Fuku Takumi – štvorzubec a vynikajúca japonská kuchyňa

Toto je reštaurácia, kde si môžete neformálne vychutnať špeciality ako fugu (štvorzubec), hovädzie mäso Kuroge Wagyu a horúci hrniec z mäkkých korytnačiek, všetko pripravené tak, aby uspokojilo telo aj dušu. Starostlivo vyberáme prémiové ingrediencie na prípravu rôznych rafinovaných japonských jedál, ktoré sú sprevádzané širokým výberom kvalitného saké, čo vám ponúka výnimočný kulinársky zážitok. Čo sa týka fugu, majiteľ získava čerstvé štvorzubce priamo zo Shimonoseki, japonského hlavného mesta fugu. Každá ryba je prísne vyberaná skúsenými kuchármi, aby sa zabezpečila špičková kvalita a maximálna čerstvosť, čím sa jej prirodzená chuť dostane priamo na váš stôl. Naše Kuroge Wagyu pochádza z Kjúšú, známeho ako japonské kráľovstvo dobytka. Zameriavame sa na najlepšie kusy z Kagošimy a Mijazaki, ktoré obe získali najvyššie japonské ocenenia na prestížnej olympiáde Wagyu, čím vám ponúkame to najlepšie z chuti Wagyu. Čo sa týka mäkkých korytnačiek, spolupracujeme s veteránom farmárom vo Fukuoke s viac ako 35-ročnými skúsenosťami. Naše korytnačky sú 100-percentne domáceho chovu, nikdy nie sú dovážané, používame starostlivo vybrané samce a samice, prirodzene vyliahnuté a chované bez antibiotík alebo akýchkoľvek chemických úprav. Výsledkom je jemné mäso bez zápachu, ktoré je bezpečné a chutné. Reštaurácia ponúka cenovo výhodné degustačné menu a kompletné stravovanie v pohodlnom priestore v japonskom štýle s plne súkromnými izbami. Ukrytá v pokojnom kúte mesta je ideálnym miestom pre relaxačné jedlo. Máme otvorené až do rána a neskoré večerné stolovanie po polnoci je vítané, čo ju robí ideálnou pre dievčenské večery, výročia, obchodné večere a ďalšie. Srdečne vás pozývame na návštevu a užite si nezabudnuteľný a špeciálny čas v teplej, elegantnej japonskej atmosfére.