Pizzamasterclass i Sorrento
- Lär dig att förbereda äkta napolitansk deg från grunden, och förstå vikten av ingredienser och jäsning
- Dra ut och toppa din pizza precis som du vill ha den, grädda den sedan i en traditionell ugn för att få den perfekta skorpan
- Njut av pizzan du har gjort med dina egna händer, varm och doftande, direkt från ugnen
- Arbeta med färska råvaror direkt från jorden, från arrangörens egen extra virgin olivolja till lokal mozzarella
- Lär dig yrkets tips och trix av en lokal kock som du enkelt kan återskapa i ditt eget kök
Vad du kan förvänta dig
Redo att bli en mästerpizzabagare för en dag? Dyk in i en 2-timmars praktisk kulinarisk upplevelse som tar dig till hjärtat av landets smaker. Du börjar med en välkomstprovsmakning av färsk mozzarella och operatörens extra virgin olivolja av högsta kvalitet, en försmak av de kvalitetsingredienser du kommer att använda i köket.
Född steg för steg av en lokal kock upptäcker du hemligheterna bakom den perfekta pizzan. Först får du lära dig att förbereda äkta napolitansk deg från grunden, och varför ingredienser och jäsning spelar roll. Sedan kavlar och toppar du din pizza precis som du vill ha den och gräddar den i en traditionell ugn för den perfekta skorpan. Det mest efterlängtade ögonblicket kommer härnäst: att avnjuta pizzan du gjort med egna händer, varm och doftande, direkt från ugnen.
Upplevelsen avslutas med en läcker tiramisu för ett perfekt sött avslut.
