Ekologické varenie a výlet loďou s košom

Určite klasická aktivita, ktorú musíte v Hoi An zažiť. Náš sprievodca/šéfkuchár nás odviezol dodávkou na čerstvý trh v Hoi An, splavovali sme sa na kokosovom člne a do Bay Mau na varenie. Túto dobre organizovanú miestnu prehliadku vrelo odporúčam!

Wow! Toto bola fantastická prehliadka. Komunikácia pred a počas prehliadky bola jasná. Svetlá na ostrove boli nádherne urobené. Predstavenie Memories bolo očarujúce! Herci vložili do svojich vystúpení celé svoje srdce. Ďakujeme Hoi An za vašu pohostinnosť.

Túto kulinársku prehliadku som si zamiloval! Najprv ma vyzdvihli z hotela, náš šéfkuchár nás potom vzal na trh, aby sme si zaobstarali ingrediencie, a potom sme sa odviezli do kokosovej dediny. Najprv sme sa previezli loďou, a moja sprievodkyňa bola úžasná, pádlovali sme okolo, fotila ma, ja som sa točil v lodi, čo bola naozaj zábava, pozeral som ukážku rybolovu a pokúsil som sa sám chytiť kraby, čo sa mne a mojej sprievodkyni nepodarilo. Potom sme mali kurz varenia, šéfkuchár, ktorý ho viedol, bol úžasný. Najprv sme sa naučili a vyskúšali si vyrobiť vlastný čerstvý ryžový papier, potom sme pripravili 2 druhy jarných závitkov, vietnamské palacinky, hovädzí šalát a hovädziu pho. Bol som taký sýty a poskytli nám recepty, aby sme si to mohli uvariť aj doma. Potom nás odviezli späť do našich hotelov. Úprimne, bol to skvelý zážitok.

Trung bol vynikajúci sprievodca a veľmi sme sa zabavili. Prehliadka trhu bola zaujímavá, výlet na košíkovom člne bol vynikajúci (s milými sprievodcami na člne) a kurz varenia bol skvelá zábava. Pripravili sme chutné jedlo, veľa sme sa naučili a užili si kopec zábavy. Ohromujúce prostredie. Vrelo odporúčame.

Táto prehliadka bola úžasná a stála za každý cent. Naša sprievodkyňa Trang bola veľmi vzdelaná a urobila zážitok nezabudnuteľným. Prehliadka trhom bola naozaj skvelá, kokosové lode boli zábavné a varenie je skvelá vzdelávacia skúsenosť. Porcie jedla boli obrovské s viacerými chodmi. Na konci sme boli všetci takí sýti. Boli veľmi ústretoví aj k našim diétnym potrebám. Trang nás naučila veľa o vietnamskej kulinárskej histórii. Túto prehliadku by som absolvoval znova pri našej ďalšej návšteve!

Napriek chladnému a daždivému počasiu to bol úžasný zážitok. Šéfkuchár, ktorý nás učil, hovoril výborne po anglicky, menu bolo skvelé a chutné, nakupovanie ingrediencií a varenie boli zábavné. Určite to odporúčam.

V hoteli nás vyzdvihol vodič a odviezol nás do Hoi An, kde sme sa stretli s naším sprievodcom Hon. Predtým, ako sme sa išli povoziť na košíkovom člne, Hon nás previedol po trhu, aby sme nakúpili ingrediencie na varenie, ktoré sa uskutočnilo po jazde na košíkovom člne. Užívali sme si jazdu na košíkovom člne aj ekologické varenie. Boli sme svedkami šťastia ľudí na košíkových člnoch. Zjedli sme to, čo sme uvarili, a veľmi nám to chutilo.

Zážitok z varenia bol od začiatku do konca absolútne úžasný! Začalo sa to zábavným výletom na miestny trh, kde sme nakúpili potraviny, po ktorom nasledovala príjemná jazda v košíkovom člne cez nádherný kokosový les. Bolo fascinujúce dozvedieť sa o použití ryže vo vietnamskej kuchyni a vrcholom bola praktická lekcia varenia štyroch lahodných jedál. Veľmi som ocenil, ako mi vyšli v ústrety s vegetariánskym varením, aj keď zvyšok triedy pripravoval mäsové a morské jedlá. Vysvetlenia a ukážky boli tak jasné a presné, že každé jedlo dopadlo perfektne. Bol to taký zábavný a pútavý zážitok a už sa neviem dočkať, kedy vyskúšam recepty doma. Túto lekciu vrelo odporúčam každému návštevníkovi!

Úžasný zážitok. Sprievodca bol veľmi trpezlivý a nápomocný. Zobral nás na trh a priniesol ingrediencie, ktoré boli potrebné na kurz varenia. Išli sme na kokosovom člne so starou pani a lovili sme ryby. Chytila nám malého kraba. Sprievodca bol aj náš kuchár. Naučil nás recepty a my sme ich pripravili. Jedlo bolo vynikajúce. Celkovo to stálo za tie peniaze. Musíte vyskúšať, ak máte radi vietnamskú kuchyňu a radi varíte.

Ich prehliadka sa nám veľmi páčila, bol to úžasný zážitok. Začali sme na miestnych trhoch, kde sme nakúpili suroviny. Potom sme sa presunuli k člnom z kokosových orechov s priateľskými, charizmatickými veslármi, ktorí nás povozili a vysadili nás na kurze varenia, ktorý vrelo odporúčam vyskúšať!