Hokkaido-matlagning: Sapporo sushirullar

Följ med Yuki, en tvåspråkig matlagningsinstruktör i Sapporo, för en oförglömlig upplevelse där ni gör dekorativ sushi. Hon tränade under en japansk kock som en gång lagade mat åt medlemmar av den kejserliga familjen och har medverkat på japansk TV flera gånger. År 2024 visade hon upp sin blomformade sushi för borgmästarna i Sapporo och Portland under 65-årsjubileet av deras vänortsrelation. Med vetskapen om att du är i goda händer, lär dig att rulla din egen sushi i ett professionellt kök med naturligt rosa vinägerkryddat ris gjort med rödbetor. Välj färska ingredienser och gör din sushi i form av vackra blommor. Avsluta dagen med att njuta av en måltid som nästan är för vacker för att ätas, tillsammans med din värd.