Guenpin i Sapporo – Specialist på blåsfisk

Upplevelsen var trevlig, rekommenderar att prova blåsfisk minst en gång när man ändå är i Japan. Men kommer förmodligen inte att spendera så mycket på en enskild måltid igen (jag är mer av en budgetresenär), men ångrar inget för en första blåsfiskupplevelse! Mängden mat var värd det, jag tror att Daigo-menyn räcker för de flesta (jag var väldigt mätt och lyckades knappt äta upp risgröten). Jag tror inte att jag skulle ha orkat äta upp om jag hade tagit Tenraku-menyn (som är ett tillägg med en annan rätt med grillad blåsfisk). Min favoriträtt är den friterade blåsfisken~ Denna restaurangkedja är den mest prisvärda bland de blåsfiskrestauranger jag hittade och maten är fantastisk.

Föreslår att priset höjs med 300 yen för att få "tjockskuren sashimi". Fugu-fisken hade en ovanligt fräsch och söt smak, och fugu-skinnet var väldigt segt. Den tjockskurna sashimin var utsökt, med en söt eftersmak. Den friterade fugu-fisken, som jag inte hade några förväntningar på, var oväntat god 🐡. Fugu-grytan såg liten ut, men jag blev mätt till slut. Det som verkligen lyfte rätten var den krysantemumliknande växten (?), som var otroligt uppfriskande 👏🏻. När jag åt fugu-riset var det två skålar, och min mage var nästan sprickfärdig. Efter att ha ätit desserten var det perfekt 😍.

Maten är god, men det är svårt att hitta butiken. Jag kom från utgång 4 Hosui Susukino, svängde sedan höger vid korsningen med trafikljus, sedan vänster in i första ingången. Butiken ligger mittemot trappan ner på vänster sida. Detta pris gäller för ett bokat bord.

Jag hade en underbar upplevelse och min servitör var verkligen trevlig. Jag tog daigo-menyn som var alldeles för mycket mat för mig. Jag ville prova den friterade blåsfisken och den mindre menyn hade inte den. Jag älskade den friterade fisken och sashimin. Jag tog yuzu-sorbet som var den perfekta avslutningen på den otroliga måltiden. Rekommenderar definitivt detta till alla som är modiga nog att övervinna den psykologiska barriären. Jag rekommenderar också att ta den färska persikojuicen.

En ganska trevlig upplevelse. Personalen på restaurangen var också mycket vänlig och hjälpsam.

Personalen pratade inte så bra engelska, men förklarade ändå menyn med stor entusiasm. När varje rätt serverades förklarade de också rätten och hur den skulle ätas. Det är en butik med utmärkt service och maten är fantastisk, även om smaken är ganska mild, så de som föredrar starkare smaker kanske inte är vana vid det.

Det var första gången jag åt fugu och det var mycket gott, men personalen verkade inte veta att Klook-bokningen redan var betald i förväg, så de försökte ta betalt för måltiden igen. Senare kom chefen och hjälpte till att lösa det. Men servicen under måltiden var mycket bra 👍

Verkligen jättegott 😋 Miljön är väldigt mysig, personalen är mycket vänlig, och viktigast av allt är att råvarorna är riktigt färska. Nästa gång jag får chansen kommer jag definitivt att besöka igen 💕💕💕

Kedja, konsekvent kvalitet, bekvämt läge. Kommer definitivt att besöka igen nästa gång jag är i Japan.

Middagsmiljön var bekväm, servicen var utmärkt, och det var snabbt och enkelt att visa upp vouchern direkt i butiken. Fugu-sashimin var väldigt elastisk, och den sista efterrätten med glass var fantastisk!