mezza9 Macau på Grand Hyatt Macau

Macaus bästa buffé, ett paradis för skaldjursälskare! Femstjärnigt betyg ⭐⭐⭐⭐⭐ Den här gången bokade jag "Dine with the Chefs"-middagen på mezza9 Macau via Klook, och upplevelsen var verkligen fantastisk! Konceptet här är mycket speciellt, med synligt färska ingredienser som tillagas på beställning, vilket garanterar att varje rätt är varm och har perfekt konsistens. • Skaldjursfest: Hummerköttet i videon var fast, musslorna var fylliga och söta, och sashimi-tallriken var också mycket generös. • Utsökta varma rätter: Förutom skaldjur var biffen perfekt tillagad, och den grillade fisken med citron var ett måste för att fräscha upp smaklökarna. • Särskilt tack: Servicen här är mycket uppmärksam, och jag vill särskilt rekommendera James! Han är mycket noggrann, snabb och har professionella rekommendationer om maten, vilket verkligen förbättrade vår matupplevelse. Om du besöker Macau och vill ha en högkvalitativ buffé som tillagas på beställning, är mezza9 definitivt värt att boka i förväg!

Fokus ligger på färsk fisk och skaldjur, och olika sorters skaldjur (hummer, fisk, räkor, krabba, musslor, bläckfiskarmar etc.) kan tillagas på olika sätt (ingefära och salladslök, ångkokt, stekt, bakat med smör etc.). Allt är väldigt gott. Du behöver bara köa, ange ditt bordsnummer och vad du vill ha, så kommer någon att leverera det till ditt bord – utmärkt service. Dryckerna är obegränsade, och varje person får två kuponger för specialdrycker eller alkohol, vilket är fantastiskt! Tyvärr, om du älskar ostron (finns inte här), sashimi (finns, men få sorter) eller kungskrabba (finns inte), då är det här stället inte för dig... En sak jag vill nämna är att strax före 20:30 fanns det nästan inga desserter kvar när jag skulle hämta dem. Mina vänner som gick ut tidigare sa att de var jättegoda, så det var synd...

Jag besökte MEZZA9, som ligger på tredje våningen i COD Grand Hyatt. Efter besöket jämförde jag det med VIKINGS WHARF. Min fru och jag var redan nöjda med smaken efter att ha provat fem olika sorters hummer. Hummern vi åt på VIKINGS WHARF var ångad och serverades direkt, vilket var gott till en början men det fanns en gräns för hur mycket man kunde äta. MEZZA9 serverar förutom hummer även en mängd andra skaldjursrätter, vilket gör att man blir mycket nöjd. Av flera skäl planerar jag att besöka dem igen vid nästa resa till Macao.

Den här gången gick jag och min familj, totalt 9 personer, för att äta buffé. Tack till restaurangen för att de ordnade ett privat rum åt oss, vilket gav oss ett eget utrymme. Miljön var mycket trevlig och personalen var också mycket vänlig. Tack för er hjälp :) Matkvaliteten var utmärkt, och skaldjuren var mycket färska! Om du gillar skaldjur måste du prova detta! Du kan välja tillagningsmetod för både skaldjur och grönsaker 👍🏻👍🏻👍🏻 och de levereras direkt till ditt bord. Hummern var mycket färsk!! Ångad med vitlök var den utsökt och spänstig! Pilgrimsmusslorna rekommenderas också starkt 😋 Dessutom ingår rött vin, vitt vin och mousserande vin i dryckeskortet, och barpersonalen (Kerry👍🏻) var också mycket vänlig! Mycket bra attityd 👍🏻👍🏻 Vi kommer tillbaka! Rekommenderar starkt mezza9～❤️

Återvänder för andra gången, buffén är fortfarande bra men det är Bostonhummer istället för australisk klipphummer. Obegränsat med hummer, allt du kan äta, och du väljer själv hur du vill ha den tillagad. Den långkokta oxbringan vid carvingstationen är också värd att nämna. Färsk apelsinjuice och HK mjölkte är bra. Du kan beställa färska skaldjur som pilgrimsmusslor, havsaborrefiléer, musslor, räkor, små abaloner så mycket du vill. Dyrt men bra kvalitet.

En härlig middagsbufféupplevelse med ett överflöd av skaldjursalternativ. Gästerna kan anpassa sina skaldjursrätter och välja mellan olika tillagningssätt. Den uppmärksamma och vänliga servicepersonalen bidrar till den övergripande välkomnande atmosfären. Den bekväma miljön, accentuerad av varm, inbjudande belysning, skapar en njutbar middagsupplevelse.

Denna buffé hade inte så många rätter, men man kan säga att det var en hummerfest, med ett oändligt flöde. Man behövde bara köa och ange bordsnummer, sedan kunde man beställa obegränsat antal gånger, och personalen levererade maten till bordet. Det fanns också en skaldjursbar med abalone, räkor, musslor, havsabborre, ål etc. Man kunde välja tillagningsmetod: vitlök, ångkokt, stekt med sojasås, salt och peppar etc. Dessutom fanns en grönsaksbar, en japansk sushibar och en dessertbar. Utöver detta vill jag nämna servicen och ta tillfället i akt att berömma servitrisen AMY. Hon var mycket uppmärksam, städade snabbt av bordet efter varje rätt, var mycket pratsam och rekommenderade även restaurangens säsongsbetonade rätter. Denna upplevelse var mycket bra, och jag kommer att rekommendera den till vänner.

Köpte denna middagsbuffé-kupong på Klook till ett lägre pris än vid direktbokning via restaurangen. Stort utbud av färska skaldjur och grönsaker, men relativt färre valmöjligheter när det gäller glassmaker!

🦞 Grand Hyatt Macaus buffé lever verkligen upp till sitt rykte! Färsk hummer ångas med vitlök, wokas i "typhoon shelter"-stil eller gratineras med ost direkt på plats – varje tugga är ljuvligt söt och fräsch. 🌍 Globala delikatesser och asiatiska rätter samlas här, med sushi, ostron och skaldjursfat. • För dessertälskare: Chokladsufflé och kokospudding är värda att prova. • För familje-/vänmiddagar: Elegant miljö, perfekt för firande eller att ta bilder.

Hummern var färsk och spänstig, med en god smak. Både panerad fläskkotlett och tempura-räkor höll hög standard, vilket visar kockens engagemang för maten. Soppan var varm och smakrik, man kände att den var vällagad. Salt- och peppar-abalone var också utmärkt. Det enda negativa var sufflén. Utöver juicen som fanns tillgänglig kunde varje gäst välja två specialdrycker, vilket var ett plus. Det fanns också många olika sorters desserter av hög kvalitet. Servitörernas service var också mycket bra.