Grand Lisboa Palace Macau Buffé | The Grand Buffet | Frukostbuffé, Lunchbuffé, Middagsbuffé

Kom hit för min födelsedag och hade en fantastisk vistelse. Hörnsviten är jättebra. Stor, ren, fint inredd. Önskar att vi kunde tillbringa mer tid i rummet. Utomhuspoolen är på den mindre sidan men det var max 8 personer samtidigt så det var mycket trevligt. Vattnet var väldigt varmt. Inomhuspoolen är vacker och härlig att simma i, mycket lång. Omklädningsrummet med bubbelpool, hamam och bastu är trevligt. Personalen är mycket välkomnande. Alexis, i receptionen, var fantastisk. Förmodligen en av de trevligaste incheckningarna vi någonsin har haft. Har bott på hotell i Macau, HK och Las Vegas många, många gånger. Som vanligt var buffén fantastisk med en ny fransk paté som var så god, och ett omfattande utbud av desserter, och till frukost är ägg Benedict och viennoiserier bra. Sammantaget var denna vistelse utmärkt. Kan inte vänta med att komma tillbaka.

Detta var ett boende jag bott på tidigare, och eftersom jag var så nöjd med frukosten bestämde jag mig för att prova middagen den här gången. De erbjuder betydligt fler rätter än till frukost, och kockarna går runt med en gonggong för att meddela när nya rätter kommer ut, vilket var lite för högljutt. Dessutom är de flesta rätterna anpassade efter kinesisk smak, så de som inte gillar det kanske känner att det inte finns något att äta. Det fanns inte många skaldjursrätter, men de var färska och bra. Som korean skulle jag tro att det vore fantastiskt om det fanns chogochujang (koreansk chili-vinägersås). Det finns rätter man kan hämta själv, men också rätter som serveras av personalen om man ber om det. De som har svårt för engelska kan tycka det är svårt, men serveringspersonalen är vänliga och väntar tålmodigt och hjälper till, så oroa er inte. Det vore bra med en koreansk meny, men annars kan ni använda en översättningsapp. Jag besökte även BBQ-området efter att den japanska kocken entusiastiskt rekommenderat det vid ingången, men flödet var inte bra. Man var tvungen att öppna dörrar och gå fram och tillbaka, vilket var lite besvärligt med mat i händerna. Därför gick jag bara till BBQ-området en gång. Det fanns många olika rätter där också. Till frukost var det väldigt mycket folk, men eftersom middagen är dyrare var det lagom med folk, och jag blev lite förvånad över att vi fick en soffplats. Till frukost fick vi ett bord för två, men nu fick vi ett bord för tre, vilket var perfekt för att ställa fram flera tallrikar med mat och ta bilder medan vi åt. Jag tycker att det är värt att prova minst en gång om man besöker Macao. Jag rekommenderar det om man vill ha nya upplevelser med många nya ingredienser.

Innan avresan förbokade jag en kupong för buffémiddag på Klook, vilket var väldigt bekvämt och säkrade vår plats för middagen den kvällen. Detta var tredje gången vi var här, och kvällens skaldjur var otroligt färska, tillagade på beställning, med många olika sorter och tillagningssätt att välja mellan.

Att använda plattformen innebär att jag inte behöver oroa mig för att inte ha ett lokalt telefonnummer för att boka bord och betala direkt, vilket är superbekvämt för mig. När jag kom in såg jag levande humrar och skaldjur i fiskbehållarna. Jag rekommenderar verkligen att komma hit och äta; ingredienserna är färska och det finns många olika rätter.

Smaka på ångkokta skaldjur som tillagas på beställning. Skaldjuren var mycket färska och det fanns många olika rätter att välja mellan. Tyvärr kunde jag inte äta allt, utan valde bara mina favoriter. Jag uppskattade särskilt den ångkokta hummern, ångkokt sandart med ingefära och salladslök, gul croaker med thailändsk sås, gratinerade ostron med vitlök, spädgris, spanska lufttorkade skinkskivor och en alkoholfri cocktail med kokos och pandan. En av servitriserna var särskilt trevlig; hennes kantonesiska med utländsk accent och vänliga leende fick mig att känna mig mycket välkommen. Sammanfattningsvis njöt jag av en mycket riklig och trevlig middag.

Mångfalden av mat är verkligen stor. Den största fördelen är att om du inte gillar en sak, kan du bara äta något annat – det finns massor att välja mellan. Olika typer av mat är placerade i olika områden, och när man kommer in och ser så många områden blir man genast imponerad. Att gå runt och fota allt tar en stund, hehe! När det gäller matkvaliteten är det falskt att säga att det är otroligt gott, eftersom det trots allt är en buffé där allt tillagas i stora mängder. Men hummersoppan var verkligen en överraskning – den var inte utspädd, smakrik och utmärkt. Rostbiffen var också bra, saftig och med god köttsmak. De hade hajfenssoppa, och första gången den serverades ringde de i en klocka för att meddela, så man fick köa. Men det var inte så många som trängdes, så man fick definitivt smaka. Den bräserade hajfenssoppan var helt okej, varken mer eller mindre. Desserterna var däremot fantastiska, en fröjd för ögat och vackert presenterade. Men det finns även kritik: utbudet av kalla rätter var lite för litet, och det fanns inte många sushisorter att välja mellan. Och hummerklorna, ärligt talat, var överkokta. Efter att ha tagit en gång orkade jag inte ta mer. Men överlag är det en hög standard, och det viktigaste av allt? Att frun är nöjd med maten, då är allt bra, haha!

Restaurangen ligger bredvid Wynn, så du kan ta linbanan dit efteråt. Priset på plattformen kan variera beroende på växelkursen, men det är fortfarande lite billigare än att köpa direkt från den officiella källan, och du sparar även på kortavgifter. Det finns också bättre erbjudanden i kombination med andra aktiviteter, så om du har en passande resplan kan du välja ett paketpris. Middagen hade verkligen mycket skaldjur och rätter från olika länder. Först serverades en kanna te, sedan beställde vi skaldjur vid bordet. Hummern och räkorna som kom var stora portioner, så du behöver inte oroa dig för att inte bli mätt. Om du följer dem på Instagram får du en kokosnöt med skal (kostar 31 MOP att köpa på plats). Alkoholhaltiga drycker kostar extra (ingår inte i måltiden). Servitörerna var långsamma med att duka av. Det var en upplevelse, men jag behöver inte göra det igen. Jag använde inte de tekniska spelen, och det var obekvämt att behöva åka till Studio City för att använda dem.

Det var inte första gången jag upplevde detta, och personalen var mycket vänlig och noggrann när de ordnade platser. Matutbudet var rikligt och kvaliteten höll samma höga standard som tidigare. Denna upplevelse var mycket bra.

Perfekt lunchbuffé 🌟 — bokning, service, mat och atmosfär var alla i toppklass! Stort tack till Maricel, Filipa och Jasper för att de gjorde lunchen extra speciell med sin enastående service 🙌✨

點餐即煮海鮮非常好，海鮮新鮮，味道很好。清蒸多寶魚，魚很新鮮，很喜歡人參雞湯，餐廳環境很舒適，侍應效率很高很親切有禮。一定會再來。