Shiga: Okamura Honke Sakebryggeritur med provsmakning

Kliv in i Okamura Honke, där saketillverkningstekniker från sena Edo-perioden har bevarats sedan 1854. Utforska historiska utrymmen som har synts i filmer och tv-dramer, inklusive kamaba, koji-muro och shikomi-gura, samtidigt som du får veta hur traditionella metoder formar karaktären hos varje sake. Se den sällsynta träramspresspåsen, ett enastående exempel på kulturarv inom bryggkonsten, och besök Kurassic-kan, som hyser historiska verktyg och material som spänner över mer än 150 år. Efter rundvandringen kan du njuta av en provsmakning av Okamura Honkes omsorgsfullt tillverkade saker och upptäcka de dofter, texturer och smaker som skapats genom dessa anrika tekniker.

• Den lagliga åldersgränsen för att dricka i Japan är 20 år. Vänligen medtag giltig legitimation som åldersbevis
• Särskilda försäljningsregler förbjuder servering av alkohol till personer som kommer att köra ett fordon