Sheraton Hong Kong Hotel Afternoon Tea | Sky Lounge | Afternoon Tea

Sky Lounge Nationaldagsmiddag med fem rätter

Njut av en femstjärnig nationaldagsmiddag på Sky Lounge på 18:e våningen av Sheraton Hong Kong Hotel & Towers, med enastående utsikt över Victoria Harbour och bevittna det bländande nationaldagsfyrverkeriet! Begränsat antal platser, boka snabbt!

Middagstid: 18:00 - 22:30

"APIVITA Autumn Bee Elixir Collagen Afternoon Tea" (1 september till 30 november)

Sheraton Hong Kong Hotel & Towers tillkännager ett samarbete med det grekiska naturliga hudvårdsmärket APIVITA för att presentera den tidsbegränsade "APIVITA Autumn Bee Elixir Collagen Afternoon Tea" på hotellets takterrass Sky Lounge, tillgänglig från 1 september till 30 november 2026.

Sheraton Hong Kong Hotel & Towers kockteam har hämtat inspiration från APIVITA BEEVINE ELIXIR Propolis Firming & Anti-Wrinkle Collagen-serien, noggrant utvalda närande naturlig honung och antioxidantrika druvor som ingredienser. Med charmiga vinröda och lila toner som huvudtema, och efter autentiska grekiska medelhavssmaker, har de skapat klassiska snacks. Med utsökt matlagning tolkar de en serie rika salta och söta te-rätter, som förvandlar APIVITAs exklusiva patenterade "Propolis Firming Complex" som kombinerar propolispolyfenoler och vinrankepolyfenoler till en fest för smaklökarna. Detta låter gästerna fördjupa sig i grekisk naturlig estetik och en närande kulinarisk upplevelse, med den berusande utsikten över Victoria Harbour som bakgrund.

Alla gäster som beställer "APIVITA Autumn Bee Elixir Collagen Afternoon Tea" kommer att få ett APIVITA Collagen Firming Gift Set och ett APIVITA butiksinbjudningskort. Med kortet kan de uppleva en professionell hudtest i butiken, och efteråt kan de lösa in ett begränsat hudvårdsresekit, vilket förlänger denna närande eftermiddagsupplevelse till varje dag.

Dessertserie – Hösthonung och lila druvor sammanflätade:

(1) APIVITA Druvmacaron: Det yttre lagret är en charmig lila fransk maräng, lätt och krispig; fyllningen är söt druvjuice blandad med mjuk ganache. Det tunna krispiga skalet och den krämiga fyllningen smälter perfekt samman.

(2) Merlot Druvgelékopp: Merlot-vindruvor innehåller naturliga antioxidanter. Kocken pressar druvorna till juice och skapar en djupt rubinröd och kristallklar gelé. Vid provsmakning kan man njuta av hela druvor, och smaken är mer aromatisk och rik än vanlig druvjuice.

(3) Honungsgräddtårta: Formen hyllar Hongkongs nostalgiska smör- och syltkaka. Med en mjuk valnötskaka som bas, täckt med en söt och syrlig aprikosmarmelad, och toppad med naturlig honung och lätt grädde, är den söt och delikat.

(4) Honungsmandelmadeleine: Noggrant bakad till en gyllene, utsökt snäckformad liten kaka, som kombinerar den söta smaken av naturlig honung med mandelns nötiga arom. Konsistensen är lätt fuktig och mjuk, och den sprider en delikat honungssötma och en rik nötaktig eftersmak i munnen.

(5) Sheraton Klassisk Blåbärscheesecake: Len cheesecake med en krispig smörkakbotten, toppad med aptitretande blåbärssylt, som perfekt sammanflätar fruktighet och mjölkighet. Med en balanserad naturlig fruktsyra är sötman precis lagom.

Salta rätter – Smaka på Medelhavets “röda” smaker:

(1) Rökt lax grekisk pitabröd: Lockande rökt lax läggs på mjukt grekiskt pitabröd, serverat med autentisk grekisk yoghurtsås (Tzatziki). Den friska, lätt syrliga smaken neutraliserar perfekt laxens fetma och framhäver den distinkta havssmaken.

(2) Medelhavsauberginpuré med krispiga rostat bröd: Rostat bröd, bakat till lätt gyllene och krispigt, elegant kombinerat med hemlagad medelhavsauberginpuré. Auberginepurén blandas först med olivolja, sedan med rödbetornas naturliga röda färg och sötma, och toppas med färsk persilja och körvel för att lägga till en uppfriskande arom.

(3) Körsbärstomat-honung-osttårta: En gyllene krispig salt tårta fylld med honungsricottaost och färska, saftiga körsbärstomater. Första tuggan ger krispighet och mjölkighet, följt av fruktsyra och honungens milda smak som långsamt utvecklas, där sött och salt smälter samman.

(4) Grekisk körsbärstomat-ost-gurkspett: Noggrant utvalda fylliga körsbärstomater, krispig gurka och fetaost staplas i lager, vilket ger en uppfriskande och aptitretande konsistens med rik mjölkighet; toppad med sältan från svarta oliver för en uppfriskande aptitretare.

(5) Krispiga potatisstrimlor med friterade räkrullar: Gyllene krispiga potatisstrimlor omsluter möra och söta räkor; fyllningen består av len majonnäs och fetaost, med ruccola som ger en frisk smak. Krispigt på utsidan och mört på insidan, mycket smakrikt med en tydlig texturkontrast.

Alla gäster som beställer "APIVITA Autumn Bee Elixir Collagen Afternoon Tea" kommer att få ett APIVITA Collagen Firming Gift Set och ett APIVITA butiksinbjudningskort. Med kortet kan de uppleva en professionell hudtest i butiken, och efteråt kan de lösa in ett begränsat hudvårdsresekit och ett presentkort på 50 HKD (totalt värde 360 HKD):

1. Ett begränsat provkit* Inkluderar: i. APIVITA Propolis Firming Collagen Serum provstorlek ii. APIVITA Grape Anti-Wrinkle Firming Mask 8ml
2. Ett butiksinbjudningskort, inkluderar: i. Gratis bokning för en professionell hudtest ii. Efter avslutad test kan du lösa in Royal Jelly Firming Revitalizing Mask 8ml och Propolis Firming Collagen Light Cream 15ml iii. Vid köp av ordinarie produkter för över 350 HKD, få 50 HKD rabatt