Gurmanský kórejský BBQ a sucho zrejúci zážitok Hanwoo so šéfkuchárom
- Autentický zážitok z kórejského BBQ: Vychutnajte si prémiové hovädzie mäso Hanwoo a bravčové mäso Handon grilované na tradičnom drevenom uhlí
- Tradičné prestieranie stola: Užite si usporiadanie Hansangcharim s farebnými, sezónnymi domácimi banchanmi
- Ochutnávka vyzretého Hanwoo: Naučte sa od nášho šéfkuchára o bohatých chutiach a jedinečných vlastnostiach každého rezu
- Očarujúca a uvoľnená atmosféra: Stolujte v historickom priestore s tradičnými drevenými trámami v pokojnej uličke
Čo očakávať
DONEDDLE, uhniezdené v zrekonštruovanom súkromnom dome na pôvabnej ulici Yongridan-gil v Soule, ponúka jedinečné gurmánske objavovanie. Nechajte sa viesť naším skúseným šéfkuchárom, ktorý odhalí hlboké chute sucho zrejúceho hovädzieho mäsa Hanwoo, prvotriedneho kórejského hovädzieho mäsa svetovej triedy.
Zažite umenie času, keď ochutnáte každý kúsok, dokonale ugrilovaný na tradičnom drevenom uhlí. Objavte harmóniu kórejskej kuchyne prostredníctvom farebných, sezónnych príloh (banchan), ktoré dotvárajú cestu. Toto je nezabudnuteľný kulinársky zážitok, nielen jedlo.
Je dobré to vedieť
Pre 2 osoby: Základná súprava obsahuje vyzretú hovädziu sviečkovicu Hanwoo s kosťou (300g), bravčové pliecko Handon (200g), Doenjang Jjigae (kórejský guláš z fermentovanej sójovej pasty) a prílohy.
Pre 3 osoby: Základná súprava obsahuje vyzretú hovädziu sviečkovicu Hanwoo s kosťou (300g), bravčové pliecko Handon (200g), bravčový bôčik (Samgyeopsal, 200g), Doenjang Jjigae (kórejský guláš z fermentovanej sójovej pasty) a prílohy.
Pre 4 osoby: Základná súprava obsahuje vyzretú hovädziu sviečkovicu Hanwoo s kosťou (300g), bravčové pliecko Handon (200g), bravčový bôčik (Samgyeopsal, 200g), bravčové líčka (Hangjeongsal, 180g), Doenjang Jjigae (kórejský guláš z fermentovanej sójovej pasty) a prílohy.
[Upozornenie] Položky menu sa môžu zmeniť po dohode s manažérom obchodu. Alkoholické nápoje nie sú zahrnuté v menu a musia byť zakúpené samostatne.
Recenzie
I was concerned about the portion sizes, but the service and the extras included (steamed eggs, doenjang jigae and nurungji) made the experience so worth it. The quality of the meat was superb. Will definitely be coming back here on my next trip!
Jedlo je bohaté a veľmi kvalitné, mäso griluje špecialista, personál je zdvorilý. Pri ďalšej návšteve Soulu si určite objednáme znova.
Jedlo bolo úžasné. Trochu sme meškali, ale aj tak nám zabezpečili stôl. Určite by som to odporučil všetkým. Miesto sa dalo ľahko nájsť.
Veľmi sme si užili degustačné menu. Keď sme prišli, stôl bol pre nás pripravený so všetkými krásnymi kórejskými Kim chi, ktoré boli nádherne naaranžované. Potom nám naservírovali kórejské hovädzie mäso Hanwoo aj bravčové mäso. Personál nám ho uvaril a bolo tak jemné a šťavnaté. Určite by sme sa na toto miesto vrátili.
Reštaurácia bola ústretová, aj keď som meškal 10 minút. Výzdoba je útulná ako v niekoho dome. Podávané hovädzie a bravčové mäso bolo priemerné, najmä keď hovädzie mäso malo byť hanwoo. Horšie je, že hovädzie mäso prišlo s kusom kosti, čo znižuje jedlú časť. Nakoniec si myslím, že hovädzie mäso bolo prepečené, a preto sa ťažko žuvalo. Celkovo to nestálo za zaplatenú cenu.
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Súkromné kórejské BBQ s Jasonom, grilované naživo a poznatky o BBQ
Kde jedia miestni: Kórejské BBQ mesiaca
Isaac Toast Katedrála Myeongdong
Seoul Bukchon Hanok Village Half-Day Private Brewery & Food Tour
Rezervácia kórejskej reštaurácie: Soul, Pusan a ostrov Čedžu
Soul: Miestne rezervácie bez čakania s digitálnym sprievodcom vo vašom jazyku
Gyeongbokgung Hanbok Snap: Filmový tón a rýchle doručenie