[The East Tonkin Michelin Restaurant] Nordisk matservering

Upptäck essensen av det nordvietnamesiska köket på The East Tonkin, där varje rätt är skapad kring filosofin om balans. Genomtänkt tillagade recept hyllar den harmoniska blandningen av salta, söta, sura och kryddiga smaker samtidigt som varje ingrediens naturliga karaktär bevaras.

Inspirerad av den traditionella matkulturen i Hanoi, återspeglar varje måltid fullständigheten av ett äkta nordvietnamesiskt bord – från tröstande soppor och doftande ris till smakrika specialiteter och hälsosamma vegetariska rätter.

Med eleganta interiörer och varm gästfrihet erbjuder The East Tonkin mer än bara en måltid – det är en kulturell resa in i den subtila sofistikeringen av det nordvietnamesiska köket och meningsfulla stunder delade runt bordet.