Kjóto · Onigiri Maru | Obchod Ping An Finance Center
Trvajte na starostlivom výbere ingrediencií, trvajte na každodennej čerstvej príprave.
Čo očakávať
Pochádza z Kjóta, 1:1 presná replika, dedičstvo „piatich zmyslov ručnej výroby“: vnímanie teploty pri držaní ryže, kontrola sily pri tvarovaní a vkladanie srdca do plnky. Čerstvo uvarená ryža Koshihikari, teplom dlaní prebudená jemnosť ryžových zŕn, sila prstov pri tvarovaní, krásny tvar s pocitom dýchania, nech sa morský vánok a vôňa ryže spoja do hrejivého „Onigiri“. S duchom remeselníka, zachovávajúc obyčajnú chuť. Ryžové zrná sa stretávajú s starostlivo vybranými ingredienciami, prsty lietajú, obaľujú jemnosť tuniaka a slanosť lososa. Žiadne mechanické lisovanie, len dialóg medzi dlaňou a ingredienciami: ryžové zrná sú oddelené, ale držia sa spolu, plnka je viditeľná a oblúk sa prispôsobuje dlani. V ryžovej guli sa spája desaťročná zručnosť a remeselná zručnosť. A to, čo sa nakoniec predstaví, je kombinácia kvalitnej ryže Koshihikari, zabalená v riasach triedy A, s nórskym lososom z hlbokého mora s iba 50% mierou výberu, spájajúc čerstvosť hlbokého mora do ryžovej gule, ktorá sa prelína do malých vĺn, alebo úhor obalený v chrumkavom úhorovom tuku, ktorý na jazyku rozkvitá sladkou čerstvosťou. Viac chuťových zážitkov na vás čaká v obchode.






















Kontaktujte nás
Recenzie
餐點口味:日式飯團口味眾多,個人推薦甜味飯團 餐廳環境:地理位置優越就在平安金融中心
Často kladené otázky
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
VIP salónik Longteng Travel na severnej stanici Shenzhen
【618 Mid-Year Mega Sale】Bufet v hoteli Hilton Shenzhen Greater China丨Reštaurácia 'Nian' s celodennou prevádzkou丨Bufetová večera, bufetový obed, popoludňajší čaj
Pomalý životný štýl · Čínska a thajská masáž · Olejové SPA | Obchod Xiasha
【Špeciálna ponuka jedla】Hotel Park Hyatt Shenzhen·118. poschodie Ao Lu/47. poschodie Hao Tang/33. poschodie Yue Ting - poukaz na bufet/popoludňajší čaj
【Polročná akcia | Zľava na bufet】Bufet v hoteli Crowne Plaza Shenzhen Futian丨Kaviareň Mr. Cafe Junyi丨Bufetová večera s morskými plodmi | Popoludňajší čaj
Shenzhen Xuyan – pohlcujúca hostina v starovekom čínskom cisárskom paláci
Tangqi · Masážne SPA, saunové horúce pramene, neobmedzené ovocie | Obchod Futian Port




