Kurz varenia kórejských chrámových jedál v Soule
- Varenie chrámového jedla: Učte sa priamo od budhistického mnícha v srdci Soulu
- Filozofia všímavosti: Pochopte ducha a hodnoty, ktoré stoja za tradičnou chrámovou kuchyňou
- Čerstvé suroviny: Pripravujte jedlá s použitím sezónnych, prírodných produktov pre autentické chute
- Praktická skúsenosť: Pripravte jedno chrámové jedlo a ochutnajte jednu prílohu
Čo očakávať
Spoznajte podstatu kórejskej chrámovej kuchyne v srdci Soulu. Pod vedením budhistického mnícha objavíte nielen to, ako pripravovať sezónne jedlá, ale aj vedomého ducha a filozofiu, ktorá stojí za chrámovou kuchyňou. Počas kurzu si pripravíte jedno chrámové jedlo, ochutnáte jednu prílohu a zažijete jednoduchosť a hĺbku chutí, ktoré odrážajú tradičný mníšsky životný štýl Kórey. Nachádza sa len minútu od stanice Anguk, je to prístupná a jedinečná kultúrna aktivita.
Recenzie
Zážitok bol skvelý. Mních približne 30 minút opisoval praktiky chrámovej kuchyne v Kórei a všetko bolo prekladané naživo. Potom nám ukázal, čo budeme variť, a následne sme varili a jedli my. Varenie prebiehalo v skupinách po štyroch. Celá lekcia trvala približne 1 hodinu a 30 minút.
Táto hodina bola úžasná! Užíval som si prácu s ľuďmi z celého sveta a spoločné úsilie pri príprave jedla. Odporučil by som to aj ostatným.
Objavte chrámovú kuchyňu v priateľskej a srdečnej atmosfére. Jednoduchý a chutný recept so sezónnymi ingredienciami. Počas celého kurzu bola prítomná dobrovoľníčka, ktorá zabezpečovala preklad do angličtiny. Nezabudnite si priniesť uterák (nie je k dispozícii) a nádoby, aby ste si mohli odniesť zvyšok jedla, ktoré nedojete.
Kurz varenia je absolútne neuveriteľný zážitok, ako sa ponoriť hlboko do kórejskej chrámovej kuchyne! Personál bol úžasný a jedlo, ktoré sme si pripravili a vychutnali, bolo vynikajúce. Urobila by som to znova!
Veľmi zaujímavá a zábavná hodina. Personál je veľmi ústretový a priateľský. Čas varenia je dosť uponáhľaný, takže sa sústreďte ^^
Kurz varenia sa mi veľmi páčil ^^ Bolo to prvýkrát, čo som sa zúčastnil tradičného kórejského kurzu varenia. Bol tam prekladateľ, ktorý mi pomohol s prekladom. Pasta z červenej fazule bola vynikajúca :) Nabudúce by som chcel vyskúšať iný recept. Ak by boli názvy kurzov varenia uvedené na webovej stránke, bolo by to skvelé, pretože by som si mohol vybrať kurz, do ktorého sa chcem zapojiť.
Very interesting. Learn about temple fodd, and also can learn about Buddhism teaching.
Love the cooking experience and the taste of the cooked food
Kurz bol veľmi poučný a všetci boli veľmi milí! ☺️ Príjemný zážitok.
Really fun experience! I think we benefitted from being competent cooks with Korean cooking experience but this would still be worthwhile for less experienced cooks. We had someone translate the monk's lesson and instructions into English and he helped us throughout the whole class (thanks Bruce!) and we got to eat the lovely food we made at the end. be sure to bring some Tupperware if you want to take home the leftovers!
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Pravá kórejská kuchárska trieda v Soule
Soul Kimči a kultúrny zážitok
Autentický kurz kórejského varenia v Bukchon Hanok | Od roku 2008
Vstupenka na predstavenie Nanta v Soule
[UNESCO] Prehliadka najlepších miest Pocheonu: Ružový piesok, most Y a údolie umenia
Tradičná kórejská lekcia varenia 6 jedál + prehliadka skrytej uličky Soul
Kurz varenia kórejských tradičných ryžových koláčikov
Kurz varenia na trhu Mangwon s vyškoleným šéfkuchárom oceneným michelinskou hviezdou