මෙවර තායි ආහාර පිසීමේ පන්තියේ අත්දැකීම ඉතා විශිෂ්ටයි! ගුරුවරයා ඉතා සවිස්තරාත්මකව සහ ඉවසීමෙන් යුතුව, අමුද්රව්ය හඳුනාගැනීමේ සිට, කුළුබඩු සංයෝජන සහ අව්යාජ ක්රමවේදයන් දක්වා පියවරෙන් පියවර නිරූපණය කළ අතර, කිසිදු අත්දැකීමක් නොමැති අයට පවා පහසුවෙන් ඉගෙන ගත හැකි විය. මා විසින්ම සාදන ලද කෑම වර්ගවල රසය ඉතා අව්යාජ වූ අතර, ඇඹුල්, සැර, නැවුම් සහ සුවඳවත් රසයන්ගෙන් පිරී තිබුණි. තායි සම්භාව්ය කෑම වර්ග කිහිපයක් ඉගෙන ගැනීමට අමතරව, දේශීය ආහාර සංස්කෘතිය පිළිබඳවද දැන ගැනීමට ලැබුණි. එය ඉතා වටිනා අත්දැකීමක් වූ අතර, මම මෙය ඉතා නිර්දේශ කරමි!