Si'an Chang'an Xuyan · Imersívna palácová interpretačná večera

Banket Chang’an Xu, ktorého jadrom je „jeden banket cez tisíc rokov, jedna šou vidí Chang’an“, vytvoril najväčšiu pohlcujúcu palácovú interpretačnú večeru a šou na severozápade, ktorá umožňuje každému stravníkovi prejsť tromi dynastiami Qin, Han a Tang v dvojitom sviatku chuti a zraku a zažiť majestátnosť a eleganciu starobylého hlavného mesta trinástich dynastií. Toto nie je len banket, ale aj kultúrna cesta, kde je jedlo sprostredkovateľom a interpretácia dušou. Hlavným vrcholom je pohlcujúci interpretačný režim „jedno jedlo, jeden tanec, jedno jedlo, jedna hra“. Celá večera a šou trvá takmer dve hodiny, pričom ako hlavná línia slúži história dynastií Qin, Han a Tang. Klasické historické alúzie a scény, ako napríklad Jing Ke bodajúci kráľa Qin, zjednotenie šiestich štátov Qin, Zhang Qianova misia na západné územia, opitá konkubína a tanec Neishang Yuyi, sú jedna po druhej obnovené. Herecké schopnosti hercov sú vynikajúce a úroveň scénografie je porovnateľná s profesionálnym divadlom, čo umožňuje stravníkom pri vychutnávaní si jedla priamo cítiť vzostupy a pády a prosperitu Chang’anu po tisíc rokov. Počas tohto obdobia sú tu aj interaktívne segmenty, ktoré prelamujú hranice medzi pódiom a stravníkmi, čo umožňuje každému účastníkovi stať sa súčasťou tohto palácového sviatku. Čo sa týka jedla, banket Chang’an Xu pokračuje v starodávnom palácovom systéme individuálneho servírovania a starostlivo pripravuje 11 vysokokvalitných palácových jedál, z ktorých každé kombinuje dedičstvo a inovácie, čím obnovuje chuť tisícročného Chang’anu. Buddha skáče cez múr je bohatý a chutný, fugu je čerstvé a jemné, grilované hovädzie rebrá sú chrumkavé a voňavé, lepkavá ryža s kuracím mäsom a čiernymi hľuzovkami je slaná a mäkká, a sú tu aj autentické pochúťky s charakteristikami Shaanxi. Nakoniec sa podáva miska s jahňacím mäsom a namočeným chlebom, ktorá kombinuje rituál a sýtosť. Menu je prezentované vo forme bambusových uzlov, dvorné dámy neustále nalievajú víno a podávajú jedlo, a každé jedlo zodpovedá exkluzívnej interpretácii, čo vytvára dokonalú odozvu medzi chuťou a zrakom, čím sa skutočne dosahuje „jesť v paláci, hrať v Chang’ane“. Banket Chang’an Xu má nielen vysokú eleganciu palácového sviatku, ale aj kultúrne dedičstvo trinástich dynastií starobylého hlavného mesta, a má tiež extrémne vysokú nákladovú efektívnosť, čo umožňuje obyčajným ľuďom ľahko zažiť kráľovský zážitok z jedla. Od uvítacieho ceremoniálu, líčenia v štýle Hanfu, až po pohlcujúcu interpretáciu a palácové jedlo, každý detail demonštruje dokonalú interpretáciu kultúry Chang’anu, čo umožňuje každému stravníkovi „zúčastniť sa na bankete dynastie Tang a splniť si tisícročný sen o Chang’ane“. Keď prídete do Xi’anu, nejde len o to, aby ste videli Zvonovú vežu a prešli sa po Veľkom meste Tang, ale aj o to, aby ste sa zúčastnili na bankete Chang’an Xu a pochopili hĺbku a romantiku Chang’anu medzi jedlom a šou.