Skaldjursbuffé på Novotel Saigon Centre - Food Exchange Restaurant

Oj...... vilket ställe, älskar urvalet av skaldjur de erbjuder, så mycket mat. Färsk mat, tillagad mat, salladsbar, efterrättsbar. Min dotter och jag älskar och uppskattar alltihop. Vi är så mätta att vi har svårt att gå 😀 Personalen är mycket vänlig, trevlig och hjälpsam. Rekommenderar verkligen det här stället, god mat och till en bråkdel av priset jämfört med Australien.

En matupplevelse som överträffade alla förväntningar! Allt från det varma välkomnandet vid ankomsten och den personliga namnskylten vid bordet, till personalens passionerade och engagerade service samt matens utbud och kvalitet, var absolut fantastiskt! Jag har redan rekommenderat stället till familj och vänner som ska till Ho Chi Minh-stad i framtiden!

Den här gången kändes skaldjuren ganska färska, bläckfisken, musslorna, räkorna och ostronen var det inget fel på, oxfilén med risnudlar var god, och när det gäller dryckerna bad vi personalen att tillreda dem. Den här matupplevelsen kändes bra.

All personal var mycket vänliga, professionella och leende. Ett litet tips: juicecentrifugens flödeshastighet är alldeles för långsam och den saknade etikett; jag trodde det var plommonjuice, men upptäckte att det var cola först när jag smakade på den.

Personalens bemötande: Verkligen trevliga. Högsta betyg för gästvänlighet. Sushi: Riset är en enda röra. De verkar inte veta hur man lagar sushiris. Matens salthalt: Maten är generellt väldigt salt. Jag förstår att man i varma länder konsumerar relativt mycket salt, men det är generellt alldeles för salt. Fruktens smak: Inte bra. Låg sötma, och i synnerhet vattenmelonen är övermogen och seg. Grillad fisk: Ser bra ut, men den var för stor fisk som grillats, så insidan är torr och smulig. Räkor: Bra storlek och helt okej. Generellt sett borde de lägga mer omsorg på maten. Särskilt sushi och kimbap behöver de fokusera mycket på. Om du känner att du vill få valuta för pengarna, ät dig mätt på räkorna.

Maten är mycket god. Servicen är underbar. Personalen där är mycket uppmärksam. Vi kommer att gå dit igen.

Bra mat, engagerad och vänlig service, obegränsat med hummer

Buffén är fantastisk, servicen är sublim och alla har en enorm stil och ett leende på ansiktet, en underbar upplevelse. Ett måste att prova, särskilt när man har gått runt i staden hela morgonen och bara behöver en plats att sitta, svalka sig, få kalla drycker och kanske fylla magen för att få tillbaka energin ;-)

När jag gick igenom Klook för att söka efter saker att göra i Ho Chi Minh stötte jag på skaldjursbuffén på Novotel Hotel. Detta var ett perfekt fynd. Vi hade en bokning klockan 18.00 och var där så snart buffén öppnade, och det här stället hade MYCKET att erbjuda. Från förrätter till huvudrätter med krabbor, hummer, räkor, pilgrimsmusslor, biffar, etc. Maten var perfekt tillagad och var så läcker. Den enda nackdelen är att man äter för mycket eftersom alla skaldjursrätter var så goda. Rekommenderar starkt detta ställe om du någonsin besöker staden. En extra bonus är att de har den vänligaste personalen. De är snabba med att förutse gästernas behov, har alltid vackra leenden att dela med sig av och är överlag en av de bästa restaurangpersonalerna vi har stött på. Jag kan inte lovorda det här stället nog. Om du älskar skaldjur är detta något för dig.

Överlag är det mycket i linje med vietnamesisk buffé, och skiljer sig från andra hotellbufféer med sin vietnamesiska matstil. Matsalen är ren och personalen är 100% serviceinriktad.