Restauranger i Dome of Light

För någon som jag, vars uppfattning om vegetarisk mat fortfarande är begränsad till tempelmat, var den vegetariska maten på Guo Ran Hui verkligen en ögonöppnare, både vad gäller variation och smak. Särskilt den nötköttsfria "nötköttsnudelsoppan" var som molekylär gastronomi. Dock, eftersom de flesta rätterna innehåller svamp, bör personer med gikt vara försiktiga.

Michelin Bib Gourmand-rekommendation: Old Master's Restaurant - Dingshan-butiken - Kaohsiung, vänlig ägare, utsökt mat, bra erbjudande i kombination med höghastighetståg.

Pris: Billigt, halvsjälvbetjäning, med sallad, varm mat och desserter. Service: Mycket bra, särskilt när vi meddelade att vi köpt kuponger via Klook. Matens smak: Huvudrätten var bra, portionerna var lagom.

På vardagar är det inte så mycket folk, matutbudet är okej, men det fanns inga krabbklor bland kallrätterna. Kvällsbuffén var lite av en besvikelse. Alkoholhaltiga drycker inkluderade öl, vitt vin och rött vin.

Ingredienserna är av högsta kvalitet och färskhet! Fisken serveras ångkokt, vilket vittnar om dess kvalitet; räkorna i den kalla rätten var lätta att skala, även de tre sista segmenten på stjärten; guavan var krispig och inte mosig; de svarta bönorna i salladsbaren var inte överkryddade och inte för söta, utan hade en naturlig bönarom; taro- och ostkakan i dessertavdelningen var också perfekt balanserad i smaken, där taron och osten kompletterade varandra utan att ta över. Huvudrätterna var mer traditionella men utan anmärkningar, tillagningen och kryddningen var fortfarande mycket exakt. Ovanstående visar tydligt tehusets noggranna urval av ingredienser samt kockens engagemang och professionalism. Jag tog med mina föräldrar hit och alla var mycket nöjda, vi kommer definitivt tillbaka. 10/10

Restaurangens läge: Ligger cirka fem till tio minuters promenad från spårvagnshållplatsen "Wan Zai Nei" 🚉, en Michelin Bib Gourmand-restaurang undangömd i en gränd 😍 Rekommenderas starkt 👍🏻. Restaurangmiljö: Matsalen är rymlig, bekväm och ljus, och toaletterna är rena och fräscha. Pris: Även om det inte är en budgetrestaurang är priserna rimliga och prisvärda, med förmånligare set-menyer. Matens smak: Ankköttet är rikligt, mört och inte torrt. Fisksoppan behåller sin ursprungliga fräscha smak. Risportionen är generös och serveras med kål och inlagd rättika, vilket gör måltiden uppfriskande och inte fet. Service: Ägaren är vänlig och gästvänlig med en passion för service. Under vår måltid hade vi utländska resenärer vid bordet bredvid som hade rest långväga för att besöka restaurangen.

Restaurangens läge: Ligger cirka fem till tio minuters promenad från spårvagnshållplatsen "Wan Zai Nei" 🚉, en Michelin Bib Gourmand-restaurang undangömd i en gränd 😍 Rekommenderas starkt 👍🏻. Restaurangmiljö: Matsalen är rymlig, bekväm och ljus, och toaletterna är rena och fräscha. Pris: Även om det inte är en budgetrestaurang är priserna rimliga och prisvärda, med förmånligare set-menyer. Matens smak: Ankköttet är rikligt, mört och inte torrt. Fisksoppan behåller sin ursprungliga fräscha smak. Risportionen är generös och serveras med kål och inlagd rättika, vilket gör måltiden uppfriskande och inte fet. Service: Ägaren är vänlig och gästvänlig med en passion för service. Under vår måltid hade vi utländska resenärer vid bordet bredvid som hade rest långväga för att besöka restaurangen.

Förra veckan köpte jag en Klook HSR-resebiljett, och idag vid lunchtid kom jag för att njuta av den tillköpta Michelin Bib Gourmand-rekommenderade måltiden på Hotel Royal Group Gourmet Restaurant 😋😋😋