Matlagningskurs i carbonara i Rom
- Lär dig att laga carbonara på traditionellt romerskt vis med färska, autentiska ingredienser.
- Få praktisk erfarenhet av att tillaga rätten från grunden, guidad av en erfaren hemmakock.
- Laga mat i ett mysigt romerskt hem och njut av varm, lokal gästfrihet.
- Upptäck insidertips och tekniker för att uppnå den perfekta krämiga konsistensen – utan grädde.
- Njut av din hemgjorda carbonara tillsammans med ett glas regionalt vin.
- Fördjupa dig i Roms kulinariska traditioner genom en rolig och interaktiv upplevelse.
Vad du kan förvänta dig
Gör dig redo att kavla upp ärmarna och dyka in i den läckra världen av romersk mat! I den här roliga, praktiska matlagningskursen får du lära dig att göra carbonara på det äkta romerska sättet – inga genvägar, ingen grädde, bara autentiska smaker och uråldriga tekniker. Under ledning av en passionerad lokalbo i ett mysigt romerskt hem får du upptäcka hemligheterna bakom denna ikoniska rätt, från perfekt krispig guanciale till den krämiga magin av Pecorino och ägg. När ditt mästerverk är klart sätter du dig ner för att njuta av din carbonara med ett glas lokalt vin, trevliga samtal och den varma gästfrihet som bara ett romerskt kök kan erbjuda. Det är mer än bara matlagning – det är en smakrik resa in i hjärtat av Rom.
Recensioner
Jag har deltagit i matlagningskurser i många länder, men den här var absolut den roligaste! Det kändes inte alls som en lektion – det var mer som att bli "kidnappad" hem till en passionerad italiensk familj för middag! Det var lika härligt som att äta hos italienska släktingar! Jag anmälde mig för att lära mig göra Carbonara, men det blev Ravioli och Chitarra istället, men det gjorde inget. Det var så roligt att använda "gitarrsträngs-lådan" för att skära chitarra-pasta för första gången! Lärarens hemgjorda tiramisu – med doft av kaffe och sprit, och krämig grädde... Jag kom egentligen bara för att lära mig göra pasta, men det slutade med en romersk familjedag fylld av mat, dryck, skratt och stoj! En sådan upplevelse kan man inte köpa för pengar.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Matrundtur i liten grupp i Rom Trastevere & Campo de' Fiori
Lär dig att göra pasta och tiramisu med vin och limoncello inkluderat
Gladiatorträningsupplevelse i Rom
Tiber hop-on hop-off kryssningsupplevelse i Rom
Dagstur till Neapel och Pompeji från Rom
Upplevelse av att göra Fettuccine, Ravioli och Tiramisu i Rom
2-i-1: Matlagningskurs i Rom med pasta och tiramisu nära Colosseum