Osaka Fukušima: Zážitkové varenie okonomiyaki a japonskej kuchyne

Toto je kurz varenia v malých skupinách v Osake, kde sa môžete zábavnou formou naučiť o japonskej kuchárskej kultúre. Pod vedením skúseného inštruktora si môžete na vlastnej koži vyskúšať prípravu obľúbených japonských jedál, ako sú okonomiyaki či miso polievka. Lákadlom je aj to, že si priamo na mieste môžete vychutnať jedlo, ktoré ste si sami uvarili, a zároveň sa naučiť kuchárske triky a užitočné tipy pre domáce varenie.

Počas lekcie si vyskúšate jedlá ako dashimaki tamago (japonská vaječná omeleta), okonomiyaki v osackom štýle a miso polievku. Na záver si môžete vychutnať aj matcha čaj, ktorý si sami pripravíte, a taiyaki – charakteristickú sladkosť v tvare ryby plnenú sladkou fazuľovou pastou anko. Vďaka malým skupinám sa inštruktor venujem každému účastníkovi individuálne, takže si varenie naplno užijete. K dispozícii sú aj vegetariánske a peskatariánske menu (na požiadanie). Užite si obohacujúci kulinársky zážitok v Osake, kde môžete spoznávať japonské jedlo a kultúru prostredníctvom varenia, ochutnávania a zábavy.

【Príklad menu】

Hlavné jedlo

Dashimaki tamago

Vaječná omeleta dashimaki v osackom štýle

Hlavné jedlo

Okonomiyaki

Osacká špecialita okonomiyaki

Hlavné jedlo

Miso polievka

Tradičná japonská miso polievka

Dezert

Matcha

Vychutnajte si prípravu vlastného matcha čaju

Dezert

Taiyaki

Sladkosť v tvare ryby plnená fazuľovou pastou anko

Predjedlo

Voda Zelený čaj

Hlavné jedlo

K dispozícii sú aj vegetariánske a peskatariánske menu (na požiadanie)