Traditionell provsmakningsmiddag med lokalbefolkningen i Roms judiska getto

Stig in i en historisk restaurang som figurerar i Stanley Tuccis "Searching for Italy" och fördjupa dig i smakerna av en traditionell romersk middag. Ta en paus från sightseeing för att umgås med lokalbefolkningen och upptäck hemligheterna och legenderna bakom ikoniska rätter. Njut av klassiska recept som cacio e pepe, amatriciana, kronärtskockor på judiskt vis och friterade zucchini blommor, och omfamna den sanna romerska andan med massor av roligt! Möt din värd på Piazza Mattei, ett charmigt torg i hjärtat av Rom. Börja kvällen med ett välkomstglas vin och upplev den djupt rotade kopplingen mellan staden och dess judiska gemenskap. Mer än bara en måltid är denna middag en resa genom historia och tradition – en autentisk smak av Roms kulturella och kulinariska själ.