Hyogo: Eigashima Sakebryggeri & Whiskydestilleri Tour

Upptäck japanskt sake- och whiskyhantverk i en guidad upplevelse på Eigashima Sake Brewery och White Oak Distillery i Hyogo. Börja på Eigashima Sake Brewery och lär dig hur sake tillverkas med ris, vatten, koji och jäsning. Utforska viktiga anläggningar och se hur traditionella tekniker formar dess smak och arom. Fortsätt till White Oak Distillery, en av Japans banbrytande whiskyproducenter, och lär dig hur japansk whisky destilleras och lagras. Besök fatlagret för att se olika fat som bourbon, sherry, vin och japansk kastanj, och förstå hur de påverkar smaken. Njut av en guidad provsmakning av sake och single malt whisky, plus den sällsynta chansen att smaka naturligt bryggvatten och lära dig hur ingredienser och hantverk definierar båda dryckerna.