Matcha-upplevelse med japansk teprovning i Tokyo

Innehåll

1.Samlas vid upplevelseplatsen. 2.Njut av dagens välkomstdrink. Medan du dricker välkomstdrinken får du lära dig om japanskt te som du kommer att njuta av idag. 3.Jämför sencha (Fukamushi, Haruka, Midori, Shizuku), brunt ris-te och hojicha. Servera 6 sorters japanskt te på bästa sätt för att framhäva teets läckerhet. Efter att du har tittat på tebladens färg och form, brygg te och servera det, så att du kan njuta av färg, doft och smak. Efter att ha njutit av teet, prova att äta Gyokuros teblad med Ponzu-sås. 4.Njut av japanskt svart te och hemgjorda tebakelser. 5.Gör Ousucha (matcha) själv med en bambuvisp.

När du har slutfört din upplevelse kommer du fortfarande att kunna göra matcha hemma.