Zážitok z výskumu a štúdia nehmotného kultúrneho dedičstva zberu a výroby čaju v pohorí Cangshan v Dali
Nová aktivita
Brána Cangshan starobylého mesta Dali
- K dispozícii po celý rok, exkluzívna storočná súkromná čajovňa na osobné zberanie a výrobu pre rodičov s deťmi/rodiny/milovníkov čaju
- Starodávne dedičstvo, remeselníci vedú zber čaju, krásne fotenie, odovzdávanie zručností výroby čaju a vysvetľovanie vedomostí o čaji
- Zabezpečenie kvality, každý dostane čaj ako darček
Čo očakávať
Oznámenie pred cestou
Podrobné informácie budú zaslané e-mailom do 1-2 pracovných dní po zadaní objednávky. E-maily sa niekedy môžu dostať do priečinka s nevyžiadanou poštou. Počas hlavnej turistickej sezóny môže byť odosielanie e-mailov mierne oneskorené. Ak dostanete viacero e-mailov, riaďte sa najnovším. Ďakujeme za vašu trpezlivosť a spoluprácu.
Predstavenie aktivity
- Zážitok zo zberu a spracovania čaju Zážitková aktivita zberu čaju a výroby zeleného čaju: zber čaju, praženie čaju na zastavenie oxidácie, miesenie čaju, sušenie, pitie čaju. Každý si môže odniesť balíček zeleného čaju (približne 30 g).
- Zážitok z lisovania čajových koláčov Váženie čaju, balenie do vrecúšok, naparovanie na zmäkčenie, tvarovanie, lisovanie koláčov, vyberanie z vrecúšok, sušenie. Každý si môže odniesť balíček zeleného čaju (približne 30 g).
- Čajová záhrada je otvorená celoročne. Zážitok zo zberu čaju je k dispozícii od apríla do novembra; zážitok z lisovania čajových koláčov je k dispozícii od novembra do apríla.
Nasledujte pestovateľov čaju do určenej čajovej oblasti, kde vás ručne naučia techniky zberu (palcom a ukazovákom jemne odštipnite stonku púčika); voľne zbierajte, naplňte bambusové koše a ponorte sa do krásy čajovej záhrady.
Čerstvé listy sa prinesú späť do čajovne, rovnomerne sa rozložia na bambusové sitá a sušia sa na chladnom, vetranom mieste, aby sa odstránila povrchová vlhkosť, čím sa pripravia na proces "sha qing" (zastavenie oxidácie).
Na horúcej železnej panvici (približne 180 ℃) rýchlo opečte, aby sa zachovala čerstvosť a farba, odstránila trpkosť, potom v rukaviciach za horúca miesite, aby sa uvoľnila čajová šťava a vytvorili sa prúžky, pomaly smažte na miernom ohni do sucha, kým neb
Uvarte si vlastný čaj, porovnajte a ochutnajte; môžete si ručne napísať názov čaju, zabaliť čajový koláč a odniesť si svoj exkluzívny ručne vyrobený čaj.
Recenzie
Kontrola pre: Zážitok zo zberu a výroby čaju
We had a fantastic morning at a family-owned tea plantation, where we were warmly welcomed by the host, 兰姐. Our guide, 香姐, was incredibly patient as she taught us the art of picking tea leaves. We even got to experience the process of drying and kneading the leaves afterwards. The entire experience was both educational and enjoyable. I highly recommend this activity! location:
Užitočné
Kontaktujte nás
Máte otázku týkajúcu sa tejto aktivity? Opýtajte sa nás naživo v chate!
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
€ 24.29
Dali Viacdňové zájazdy
5-dňová súkromná prehliadka klasického malého okruhu Yunnan (Lijiang + Dali + Shaxi + Snežná hora Jade Dragon + Zlatá hora Baisha pri východe slnka + Shuanglang Xizhou + farbenie kravatou Erhai)
Rezervujte si už teraz na zajtra
Súkromná prehliadka
Súkromná skupina
Nová aktivita
Od € 430.55
Dali Viacdňové zájazdy
5-dňová 4-nočná súkromná cesta Kunming, Dali, Lijiang a Shangri-La
Súkromná prehliadka
Súkromná skupina
5.0
50+ zarezervovaný
Od € 565.09
Dali Jednodňové výlety
Jednodňový zájazd z Lijiangu do starobylého mesta Baisha, kultúra Dongba, starobylé mesto Shaxi, nezávislá skupinová prehliadka
Súkromná prehliadka
Súkromná skupina
Bezplatné zrušenie
Okamžité potvrdenie
Od € 49.39
Dali Prenájom áut
Jednodňový výlet prenajatým autom do starobylého mesta Weishan v Dali
Bezplatné zrušenie
Od € 102.45
Dali ATV
Terénny zážitok na štvorkolke ATV v Dali Xiqi
Rezervujte si už teraz na zajtra
Až 3 hodiny
Bezplatné zrušenie
Okamžité potvrdenie
Nová aktivita
€ 23.39
Dali Viacdňové zájazdy
Pieseň hôr a morí, 8 dní, klasická okružná trasa severozápadného Yunnanu s rozptylom v Kunmingu
Rezervujte si už teraz na zajtra
Súkromná prehliadka
Súkromná skupina
Od € 1,045.85
Dali Prenájom áut
Jednodňový výlet prenajatým autom okolo jazera Erhai v Dali
Bezplatné zrušenie
Okamžité potvrdenie
5.0
Od € 78.79
Od € 103.39