【Michelinová hviezda tempura kuchyňa】 Tenmabashi Fujikawa - Tenmabashi Fujikawa (Osaka)

Nachádza sa na brehu rieky Okawa neďaleko Tenmabashi a vytvára pokojnú japonskú atmosféru. Majiteľ, pán Fujikawa, nazbieral bohaté skúsenosti v luxusných reštauráciách a známych japonských reštauráciách, ako je „Ichijū Nisai Ueno“. Je zručný vo vytváraní sezónnych jedál s použitím sezónnych surovín. Reštaurácia ponúka lahodné jedlá, ktoré sa menia s ročnými obdobiami, vrátane tempury pripravovanej priamo na mieste. Okrem jedál sa Fujikawa venuje aj starostlivému výberu riadu a prostredníctvom týchto prepracovaných detailov sa snaží poskytnúť vám komplexný chuťový a vizuálny zážitok, čím vytvára kulinársky zážitok, ktorý stimuluje všetkých päť zmyslov!