Pasta-making-upplevelse i Marche

Ett varmt välkomnande väntar i ett charmigt lanthus, med ett mysigt utrymme dedikerat till matlagningsupplevelsen. Resan börjar med att bemästra färsk äggpastadeg från grunden, med hjälp av traditionella tekniker. En härlig kort paus följer, med ett glas utsökt lokalt vin tillsammans med regionala smårätter. Degen kavlas sedan ut med en traditionell kavel av trä, och formar klassiska pastasorter som cappelletti, ravioli, tagliatelle eller lasagne, enligt autentiska italienska metoder. När de kulinariska skapelserna är klara samlas alla runt bordet i samma rum där matlagningen ägde rum för att njuta av en äkta italiensk måltid, som hyllar tradition och gemytlighet.