Professionell Ramen-matlagningskurs i Osaka
- Laga mat med en utbildad japansk ramen-kock i Osaka
- Välj mellan fyra ramen-stilar och lär dig om deras olika buljonger
- Upplev att laga ramen i en riktig ramen-restaurang
- Ta med dig receptet på den ramen du skapade hem
Vad du kan förvänta dig
Även om ramen kan ha sitt ursprung i Kina, har den japanska versionen av nudelsoppan vuxit till att stå på egna ben internationellt under de senaste åren. Lär dig den djupgående historien om denna rätts resa över gränserna och hur den har utvecklats till de smaker som nu är så älskade. Följ med Shu, en professionell ramen-kock, i en riktig ramen-restaurang i Osaka. Börja med en 15-minuters introduktion till viktiga ingredienser och verktyg, och njut sedan av en 30-40 minuters praktisk matlagningssession under ledning av kocken. Välj mellan 4 typer av ramen, från buljonger gjorda av sojasås, kyckling och till och med musslor. Bränn chashu, förbered toppings, skär ägg med tråd och koka nudlar till perfektion. Även om du inte gör nudlar från grunden, kommer du att laga mat i ett autentiskt ramen-kök och njuta av din skapelse tillsammans med kocken!








Recensioner
Superrolig klass med Shu. Det var en upplevelse att få förbereda och laga ramen i en riktig ramenbutik. Det är ett utmärkt sätt att tillbringa en timme i Osaka. Shu talar mycket bra engelska och är en fantastisk värd. Vi hade en underbar tid med honom och det är något min son kommer att minnas mycket väl.
Jag gillar verkligen ramen så jag bokade den här kursen för att se hur processen ser ut från början till slut. Shu gjorde ett fantastiskt jobb med att förklara bakgrundsinformation om ramen, olika typer av buljonger och många andra tidskrävande processer som ligger bakom att göra ramen till den speciella rätt det är. Han gav till och med en liten inblick i sitt eget personliga liv, vilket var hjärtevärmande och inspirerande. Jag rekommenderar definitivt att boka den här upplevelsen med Shu eftersom den inte bara är informativ utan också väldigt rolig. Han lägger ner mycket möda på att göra kursen så bra som den kan bli, så det är värt att stödja en lokal företagare som Shu.
Vilken fantastisk upplevelse! Shu-san är väldigt snäll och rolig och förklarade allt i detalj! Hela upplevelsen är lätt att följa och du får prova att bygga din egen ramen. Buljongen är redan gjord eftersom den tar många timmar att tillaga, och den smakade fantastiskt! En av de bästa jag har smakat! Jag rekommenderar definitivt den här kursen.
Vi hade det stora nöjet att träffa Shu i Osaka för en ramen-matlagningsupplevelse, och det var ärligt talat en av höjdpunkterna på vår resa. Vi hade turen att få en klass bara vi två, vilket gjorde att det kändes extra speciellt. Shu var varm, rolig och otroligt entusiastisk. Han lärde sig till och med engelska för några år sedan! Han guidade oss steg för steg genom processen att göra hans signaturramen och erbjöd sig vänligt att filma oss båda medan vi lagade mat så att vi verkligen kunde njuta av ögonblicket. Efteråt satte vi oss ner för att njuta av våra rätter, tillsammans med några drinkar. Det var en så rolig och autentisk del av vår Japanresa. Tack, Shu, för att du delade med dig av din passion och välkomnade oss till din butik. Rekommenderas varmt!
Detta var en helt fantastisk upplevelse. Shu var så tillmötesgående, och det var hans familj också. Det var så häftigt att få stå bakom köksbänken och lära sig hur han lagar och förbereder ramen. Ramen i sig var en av de bästa jag ätit under min tid i Japan, men att toppa det med upplevelsen och kursen gör att det blir nummer 1.
Min man och jag hade en fantastisk tid! Vi fick lära oss om de olika komponenterna i ramen och fick hjälpa till med att laga våra egna rätter. Utmärkt kundservice från båda personalen. Definitivt glada att vi fick bocka av denna upplevelse från vår bucket list – rekommenderas varmt!
Mycket roligt och en upplevelse! Ägaren och hans familj var supertrevliga och välkomnande. De pratade ganska bra engelska vilket också var toppen. Ramen i sig var också jättebra, jag skulle komma tillbaka bara för att äta ramen. Rekommenderas varmt, stöd gärna deras verksamhet!
Detta var höjdpunkten på vår resa. Vi lärde oss om processen att göra ramen, de olika typerna av soppor som är populära i Japan, och fick lära oss att göra två typer av ramen-soppor. Ägarens engelska är fantastisk. Han är extremt personlig och dedikerad till sitt hantverk, och hade tillbringat 12 timmar med att göra soppbasen över natten före vår klass klockan 9:30.
Bokade en ramen-matlagningskurs på Klook 🍜🧑🏻🍳🫶🏻 En fantastisk upplevelse – varade ungefär en timme! Ägaren Shu är mycket entusiastisk, vänlig och trevlig, och man kan kommunicera på engelska! Förklaringarna var mycket detaljerade ✨ Efter att ha lagat ramen kunde vi äta den direkt! Kyckling-paitan ramen var så god! Rekommenderas!
Jag bokade den här upplevelsen som en present till min pojkväns födelsedag under vår Japanresa, och vi hade så roligt! Det var fantastiskt att lära sig processen och vår värd var superunderhållande och engagerande. Vi blev verkligen inspirerade att försöka laga vår egen ramen hemma baserat på hans råd och tips. Bara 4 personer per session och vi fick alla individuell tid i köket. Och ramennudlarna smakade DELIKAT – en av de bästa ramenrätterna jag någonsin ätit.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Japansk matlagningskurs för hemmakockar (Osaka, Umeda)
Praktisk matlagningskurs i ramen och gyoza i Osaka med en professionell kock
Matlagningskurs i Osakas soul food: 3 rätter, sake och ett besök på en lokal marknad
Osaka Amazing Pass
Universal Studios Japan Studio Pass
Ramentillverkning nära Osaka Castle med souvenir
Sushitillverkning Osaka Roll och autentisk japansk sushikurs
Osaka: Dotonbori Ramen matlagningskurs - Gör Tonkotsu, Shoyu & Miso




