Pastamatlagningskurs, Ragu, Spritz, Vin & Gelato i Bologna
- Lär dig att göra autentisk Bolognese Tagliatelle med en professionell lokal sfoglina
- Njut av en välkomstaperitivo med Mortadella, Piadina och Pignoletto-vin
- Förbered en traditionell Casoni Spritz med lokala örter och recept
- Gör färsk pasta från grunden med traditionella handrullningstekniker
- Njut av din handgjorda Tagliatelle med autentisk ragù och 24 månader lagrad Parmigiano Reggiano
- Upplev Bolognas kulinariska traditioner i ett traditionellt kök i stadens centrum
- Smaka på lokalt Sangiovese-vin, Moka-kaffe, amaro och en överraskande lokal efterrätt
- Laga mat med lokalt producerade ingredienser från små producenter i Emilia-Romagna
Vad du kan förvänta dig
Upptäck Bolognas smaker genom en praktisk matlagningsupplevelse ledd av en professionell lokal sfoglina. Börja med en välkomstaperitivo med Mortadella, Piadina och Pignoletto-vin, förbered sedan en traditionell Casoni Spritz gjord med örter.
Lär dig hur man gör autentisk Tagliatelle helt för hand med färska ägg, lokalt mjöl och en kavel, precis som generationer av Bolognesiska familjer har gjort.
Njut av din handgjorda pasta serverad med traditionell ragù tillagad efter ett familjerecept och toppad med 24 månader lagrad Parmigiano Reggiano.
Komplettera din måltid med lokalt Sangiovese-vin, Moka-kaffe, amaro och en överraskningsdessert inspirerad av lokala traditioner.
Värd i ett traditionellt kök i Bolognas stadskärna, erbjuder denna upplevelse en autentisk smak av Emilia-Romagna.
Recensioner
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Autentisk handgjord tortellinimatlagningskurs i Bologna
Bologna Il Quadrilatero Halvdags lokal matupptäckt
Matprovning i Bologna & rundtur på Quadrilatero-marknaden
Bologna 2-timmars mattur med lokala delikatesser
Rundtur i Bolognas klocktorn och kommunala konstsamlingar med provsmakning
Privat Bolognesisk filmisk fotograferingsupplevelse
Stadsvandring i Bolognas centrum
Kulinarisk halvdagstur i Bologna med lokal mat