Khmer matlagningskurs i en lokalinvånares hem

Mr. King Kong is AMAZING!!! So through and we had so much fun cooking!! there were just the two of us, and we spent so much time cooking and talking to the team. Kong brought us around and showed us the local market, the garden they had that holds the spices and all! Just WOW... I had an amazing time with Kong, it's one of the best cooking classes I've been to~~

We booked quite last minute and managed to get a slot. Sorya was our teacher and we had the privilege to choosing our menu (4 dishes). She is knowledgeable and helpful. The instructions were clear and it was a great experience! we took teh 1230pm slot hence the market session was after the meal - not all stalls were set up.

we werden door een hele vriendelijke tuktuk chauffeur opgehaald bij ons hotel. Bij aankomst werden we vriendelijk ontvangen door Soria en Kong. Werden door de tuin geleid, want alles werd met verse ingredienten gemaakt. we werden goed begeleid en heerlijk gegeten!!

This was an amazing adventure. my husband who doesn't cook got to experience Khmer cooking. I would recommend this to anyone travertine here in Cambodia. Kong our tour guide was very funny and entertaining and our master chef Sivoon made it look so easy. Thank you for this experience.

Rekommenderas varmt! En uppslukande upplevelse som inkluderade ett besök på en lokal marknad och att lära sig om de bästa örterna att använda (och odla). Kocken och guiden (King) Kong var en fantastisk och rolig lärare. ❤️ #khmerfood #cookingclass #siemreap

Det var första gången jag besökte Kambodja, och jag hade ingen aning om att det fanns så roliga aktiviteter som matlagningskurser, förutom Angkor Wat! 😍 Butiken ordnade en tuk-tuk som hämtade oss på hotellet. Vi besökte marknaden tillsammans för att lära oss om lokala ingredienser, och sedan gick vi till butiken för att se deras grönsaksträdgård. Tack till Kong för hans detaljerade, humoristiska och vänliga förklaringar! 👍 Vi lärde oss mycket när vi promenerade runt på marknaden och pratade med honom. Nästa steg var att lära sig laga khmerrätter. Varje person fick välja fyra rätter: en förrätt, en huvudrätt, en vegetarisk rätt och en efterrätt. Sorya noterade noggrant allas val och lärde oss tålmodigt varje rätt, vilka ingredienser vi skulle använda, hur mycket kryddor vi skulle tillsätta och hur länge vi skulle laga maten. Till slut, med allas samarbete, lagade vi en fantastisk måltid tillsammans! 🥳 Det var så gott, så roligt och så givande, jag kände mig så nöjd! Personalens engelska var utmärkt, så kommunikationen var problemfri, och de kunde till och med några kinesiska ord, vilket verkligen visade deras engagemang! 🤩 Jag rekommenderar verkligen alla vänner som besöker Siem Reap att ta chansen att uppleva en khmerisk matlagningskurs – det är så intressant, man får en inblick i lokalbefolkningens liv, och det är väldigt meningsfullt! 😭

Snälla, snälla, snälla, ta tre timmar av din dag för att delta i denna matlagningskurs. Du får tillaga din egen måltid, vilket innebär att du kan göra den så kryddig eller smakrik som du vill. Det finns många rätter att välja mellan och du lagar fyra rätter. Det är tre mycket enkla timmar som går väldigt snabbt. Maten är utsökt och personalen är mycket vänlig. Ett stort tack till Sorya för all entusiasm och underbara recept!

En fantastisk upplevelse med den store Kong! Vi var en grupp på 5 personer som alla valde våra rätter att laga och gick igenom var och en av de 5 rätterna vi gjorde (och senare åt)! Vi började med en rundtur på den lokala marknaden där många av våra ingredienser hämtades, och när vi återvände till köket fick vi en rundtur i trädgården innan vi valde våra rätter. Under Chou's ledning lagade vi mat och Choy var assistenten i köket som såg till att vi hade en ren plats och allt vi behövde. Jag skulle varmt rekommendera denna upplevelse till alla.

En fantastisk upplevelse, jag skulle varmt rekommendera alla som besöker Siem Reap att ta den här kursen. Vår instruktör var mycket passionerad och vänlig. Vi lagade olika rätter (fyra rätter var) men hon lyckades väl med att vägleda och stötta oss snabbt. Jag är inte bra på att laga mat så jag förväntade mig inte att maten skulle smaka så gott, men allt var fantastiskt. I slutet av kursen skickade hon oss receptboken vilket är väldigt hjälpsamt! Vår guide var också mycket kunnig och vänlig, talade mycket bra engelska och var mycket hjälpsam. Jag gillade trädgårdsturen såväl som marknadsturen.

Jag har varit i Siem Reap i 5 dagar nu och det här är den bästa upplevelsen hittills! Värdarna är så välkomnande och vänliga, Kambodjas landsbygd är underbar. Matupplevelsen är också väldigt autentisk, inga turistfällor och värdarna är mycket kärleksfulla och förklarar allt perfekt. Det var väldigt roligt! Jag fick en underbar vän på den här turen, en fantastisk person att äta middag med, vilket gjorde hela upplevelsen ännu bättre!