Kurz varenia rezancov DanDan z Chengdu s návštevou miestneho trhu

Stretnite sa so svojím sprievodcom na stanici metra Liangjiaxiang a vydajte sa na rušný trh s korením. Preskúmajte stánky plné korenia, čerstvých produktov a exotických ingrediencií. Nakúpte si základné potreby na varenie a porozprávajte sa s miestnymi, aby ste sa dozvedeli o čínskych kulinárskych tradíciách. Po návšteve trhu si doprajte čajovú prestávku, než sa pustíte do praktického varenia s profesionálnym šéfkuchárom. Naučte sa pripraviť voňavý čili olej, vytvoriť ochutenú sójovú omáčku a dokonale uvariť rezance. Nakoniec si vychutnajte rezance, ktoré ste pripravili, spárované s pivom alebo nápojom. Odíďte so suvenírom a receptami, aby ste si jedlo mohli pripraviť doma.