Professionell Ramen-matlagningskurs i Osaka
- Arbeta med en utbildad japansk ramen-kock.
- Förstå olika typer av ramensoppor.
- Upplev att laga ramen på en riktig ramenrestaurang.
- Ta med dig receptet hem för den ramen du skapade.
Vad du kan förvänta dig
Även om ramen kan ha sitt ursprung i Kina, har den japanska versionen av nudelsoppan vuxit till att stå på egna ben internationellt under de senaste åren. Lär dig den djupgående historien om denna rätts resa över gränserna och hur den har utvecklats till de smaker som nu är så älskade. Följ med Shu, en professionell ramen-kock, i en riktig ramen-restaurang i Osaka. Börja med en 15-minuters introduktion till viktiga ingredienser och verktyg, och njut sedan av en 30-40 minuters praktisk matlagningssession under ledning av kocken. Välj mellan 4 typer av ramen, från buljonger gjorda av sojasås, kyckling och till och med musslor. Bränn chashu, förbered toppings, skär ägg med tråd och koka nudlar till perfektion. Även om du inte gör nudlar från grunden, kommer du att laga mat i ett autentiskt ramen-kök och njuta av din skapelse tillsammans med kocken!








Recensioner
Vilken fantastisk upplevelse! Shu-san är väldigt snäll och rolig och förklarade allt i detalj! Hela upplevelsen är lätt att följa och du får prova att bygga din egen ramen. Buljongen är redan gjord eftersom den tar många timmar att tillaga, och den smakade fantastiskt! En av de bästa jag har smakat! Jag rekommenderar definitivt den här kursen.
Superrolig klass med Shu. Det var en upplevelse att få förbereda och laga ramen i en riktig ramenbutik. Det är ett utmärkt sätt att tillbringa en timme i Osaka. Shu talar mycket bra engelska och är en fantastisk värd. Vi hade en underbar tid med honom och det är något min son kommer att minnas mycket väl.
Jag gillar verkligen ramen så jag bokade den här kursen för att se hur processen ser ut från början till slut. Shu gjorde ett fantastiskt jobb med att förklara bakgrundsinformation om ramen, olika typer av buljonger och många andra tidskrävande processer som ligger bakom att göra ramen till den speciella rätt det är. Han gav till och med en liten inblick i sitt eget personliga liv, vilket var hjärtevärmande och inspirerande. Jag rekommenderar definitivt att boka den här upplevelsen med Shu eftersom den inte bara är informativ utan också väldigt rolig. Han lägger ner mycket möda på att göra kursen så bra som den kan bli, så det är värt att stödja en lokal företagare som Shu.
Mycket roligt och en upplevelse! Ägaren och hans familj var supertrevliga och välkomnande. De pratade ganska bra engelska vilket också var toppen. Ramen i sig var också jättebra, jag skulle komma tillbaka bara för att äta ramen. Rekommenderas varmt, stöd gärna deras verksamhet!
Detta var en helt fantastisk upplevelse. Shu var så tillmötesgående, och det var hans familj också. Det var så häftigt att få stå bakom köksbänken och lära sig hur han lagar och förbereder ramen. Ramen i sig var en av de bästa jag ätit under min tid i Japan, men att toppa det med upplevelsen och kursen gör att det blir nummer 1.
Min man och jag hade en fantastisk tid! Vi fick lära oss om de olika komponenterna i ramen och fick hjälpa till med att laga våra egna rätter. Utmärkt kundservice från båda personalen. Definitivt glada att vi fick bocka av denna upplevelse från vår bucket list – rekommenderas varmt!
Jag skulle till 100 % rekommendera denna matlagningskurs! Det är en nära och personlig upplevelse att lära sig göra ramen och upptäcka den tekniska förberedelsen för ramen 🍜 Vår lärare var en legend och gjorde upplevelsen så rolig!
Vi hade en fantastisk tid under ramenkursen. Värden var extremt vänlig och kunnig. Han introducerade oss till och med för sin familj, vilket gjorde upplevelsen mycket givande. Jag lärde mig mycket om hur mycket ansträngning som läggs ner på att förbereda alla ingredienser. Den enda kommentar jag kan ha, som någon med intresse för matlagning, är att det hade varit trevligt att få vara mer delaktig i förberedelsen av ingredienserna – till exempel att göra nudlarna. Men, som jag lärde mig under kursen, tar flera moment timmar att utföra, så det skulle inte vara lämpligt för en kurs. Allt som allt hade vi en fantastisk tid och jag skulle rekommendera det till alla, oavsett kökskunskaper! Min vän kan knappt laga en ugnspizza och han hade ändå roligt :)
Bokade en ramen-matlagningskurs på Klook 🍜🧑🏻🍳🫶🏻 En fantastisk upplevelse – varade ungefär en timme! Ägaren Shu är mycket entusiastisk, vänlig och trevlig, och man kan kommunicera på engelska! Förklaringarna var mycket detaljerade ✨ Efter att ha lagat ramen kunde vi äta den direkt! Kyckling-paitan ramen var så god! Rekommenderas!
Lärare Xiu var väldigt entusiastisk och humoristisk. Vi var de första från nordöstra Kina och pratade mycket om regionala särdrag. Även om butiken var liten var den mysigt inredd, precis som i en serietidning, vilket fick en att vilja omfamna vardagens charm. Läraren undervisade inte som om det vore en lektion, utan snarare som att dela med sig av något man älskar till en vän. Sammantaget var det en trevlig och oförglömlig upplevelse!
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Japansk matlagningskurs för hemmakockar (Osaka, Umeda)
Laga Ramen & japanska rätter efter att ha handlat på den lokala marknaden
Ramentillverkning nära Osaka Castle med souvenir
Osaka Amazing Pass
Universal Studios Japan Studio Pass
90 minuters udon-nudeltillverkning och provsmakning i Osaka.
Sushitillverkning Osaka Roll och autentisk japansk sushikurs
Matlagningskurs i Osakas soul food: 3 rätter, sake och ett besök på en lokal marknad
Om operatören
Populära sevärdheter
Vanliga frågor och svar
Utforska mer på Klook
Populäraste sevärdheterna i Osaka
- 1 Universal Studios Japan
- 2 Dotonbori
- 3 Osaka Castle
- 4 Osaka Aquarium Kaiyukan
- 5 Umeda Sky Building
- 6 Namba
- 7 Pokémon Center Osaka
- 8 Umeda
- 9 Solaniwa Onsen
- 10 Shin-Osaka Station
- 11 Tennoji Zoo
- 12 teamLab Botanical Garden Osaka
- 13 Shinsaibashi
- 14 Kuromon Ichiba Market
- 15 Floating Garden Observatory
- 16 Nipponbashi
- 17 Namba Station
- 18 Tempozan Ferris Wheel
- 19 THE SUMO HALL HIRAKUZA OSAKA
- 20 Shinsekai




