Shiorian Yamashiro - Michelin-märkt sushi i Osaka, Namba

Platsen var redan bokad vid köpet, så du behöver inte oroa dig. På dagen var mästaren mycket bra på att förklara varje typ, och kommunikation var inget problem – mästaren hade sina egna metoder 😂

En kock serverar två gäster och kommer att göra sitt bästa för att presentera ingredienserna på enkel engelska.

Restaurangen bytte namn utan att meddela, hittade den nästan inte.

真的是一間很正式高級的壽司店，每道食物都很新鮮好吃，師父都會每道介紹讓妳知道使用的食材

東西好吃、服務很客氣，但是解說較少，有時候不知道自己在吃什麼

环境不是很舒服，空气中有点浑浊感觉。食物中规中矩还不错，服务ok的

En mycket bra upplevelse, men matportionerna var lite för stora.

Priset är också mycket prisvärt. Maten var varken bra eller dålig, ingen överraskning men inget särskilt fel heller. Miljön var helt okej, särskilt terrassen där man kunde se hela Shinsaibashi, vilket var väldigt speciellt.

Vänlig kock som gjorde sitt bästa för att förklara fisken han använde som sashimi för oss. Matkvaliteten var bra och personalen var mycket trevlig. Ägaren bjöd oss till och med på drycken vi beställde, som inte ingick i måltiden.

Trevlig restaurang med artig service, stilren och utsökt meny. En fantastisk upplevelse överlag.