது, நீங்கள் பாரம்பரியமான ஜப்பானிய அறைக்குள் உட்காருகிறீர்கள்.. உணவு ஒவ்வொரு வகையாக வருகிறது, மிகவும் சுவையாகவும் அழகாக பரிமாறப்படுகிறது.. ஊழியர்கள் நட்பாக இருக்கிறார்கள் மற்றும் நான் தனியாக சாப்பிட்டதால் புகைப்படம் எடுக்க உதவினார்கள். இன்னும் கொஞ்சம் இருந்திருக்கலாம் என்று நான் விரும்புகிறேன். அனைவரும் முயற்சிக்குமாறு நான் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறேன். க்ளூக்கில் உள்ளதை விட உணவகத்தில் மெனுவில் அதிக வகைகள் உள்ளன.

கடைசியாக 2019 ஆம் ஆண்டில் ஹொக்கைடோவிற்குப் பயணம் செய்தேன், இம்முறை ஹொக்கைடோவிற்கான எனது பயணத்தின் போது 'கானி ஹோன்கா'-வில் உணவு அருந்தினேன். இம்முறை நாங்கள் பிரீமியம் காய்ச்செகி உணவை முன்பதிவு செய்தோம், உணவுகள் மிகவும் நேர்த்தியாகவும் சுவையாகவும் இருந்தன. கடையின் உட்புற அலங்காரமும் ஒரு ஏக்கத்தைத் தூண்டும் பழமையான தொனியைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உட்புறம் பெரிய பழங்கால மரங்களைக் கொண்டு செதுக்கப்பட்டு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சேவைப் பணியாளர்களும் மிகவும் நட்பாகவும் பணிவாகவும் இருந்தனர், மேலும் பணியாளர்கள் கிமோனோ அணிந்து எங்களுக்காக உணவைத் தயாரித்தனர், அந்த உணர்வு மிகவும் அற்புதமாக இருந்தது. ஹொக்கைடோவிற்குச் செல்லும் நண்பர்கள் இதை வந்து முயற்சிக்க நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.

Klook இன் திட்டம் மற்றும் விலைகள்蟹本家 (Kani Honke) இன் நேரடி மெனுவிலிருந்து வேறுபட்டவை. ஒத்த சிறப்பு உணவுகளின் விலை Klook இன் விலையிலிருந்து சுமார் 20% வித்தியாசத்தில் உள்ளது. ஒட்டுமொத்த கிங் கிராப் (King Crab) உணவு வகைகளின் சுவை மிகவும் நன்றாக இருந்தது, நிச்சயமாக முயற்சிக்கலாம். நீங்கள் இரண்டாவது முறை செல்ல விரும்பினால், நேரடி விலையிலேயே முன்பதிவு செய்யலாம், மூன்றாம் தரப்பு மூலம் ஏற்பாடு செய்யும் போது பல சேவை கூடுதல் கட்டணங்கள் இருக்கும்.

ஹொக்கைடோவிற்குச் சென்றால் பாரம்பரிய நண்டு உணவை நிச்சயமாக உண்ண வேண்டும். இந்த தளம் 'கானி ஹோன்கே' கைசே (Kaiseki) உணவு வகைகளை முன்பதிவு செய்வதற்கான வசதியை வழங்குகிறது. இது மிகவும் வசதியானது மற்றும் பல வகையான உணவுத் தொகுப்புகள் உள்ளன! உணவுகள் நிபுணர்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் தனிப்பட்ட அறைகளில் உணவு அருந்த ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது, இது மிக உயர்ந்த தனியுரிமையை அளிக்கிறது, பாராட்டத்தக்கது! பனி நண்டு ஹாட் பாட், நண்டு கஞ்சி, உறைந்த நண்டு கால்கள், நண்டு இறைவி முட்டை, சிகியோ கிரிடாகி (காட் மீன்), நங்கு நத்தைகள் போன்ற பல வகையான உணவுகள் தொகுப்பில் உள்ளன.

உணவகத்தைக் கண்டுபிடிப்பது எளிது. பிரீமியம் நண்டு உணவுத் தொகுப்பு, அதன் உயர் தரமான நண்டு இறைச்சிக்காக ஒவ்வொரு ரூபாய்க்கும் மதிப்புள்ளது. ஒவ்வொரு உணவு வகையையும் இடைவெளியில் பரிமாற ஊழியர்கள் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்களாக இருக்கிறார்கள்.

今次第一次訂晚餐吃日本蟹，店舖環境好有舊日本風格，還安排坐包箱，其中一成員因有脚部不可除鞋,，店員非常好安排膠袋套鞋不用除鞋，值得一讃，另食物水準高，今次體驗非常好。

சேவை மிகவும் அருமையாக இருந்தது! தனிப்பட்ட இடம் உள்ளது, மெதுவாக ஸ்னோ கிராப்பை (மஞ்சள் நண்டு) ருசித்து சாப்பிடலாம், மிகவும் சுவையாகவும், தாராளமான அளவிலும் இருந்தது, வயிறு நிரம்பி திருப்தியாக வெளியே வந்தோம்! கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கிறேன்.

கெக்லூ (Klook) மூலமாக நண்டு உணவு வகைகளை முன்பதிவு செய்வது மிகவும் எளிது. நேரடியாக இருக்கை முன்பதிவு செய்து உணவையும் தேர்வு செய்யலாம். தனி அறைக்குள் சென்று அமர்ந்தவுடன் உணவு விரைவாக பரிமாறப்பட்டது. மிகவும் சுவையாகவும் வசதியாகவும் இருந்தது.

பாரம்பரியமான சூழலில் உணவு அருந்திய அனுபவம் மிகவும் நன்றாக இருந்தது, மேலும் உணவுகள் அழகாக தயாரிக்கப்பட்டு பரிமாறப்பட்டன. ஹோஸ்ட் மிகவும் அன்பாக இருந்தார், மேலும் எனக்கு எதாவது தேவையா என்பதை அடிக்கடி விசாரித்தார்.

ஒட்டுமொத்த சேவையும் மிகவும் அருமையாக இருந்தது. இந்தத் தளத்தில் முன்பதிவு செய்ய முடிந்ததில் மகிழ்ச்சி. கடைக்குச் சென்றதும் குடிக்க ஏதேனும் வேண்டும்மா என்று கேட்பார்கள், ஆனால் பெரும்பாலானவை மதுபானங்களாகவே இருக்கும், அதை நீங்கள் நிச்சயமாக சுவைத்துப் பார்க்கலாம்! ஒட்டுமொத்தச் சூழலும் மிகவும் சுத்தமாகவும் அமைதியாகவும் இருந்தது. பத்தாமல் போய்விடுமோ என்று நினைத்தேன், ஆனால் சாப்பிட்டு முடித்தபோது நன்றாக வயிறு நிரம்பியிருந்தது 🤣