Peking: Ponorte sa do zážitku cisárskej hostiny z obdobia dynastie Čching v Bielom rodinnom dvore.

Palác ukrýva pekinskú operu, tri jedlá ochutnávajú kráľovskú rodinu

V Pekingu, starobylom meste s tisíckami rokov histórie, nikdy nie je nedostatok budov, ktoré nesú históriu, ani nedostatok reštaurácií s lahodnými chuťami, ale Pekinský dvor Bai, ktorý dokáže spojiť kráľovskú atmosféru, eleganciu záhrad a chuť paláca do jedného, ​​je určite jedinečný. Nie je to chladné múzeum, ani jednoduchá reštaurácia, ale „živý kultúrny priestor“, ktorý vás dokáže okamžite preniesť o sto rokov späť a ponoriť sa do života šľachty dynastie Čching. Či už ide o hľadanie historickej spomienky, ochutnávku palácových pochúťok alebo zažitie jedinečnej kultúrnej hostiny, Dvor Bai stojí za špeciálnu cestu Tu nejete jednoduché jedlá, ale storočia staré kulinárske umenie; nechodíte po obyčajných nádvoriach, ale po kráľovskej záhrade, ktorá bola svedkom každodenného života princov; nevnímate len povrchné služby, ale repliku kompletných palácových etikiet dynastie Čching. Keď zamestnanci v odevoch Čchi-pao jemne povedia „Ste šťastní“, keď vôňa magnólií sprevádza starodávnu hudbu, ktorá sa vám vznáša v nose, keď sa na jedálenský riad zo smaltu podávajú palácové pochúťky, ten pocit ponorenia sa do priestoru a času je jedinečný zážitok, ktorý žiadna moderná reštaurácia nemôže zopakovať. Pre tých, ktorí milujú históriu, je to „trojrozmerná história“, ktorá sa dotýka života kráľovského sídla dynastie Čching; pre tých, ktorí milujú jedlo, je to „kulinárske tajomstvo“, kde môžete ochutnať esenciu palácovej kuchyne; pre tých, ktorí hľadajú kvalitný zážitok, je to kultúrna hostina, ktorá spája vizuálne, chuťové a sluchové vnemy.