Sofitel Macau vid Ponte 16 Buffé | Restaurang Mistral | Lunchbuffé, Middagsbuffé

The building looks old..that attract the charm. inside is elegant look. the Food was delicious. Staffs are friendly and attentive, they refill every food counter that's almost empty, many choices of the desserts. I love the bday cake they serve . ❤️

Det var en bra upplevelse för mig och min man. Det var tur att vi valde det här stället för att fira vår sjätte bröllopsdag. God mat med trevlig personal (filippiner). Tack! Jag ser fram emot att äta middag hos er igen för att fira min kommande födelsedag i februari.

Restaurangen ligger på sjätte våningen, upp med hissen från hotellobbyn. Miljön är mycket trevlig och all personal (både kinesisk och filippinsk) är vänlig och artig. Buffémiddagen hade inte ett stort urval av rätter. Jag såg i annonsen att varje person skulle få en halv hummer, men det visade sig att detta endast serverades på Alla hjärtans dag. Vanligtvis fanns det ostron, kalla räkor, krabbklor, pilgrimsmusslor, musslor och sushi. Bland de varma rätterna fanns det flera alternativ (den bräserade anklåren var utsökt), samt stekt fläskhals och tunt skivat lammkött. Det fanns också en station för kokta grönsaker och nudlar. Utöver vanligt kaffe och juice fanns det rött vin och japansk sake som specialdrycker. Desserterna och kakorna var utsökta. Med tanke på det överkomliga priset för buffémiddagen (totalt 550 dollar för två personer) och den lugna miljön (endast ett tiotal bord, kanske för att det var en torsdag), var det mycket prisvärt.

Supervärt! Maten var fantastisk och det fanns många alternativ att välja mellan. Ett stort tack även till deras filippinska personal som visade enastående gästfrihet. Kommer definitivt att äta här igen någon dag när vi besöker Macao :)

Under vårt besök hade vi nöjet att äta på denna restaurang två gånger, där vi fann att matkvaliteten var utmärkt med tanke på priset. Laxen var särskilt färsk, och nötköttet var också ett härligt val. Deras urval av franska ostar och desserter var något man inte fick missa! Dessutom bidrog det fritt flödande vinet, särskilt rosévinet, till vår totala njutning. Om vi återvänder till Macao skulle vi definitivt överväga att komma tillbaka till detta hotell. Personalen, inklusive Dino, Jewel, Maggie och de andra filippinska medarbetarna vars namn vi tyvärr glömde, erbjöd enastående gästfrihet. Vår totala upplevelse på Sofitel Mistral var verkligen enastående.

SOFITEL HOTEL MISTRAL Restaurang Sofitel Macau At Ponte 16 Hai Feng bufférestaurang Rua das Lorchas, Macau (även känd som Ponte 16) 5:e våningen, Sofitel Hotel 21-6-2023 Denna restaurang är en plats jag ofta besöker för måltider när jag är i Macau för affärer eller nöje. Anledningen är att restaurangen drivs av franska Sofitel Hotel, och både hotellgäster och högre hotellpersonal äter här. Miljön är trevlig, gästerna kan äta inomhus, eller välja att sitta i den inglasade trädgårdsgången vid poolen, vilket ger en känsla av en exklusiv fransk restaurang. Servicen är förstklassig, maten är en blandning av västerländskt och kinesiskt, och kvaliteten är garanterad, med ett brett utbud att välja mellan. Bufférestaurangen leds av två kockar, en västerländsk och en kinesisk. Den västerländska kocken är Mr. Angelo och den kinesiska kocken är Mr. Yuen. Konditorichefen är den kinesiska kocken Mr. Owen. Under måltidstiderna inspekterar kockarna ständigt maten för att säkerställa att den är snygg och ren. Salladsavdelningen är noggrann, med salladsblad som Boston Lettuce, Romaine Lettuce, Red Cabbage, Frisée och Lollo Rosso, samt Butter Lettuce, alla förpackade i papperspåsar, torra och färska. Dessutom finns körsbärstomater, gurkskivor, krutonger och torkat bacon. Dressings inkluderar Caesar Dressing, French Dressing, Thai Dressing, Cranberry Dressing, Sesame Dressing och Lemon Vinaigrette. (2) Färdigblandade kalla sallader inkluderar rödbets- och ostsallad, purjolökssallad, gurksallad, mimosasallad med ägg, pumpasallad och ankbröstsallad. Det finns också fyra sorters skivad korv och skinka. Ostutbudet är mycket varierat, inklusive min favorit Blue Cheese, Cheddar Cheese, Emmental Cheese, Brie Cheese och Edam Cheese. Ostälskare kan äta 100g blåmögelost med baguette och kex, och det är nästan värt priset. De kalla skaldjuren var medelmåttiga, med kalla räkor, musslor och snäckor, inget särskilt överraskande. De västerländska varma rätterna var utmärkta, med fransk anklår, ungerskt fläsk, rostad kyckling, köttbullar i tomatsås och stekt broccoli med kött. De kinesiska varma rätterna inkluderade stekt kålrabbi med ingefära, stekt fisk med rom, kokt fisk, fläskmage, stekt ris och jordnöts- och fläskbensgröt. Servicen är lovvärd. Restaurangchefen Mr. Jack Huang, tillsammans med Miss Fatima och Miss Shirley, ger kunderna utmärkt och omtänksam service. De talar flytande tre språk (mandarin, kantonesiska och engelska), har ett leende på läpparna och svarar artigt på gästernas frågor. Dessutom är de fyra andra frontlinjepersonalen lika artiga och flitiga. Att äta här ger en trefaldig njutning: en lugn och elegant miljö, högkvalitativ mat och utmärkt service. Jag rekommenderar denna Hai Feng-restaurang på Ponte 16.

im enjoyed my meal, the food was nice taste with some variety , the price was cheap, and tasted good,and i'll come and enjoy my food here again when i come to macau

Dela med dig av dina insikter om upplevelsen. Andra resenärer skulle älska att höra din expertis! Dela med dig av dina insikter om upplevelsen. Andra resenärer skulle älska att höra din expertis!

Buffén erbjöd ett brett urval av mat, från sallader till nudlar/pasta, varmrätter ända fram till dessert – de hade i stort sett allt man kunde önska sig att äta!

Min familj tyckte om att äta lunch här. Maten var fantastisk med ett brett utbud. Och viktigast av allt, priset var mycket billigt för kvaliteten på maten. Kommer definitivt att åka tillbaka när jag åker till Macao igen.