House of Taste | Praktisk matlagningskurs i thailändsk mat & marknadstur

It's been a very good experience with very brilliant teacher. Cookers are safe here and the teacher teach you in a patient way. even a small kid can enjoy the interest of cooking. Unforgettable experience ^o^

Hela upplevelsen med matlagningsskolan var smidig. Personalen och kocken mötte oss i tid vid mötesplatsen och ledde oss till den närliggande marknaden. Efter att vi hade fått våra ingredienser tog vi tuktuken till skolan som inte låg långt bort. Väl där slösade vi ingen tid utan började med vår första rätt. Det var totalt fyra rätter. Före varje rätt presenterades ingredienserna och vi fick hjälp med förberedelserna. Efter att ha lagat varje rätt fick vi chansen att smaka på vårt mästerverk! Det var aldrig en tråkig stund med gruppen. Min dotter och jag har fått mycket kunskap från hela upplevelsen. Tack, J, för att du var en fantastisk instruktör och tog väl hand om oss. Missa inte denna underbara möjlighet med House of Taste när du är i Bangkok. :)

Det var lite stelt i början, men kocken tog väl hand om oss så vi hade en trevlig stund. Förberedelserna av ingredienserna sker inomhus med luftkonditionering, och sedan går man ut för att laga maten med de förberedda ingredienserna. När maten är klar läggs den upp på tallrikar och man går in igen för att äta tillsammans. Jag trodde att all mat skulle lagas först och sedan ätas till lunch, men det visade sig att man äter direkt när en rätt är klar och sedan lagar nästa. Man behöver nog inte äta frukost innan. Det finns några säkerhetsaspekter att tänka på; stekpannan gled hela tiden av gasspisen, så jag tänkte att man lätt skulle kunna tappa den och skada sig under matlagningen (det kanske bara var min stekpanna). Överlag var det väldigt roligt, och nästa gång skulle jag vilja komma tillbaka med vänner för att lära mig mer.

Fantastisk matlagningskurs med Jay. Vi deltog i förmiddagspasset med en marknadstur. Marknadsturen är ett snabbt stopp vid ett grönsaksstånd och en lokal butik, där vi fick lukta på många intressanta ingredienser. Det var mycket folk så våra grupper delades upp i två, flera personer per grupp men det kändes inte trångt och vi fick alla turas om med de delar som delades. Maten var utsökt och kursen var mycket rolig. Det fanns till och med barn i vår grupp som alla fick individuell hjälp vid behov (varm spis och knivar).

Min fru och jag var så glada att vi gjorde detta och skulle definitivt göra en annan matlagningskurs i framtiden. Vi fastnade i trafiken och var därför cirka 15 minuter sena till mötesplatsen. De var dock tålmodiga och hjälpsamma med att guida oss till där de befann sig. Vid ankomsten var vår värd April glad och gjorde matlagningskursen inte bara rolig, utan också informativ om ingredienserna vi använde. Lokalen var ren och House of Taste-teamet var fantastiskt! Rekommenderar varmt denna matlagningskurs till alla som är intresserade av att lära sig att laga läckra thailändska rätter och även lära sig om kulturen.

Kursen var jätterolig och vi lärde oss mycket! Vår lärare, April, är väldigt tålmodig och kunnig. Hennes engelska är mycket bra och vi kunde kommunicera flytande. Hon tog oss till marknaden och introducerade thailändska ingredienser. Matlagningsinstruktionerna var mycket tydliga och ingen av oss brände ner köket. Maten är fantastisk och väldigt enkel att laga! Detta är den bästa upplevelsen i Thailand!

En underbar masterclass. Kocken Gif är fantastisk, mycket professionell, trevlig och tillmötesgående. Hon berättade mycket intressant och detaljerat om varje rätt och ingrediens, och nämnde thailändska traditioner kopplade till matlagningen. Det var enkelt, roligt och gott! Jag rekommenderar alla att delta i denna masterclass med kocken Gif. Ni kommer att få en oförglömlig upplevelse och lära er att laga fyra thailändska rätter (två av dem hade jag aldrig ens provat, det visade sig vara väldigt gott). Jag önskar all framgång och välstånd till detta fantastiska team och till Gif personligen. Tack för en underbar dag!

Det var inte första gången jag deltog i en matlagningskurs i Thailand, eftersom jag gjorde det i Chiang Mai 2016 och i Bangkok 2018, men det var första gången jag var på House of Taste! Jag gillade verkligen att May (vår lärare) lärde oss praktiska saker om ingredienserna, processen och möjliga ersättningar/borttagning av ingredienser till rätterna vi skulle laga, redan innan vi började hacka, och även innan vi gick upp till övervåningen där alla gasspisar och wokpannor fanns. Hon såg också till att vi repeterade vad hon just hade pratat om för att säkerställa att alla skulle komma ihåg det och inte bara laga mat för upplevelsens skull, utan faktiskt ta med sig nya kunskaper hem när det gäller thailändsk matlagning. Tips: 1. Följ kartguiden som delades tillsammans med din Klook-kupong. Leta efter växlingskontoret som landmärke eftersom skolan ligger på en liten gata. 2. Skanna QR-koden på bordet efter lektionen och se till att du laddar ner receptboken för att komma ihåg allt du har lärt dig! Recepten är för en portion. 3. Du kan också utforska området efter matlagningskursen, eftersom det blir livligare om du går ut på huvudgatan.

Det här var sååå roligt! Jag skulle rekommendera alla som kommer till Thailand att prova denna matlagningsaktivitet. Vi fick laga fyra thailändska rätter. Det var värt det! Tidslängden var lagom, ingredienserna var förberedda men det gav oss också en chans att laga maten själva. Och vår matlagningsinstruktör May, hon är verkligen bra på att lära ut och dessutom söt! Recepten är helt fantastiska. Det är så gott!! Jag ville bara äta mer!! Stort tack till May! Det var en så mysig session med May och att lära sig mer om thailändsk mat från henne. Tack för denna upplevelse!! 11/10!!!

Vi hade en trevlig praktisk upplevelse när vi lagade våra thailändska favoriträtter på matlagningskursen ”House of Taste”. Resplanen började med ett besök på den lokala marknaden i Silom för att handla ingredienser till vår kurs. Det var första gången vi besökte en sådan marknad och det var en intressant upplevelse. Under ledning av den lokala engelsktalande instruktören lärde vi oss att laga 4 thailändska rätter (inklusive vår favorit Pad Thai och Mango Sticky Rice). Slutligen fick vi smaka våra kulinariska skapelser som smakade så gott. Det var en väl spenderad förmiddag! Rekommenderar varmt denna aktivitet om du besöker Bangkok!