Zážitok z výskumu a štúdia nehmotného kultúrneho dedičstva zberu a výroby čaju v pohorí Cangshan v Dali
2 hodnotení
Nová aktivita
Brána Cangshan starobylého mesta Dali
- K dispozícii po celý rok, exkluzívna storočná súkromná čajovňa na osobné zberanie a výrobu pre rodičov s deťmi/rodiny/milovníkov čaju
- Starodávne dedičstvo, remeselníci vedú zber čaju, krásne fotenie, odovzdávanie zručností výroby čaju a vysvetľovanie vedomostí o čaji
- Zabezpečenie kvality, každý dostane čaj ako darček
Čo očakávať
Oznámenie pred cestou
Podrobné informácie budú zaslané e-mailom do 1-2 pracovných dní po zadaní objednávky. E-maily sa niekedy môžu dostať do priečinka s nevyžiadanou poštou. Počas hlavnej turistickej sezóny môže byť odosielanie e-mailov mierne oneskorené. Ak dostanete viacero e-mailov, riaďte sa najnovším. Ďakujeme za vašu trpezlivosť.
Predstavenie aktivity
- Zážitok zo zberu a výroby čaju Zážitková aktivita zberu čaju a výroby zeleného čaju: zber čaju, praženie čaju na zastavenie oxidácie, miesenie čaju, sušenie, pitie čaju. Každý si môže odniesť balíček zeleného čaju (približne 30 g).
- Zážitok z lisovania čajových koláčov Váženie čaju, balenie do vrecúšok, naparovanie na zmäkčenie, tvarovanie, lisovanie koláčov, vyberanie z vrecúšok, sušenie; každý si môže odniesť balíček zeleného čaju (približne 30 g).
- Čajová záhrada je otvorená celoročne, zážitok zo zberu čaju je k dispozícii od apríla do novembra; zážitok z lisovania čajových koláčov je k dispozícii celoročne.
Nasledujte pestovateľov čaju do určenej čajovej oblasti, kde vás ručne naučia techniky zberu (palcom a ukazovákom jemne odštipnite stonku púčika); voľne zbierajte, naplňte bambusové koše a ponorte sa do krásy čajovej záhrady.
Čerstvé listy sa prinesú späť do čajovne, rovnomerne sa rozložia na bambusové sitá a sušia sa na chladnom, vetranom mieste, aby sa odstránila povrchová vlhkosť, čím sa pripravia na proces "sha qing" (zastavenie oxidácie).
Na horúcej železnej panvici (približne 180 ℃) rýchlo opečte, aby sa zachovala čerstvosť a farba, odstránila trpkosť, potom v rukaviciach za horúca miesite, aby sa uvoľnila čajová šťava a vytvorili sa prúžky, pomaly smažte na miernom ohni do sucha, kým neb
Uvarte si vlastný čaj, porovnajte a ochutnajte; môžete si ručne napísať názov čaju, zabaliť čajový koláč a odniesť si svoj exkluzívny ručne vyrobený čaj.
Recenzie
Zoradiť podľa:
Filtrovať podľa:
Kontrola pre: Zážitok zo zberu a výroby čaju
Mali sme fantastické dopoludnie na rodinnej čajovej plantáži, kde nás srdečne privítala hostiteľka, 兰姐. Naša sprievodkyňa, 香姐, bola neuveriteľne trpezlivá, keď nás učila umeniu zberu čajových lístkov. Dokonca sme si potom vyskúšali aj proces sušenia a miesenia lístkov. Celý zážitok bol poučný aj zábavný. Túto aktivitu vrelo odporúčam!
Zobraziť originál (Preložená recenzia)
Užitočné
Kontrola pre: Zážitok zo zberu a výroby čaju
My best experience in Dali. It was fun, interesting and as it was lunchtime they even cooked food for me!
Užitočné
Kontaktujte nás
Máte otázku týkajúcu sa tejto aktivity? Opýtajte sa nás naživo v chate!
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Dali Potravinové prehliadky
Dali Liyuan: Pohlcujúci zážitok z kráľovskej hostiny
Rezervujte si už teraz na zajtra
Bezplatné zrušenie
5.0
100+ zarezervovaný
€ 12.69
Dali Jednodňové výlety
Súkromný jednodňový výlet k jazeru Erhai v Dali
Súkromná prehliadka
Súkromná skupina
Bezplatné zrušenie
Okamžité potvrdenie
4.8
(45)
400+ zarezervovaný
€ 35.89
Dali Workshopy
Remeselný zážitok v starej hrnčiarskej dedine Dali
Rezervujte si už teraz na zajtra
3-5 hod
Bezplatné zrušenie
Okamžité potvrdenie
€ 38.45
Dali Potravinové prehliadky
Romantický Dali a zážitok z výroby lahodných kvetinových koláčikov
Bezplatné zrušenie
Okamžité potvrdenie
€ 12.49
€ 16.69
€ 16.75
10 zľava
Dali Jednodňové výlety
Dali Erhai Shuanglang Xizhou Xiaoputuo Zhoucheng Village zážitok z farbenia kravaty Nezávislá jednodňová prehliadka
Rezervujte si už teraz na zajtra
Súkromná prehliadka
Súkromná skupina
Bezplatné zrušenie
Okamžité potvrdenie
5.0
€ 52.39
Dali Požičovňa tradičných odevov
Tradičné farbenie kravatou Dali (k dispozícii je viacero kategórií)
Bezplatné zrušenie
Okamžité potvrdenie
€ 10.59
€ 8.79
€ 9.35
10 zľava
Dali Jednodňové výlety
Jednodňový výlet okolo jazera Erhai v Dali, Yunnan
Rezervujte si už teraz na zajtra
Súkromná prehliadka
Súkromná skupina
Bezplatné zrušenie
Okamžité potvrdenie
5.0
€ 34.39