Toyosu Fish Market

Vad du behöver veta innan du besöker Toyosu fiskmarknad

Saker att göra på Toyosu fiskmarknad

Se tonfiskauktionen

Ta dig till Toyosu fiskmarknad i Tokyo tidigt för att se den berömda tonfiskauktionen. Från observationsdäcket kan du se folk buda på enorma tonfiskar. Denna spännande händelse äger rum i grossistmarknadsbyggnaden. Det är en speciell upplevelse som visar marknadens livliga atmosfär och förklarar varför fiskmarknader öppnar så tidigt.

Utforska grossistmarknadsbyggnaden

Huvudbyggnaden för grossister i Toyosu är nästan dubbelt så stor som den gamla Tsukiji-marknaden. Du kan se licensierade köpare köpa färska skaldjur, frukter och grönsaker från speciella visningsområden. Längs vägen hittar du informationstavlor som förklarar marknadens verksamhet och vikten av livsmedelssäkerhet. Det är en fascinerande inblick i hur världens största fiskmarknad fungerar.

Ät på sushirestauranger

Efter att ha utforskat, ta en måltid på sushirestaurangerna inne på Toyosu fiskmarknad. De serverar superfärska skaldjur, med fisk som köptes bara för några timmar sedan. Vissa restauranger erbjuder till och med skaldjursbowls och andra traditionella japanska rätter.

Handla marknadsrelaterade varor

Toyosu fiskmarknad har många butiker där du kan köpa coola saker som japanska knivar, färsk wasabi och souvenirer. Vissa butiker har också färska frukter, grönsaker och andra matlagningsingredienser. Det är ett fantastiskt sätt att ta med sig lite av marknaden hem.

Kolla in Green Roof Plaza

Njut av en avkopplande promenad i Green Roof Plaza ovanpå Fisheries Intermediate Wholesale Market-byggnaden. Denna takträdgård erbjuder fantastisk utsikt över Tokyos skyline och Tokyobukten. Det är ett bra ställe att koppla av efter att ha kollat in den livliga marknaden nedanför.