Súkromné pozvanie do kuchyne od vyškoleného šéfkuchára oceneného michelinskou hviezdou: Dnes večer
- Praktická hodina vedená priamo vyškoleným šéfkuchárom oceneným Michelinovou hviezdou
- Hodina v malej skupine, ktorá sa koná v útulnom priestore s rozlohou 100 m² (30 pyeong)
- Účastníci si môžu vziať domov zvyšky jedla a budú im poskytnuté fotografie z kurzu a recepty
Čo očakávať
Informácie
Pozvánka do súkromnej kuchyne od vyškoleného šéfkuchára oceneného Michelinovou hviezdou: Varenie „skutočnej Kórey“! Nie na hlučnom trhovisku, ale v útulnom štúdiu prepojenom s osobným dotykom šéfkuchára, očakávame vašu návštevu.
Je dobré to vedieť
Programový rozvrh
- Vitajte a K-Table Talk: Vychutnajte si teplý uvítací čaj a občerstvenie pri pozdrave šéfkuchára.
- Tajná prednáška šéfkuchára: Dostanete exkluzívne tipy od šéfkuchára, ktoré sa bežne používajú len v reštauráciách ocenených michelinskou hviezdou.
- Praktická trieda: Dokončite jedlá sami pod pozorným vedením šéfkuchára.
- Súkromné stolovanie: Vychutnajte si jedlo, ktoré ste vytvorili, krásne prezentované na atmosféricky prestretom stole, spárované so soju alebo soju koktailom osobne vybraným šéfkuchárom.
- Networking so šéfkuchárom: Voľne sa porozprávajte so šéfkuchárom pri jedle – podeľte sa o cestovateľské príbehy, získajte zasvätené odporúčania na miestne reštaurácie v Soule.
- Spomienky na D.ATE: Ukončite zážitok fotkami zhotovenými vo fotokútiku a dostanete tajné recepty šéfkuchára ako špeciálny darček.
Dnešné menu (kompletný chod)
- Uvítacie občerstvenie a čaj: Vychutnajte si uvítacie občerstvenie podávané s tradičným kórejským čajom.
- Šéfkuchárov Dak-hanmari: Výživné kórejské jedlo s ľahkým, no bohatým vývarom, ideálne na revitalizáciu.
- Špeciálna dochucovacia omáčka: Naučte sa exkluzívnu zmes šéfkuchára, ktorá zvýrazňuje chuť kurčaťa.
- Čerstvé Kimchi: Zažite chrumkavý a pikantný šarm kórejského „čerstvo pripraveného Kimchi“.
- Kalguksu (rezancová polievka): Ručne vyrábané rezance podávané v hlboko ochutenom vývare – dokonalý záver jedla.
- Šéfkuchárove denné prílohy (2 druhy): Prémiové sezónne prílohy pripravované denne naším šéfkuchárom s michelinskými skúsenosťami.
- Soju alebo Soju koktail: Tradičné kórejské destiláty starostlivo spárované tak, aby dopĺňali jedlo.
Recenzie
Môj manžel a ja sme si úžasne užili učenie sa, ako pripraviť túto kórejskú kuraciu polievku a kimči. Môj manžel varí, ale ja zvyčajne nie, a bol taký trpezlivý, príjemný a veci dobre vysvetlil. Radi by sme absolvovali ďalšiu z jeho lekcií!
Pur group had an absolutely incredible experience at this Korean cooking class! Chef explained every step clearly, shared fascinating insights about Korean food culture, and made the recipes approachable even for complete beginners. (We prepared an entire chicken.) This class is so thorough. We prepared several authentic dishes: melon kimchi, knife skills, chicken stew, using fresh ingredients, and everything turned out delicious. I especially appreciated the hands-on approach—it wasn't just watching a demonstration; everyone got involved and learned techniques I know I'll use again at home. We were taught by a Michelin Star Chef! I would recommend this class to anyone, whether you're visiting Korea or simply love good food. It was one of the highlights of my trip, and I can't wait to take another class!
Bol to zábavný zážitok. Šéfkuchár Pano hovoril dobre po anglicky a bol nápomocný pri poskytovaní užitočných tipov. Jedlo, ktoré sme pripravovali na kurze varenia, môže byť pre začiatočníkov mierne náročné, ale šéfkuchár bol vždy nablízku, aby dohliadal a pomáhal podľa potreby. Najlepšie bolo, že skupina ľudí na jeden kurz varenia nebola príliš veľká, takže kurz pôsobil osobnejšie. Jedlo, ktoré sme uvarili, bola slušná porcia na osobu a určite vás zasýti.
A very special and unique cooking class in Seoul. Chef Pano has an authentic and traditional recipes from his grandma. The taste of the dish is traditional Korean, presentation in French styl. Also, chef Pano can speak good English.. it’s highly recommended if you are looking for a more advance and intestering cooking class. 5 stars experience.
Ďakujeme šéfkuchárovi za tento zážitok! S mojou sestrou sme si to naozaj veľmi užili!! Pano (šéfkuchár!) je naozaj zručný a trpezlivý a miesto je elegantne navrhnuté! Tiež je dobré spoznávať kultúru prostredníctvom varenia! Ako sa hovorí v Kórei: 감사합니다! 🫰🏼 Francúzski cudzinci
Tento zážitok sme si ako rodina veľmi užili. Pripravené jedlo bolo vynikajúce a naučiť sa krájať kurča a pripravovať rezance bola malá výzva. Naučili sme sa tiež správne držať nôž. Kuchár s nadšením vysvetľuje kórejskú kuchyňu cudzincom. Útulná atmosféra v štúdiu.
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Kurz varenia na trhu Mangwon s vyškoleným šéfkuchárom oceneným michelinskou hviezdou
Kráľovská hodina varenia v Soule v 100-ročnom hanoku
Pravá kórejská kuchárska trieda v Soule
Ukážka muzikálu Wild Wild Ticket v Soule
Oficiálna prehliadka MBC Insider: Živé natáčanie K-drámy a VIP prehliadka štúdia
Tradičná kórejská lekcia varenia 6 jedál + prehliadka skrytej uličky Soul
Kurz kórejskej domácej kuchyne v blízkosti stanice Gangnam
Kurz kórejského varenia s nákupom potravín na miestnom trhu v Soule