Tillverkning av traditionell koreansk dessert 'Dasik' och avnjutning av koreanskt te

En intressant och rolig upplevelse där du får laga traditionell koreansk mat. Stegen är enkla att följa, och instruktörerna är mycket trevliga och välkomnande.

Instruktörerna var mycket vänliga, liten och mysig miljö, ser fram emot fler av deras klasser under k-vibe studio!

De är iögonfallande både i sin färgpalett och eleganta variation av design med formpressade lyckobringande mönster, överraskande och läckra i smaken (tack vare de färska ingredienserna) men ändå inte för söta (genom att endast tillsätta honung). När de paras ihop med en klunk te smälter den lätt torra konsistensen omedelbart mjukt, och det första intrycket av dessa hemlagade, soja- och mandelpulverbaserade dasik är överväldigande. Tack kära instruktör för att du introducerade dasikens historia, förberedde ett lättförståeligt recept, tålmodigt försåg oss med tteok, yakgwa och malörtste, och sist men inte minst lade till två sommarfavoriter, Omija och Yuzu, till den slutliga uppställningen :)))! Jag njöt mycket av kursen och utbytet med den andra lokala koreanska deltagaren. Två dagar senare kunde jag till och med dela lådan med vårt vackra teamarbete i min sommarskoleklass under en avskedsteceremoni. Nu hemma kan jag knappt vänta med att försöka göra dem från grunden :).

Vi var lite sena (på grund av trafiken) men lärarna var så förstående. Vi hoppade snabbt in i klassen och fördjupade oss i processen att göra traditionella desserter. Det var så roligt att uppleva denna del av koreansk kultur genom matlagning! De gav oss också presentförpackningar för att packa våra godsaker och gratis te!

Jag hade så roligt och älskade upplevelsen. Varje steg i att göra desserten visades och förklarades i detalj. Atmosfären var också mycket bekväm och fridfull. I slutet av kursen fick vi prova desserten vi gjort med en kopp te samt smaka på andra desserter. Tack så mycket för den här kursen!

Det var en lugnande upplevelse. Klassen bestod bara av mig själv och min vän. Vi fick lära oss en kort historia om dashik-tedesserten och processen var relativt enkel. Vi fick också prova lite te och kunde ta med oss våra varor. Studion var relativt lätt att hitta på Google Maps och läraren var tålmodig och vänlig.

Jag rekommenderar varmt den här kursen till alla som är intresserade av att baka eller vill göra en fantastisk present att ta med hem. Vi hade en underbar tid och en fantastisk lärare. Det bästa vi gjorde under hela vår resa.

Det var en intressant och avkopplande upplevelse. Läraren var mycket tålmodig och kunnig. Jag kan definitivt rekommendera den här kursen för att uppleva traditionell koreansk kultur.

När vi anlände till te- och bakverksstudion möttes vi av den koreanska instruktören, en ung kvinna, som var mycket vänlig och leende. Studion var ren och bekväm, och hon spelade till och med musik för oss. Hela processen var mycket trevlig, och instruktören lärde oss tålmodigt om tebakverkens historia och hur man gör dem. Till sist fick vi även smaka på koreanskt te och bakverk. Jag rekommenderar det verkligen! Jag skulle gärna gå dit igen!

息子と2人で参加しました。基本的に英語対応です。ただお菓子作成過程はそれほど難しい工程ではない為英語、韓国語が分からなくても充分に楽しめるかとと思います。iPadや口頭で丁寧に説明してくれてとても対応が良かったです。もし可能でした、日本語の説明書を紙で用意していただけたらより問題なくアクティビティを楽しめるかもしれません。