Workshop för att tillverka traditionella japanska sötsaker i Tokyo

Rolig klass med vänlig och tålmodig instruktör. Vår wagashi blev fin och god också. Klassen tog cirka 1 timme och platsen är lätt att hitta.

En fantastisk upplevelse! Även om workshopen till största delen var på japanska gjorde läraren och personen som tog emot oss sitt bästa för att översätta allt till engelska för vår skull. Vi fick lära oss ursprunget till de produkter som användes samt några viktiga tekniker för de två konfektyrerna som gjordes för tillfället – det var en riktigt trevlig workshop!

Vi gjorde säsongsanpassade wagashi (höst denna gång). Instruktören lärde alla att göra sötsakerna endast på japanska, men vi lyckades genom att titta på lärarens demonstration! Processen var svår men så rolig!! Kommer att göra det igen i framtiden.

Det var riktigt bra, de var supertrevliga och hjälpsamma, estetiken var särskilt spektakulär. Jag rekommenderar det verkligen.

Det här var en fantastisk klass. Vår handledare var förtjusande. Hon var orolig att hennes engelska inte var så bra, men vi kunde följa hennes instruktioner utan några svårigheter. Hennes engelska var 1000% bättre än min japanska... och vi var i Tokyo! Vi hade lite svårt att hitta studion, eftersom Google hade en bild med rullportarna nere, men några vänliga herrar hjälpte oss. Allt vi behövde göra var att titta upp... det stod våning 2 vid byggnadens entré, men det var på första våningen. Lila skyltar i fönstren. Ge detta definitivt en chans. Strålande valuta för pengarna.

Platsen är på andra våningen, du måste gå igenom och klättra uppför trapporna för att hitta stället, då det inte var så tydligt irrade vi runt lite innan vi hittade det. Instruktören förklarade på japanska men jag bad om hennes hjälp på engelska. Hon visade på japanska och kom sedan förbi för att förklara på engelska. Det var en mycket trevlig upplevelse att lära sig hur man gör dessa wagashi! Du lär dig också några tekniker. När du är klar får du äta dem eller ta med dem hem (extra förpackningskostnad 100 yen). Jag rekommenderar upplevelsen!

Vi uppskattade detta verkligen! Instruktören är vänlig och hjälpsam, nerikirin är vacker och god, en helt igenom förtjusande upplevelse!

Kursen var mycket väl genomförd och läraren var väldigt tålmodig. Även när jag hade min 5-åriga pojke med oss i klassen var läraren mycket tålmodig mot honom och vi hade en fantastisk tid på kursen.

Det var jätteroligt att göra säsongsbetonade Wagashi, dockorna var ganska svåra att göra men läraren var tålmodig med att visa varje steg och förklara det.

Jag trivdes överlag och skulle rekommendera det till andra. Läget är svårt att hitta, de borde ha en skylt på gatunivå så det blir lättare att hitta. Klassen gick i ett snabbt tempo, det skulle vara bra om tempot var bättre och att instruktören gick runt för att visa dig på nära håll. Det kändes stressigt i slutet, eftersom det var en teceremoniklass efteråt så vi kunde inte njuta av godsakerna där. Jag hade velat att teceremonin erbjöds som ett tillägg. Jag hade accepterat det eftersom det fulländar upplevelsen.