නාසි සත්කාරකයන් ඔබව සුළුතර වෙළඳපොළ ගවේෂණය කිරීමට සහ නාසි ආහාර පිසීමට රැගෙන යයි.
- සංචාරකයින්ගෙන් ඈත්ව ලීජියැං හි දේශීය වෙළඳපොළට ඔබව ගෙන යන්න, නාගරික ජීවිතය නරඹන්න, නැවුම් වන එළවළු හඳුනා ගන්න
- අපගේ නාසි ජනතාවගේ නිවසට පැමිණ, 280,000 ක ජනගහනයක් පමණක් සිටින මෙම සුළුතර ජනවාර්ගික කණ්ඩායමේ ආහාර පිසීමේ සංකල්පය අත්විඳින්න
- ෆැන්සි යුනාන් සහ නාසි කෑම පිසින ආකාරය නරඹන්න, ෆැන්සිගෙන් නාසි කෑමවල සම්ප්රදායන් සහ ඉතිහාසය ගැන අසන්න
- අපි අපේම ගෙදර හැදූ ඔස්මන්තුස් වයින් සහ ලීජියැං හි විශේෂ පානයක් වන හැව්තෝර්න් යුෂ ද ලබා දෙන්නෙමු
බලාපොරොත්තු විය යුත්තේ කුමක්ද
සත්කාරක හැඳින්වීම
ආයුබෝවන් සැමට, මම Yunnan හි Eatwith හි සත්කාරක Fancy, මම Yunnan හි උපන් කෙනෙක්. මගේ අම්මා ඉතා හොඳින් උයනවා, මම කුඩා කාලයේ සිටම ඉවුම් පිහුම් වලට ඉතා කැමතියි, ඒ නිසා මම කුඩා කාලයේ සිටම Yunnan කෑම පිසීමට ඉගෙන ගත්තා. මීට පෙර මට ප්රංශ භාෂා මාර්ගෝපදේශකයෙකු ලෙස වසර 18 ක අත්දැකීම් තිබුණා, බොහෝ අමුත්තන් දේශීය ආහාර ගැන ඉතා උනන්දු වුණා, නමුත් විශාල Lijiang හි අපගේ Naxi ජනවාර්ගික ආහාර සංස්කෘතිය හඳුන්වා දිය හැකි ස්ථානයක් නොතිබුණා, ඒ නිසා මම මෙම මුළුතැන්ගෙයි පන්ති කාමරය ආරම්භ කළා, උනන්දුවක් දක්වන මිතුරන්ට දේශීය අමුද්රව්ය වෙළඳපොලේදී තෝරා ගැනීමට, ස්පර්ශ කිරීමට, සුවඳ දැනීමට පමණක් නොව, Lijiang ආහාර තමන් විසින්ම පිසීමටද හැකි වන පරිදි.
අත්දැකීම් හැඳින්වීම
වසර හතරකට පෙර, අපි Lijiang හි අපගේ පළමු නවාතැන විවෘත කළා, ලොව පුරා සිටින වැඩි වැඩියෙන් අමුත්තන් පැමිණීමත් සමඟ, අපට Lijiang ආහාර පිළිබඳ වැඩි වැඩියෙන් විමසීම් සහ දේශීය අවන්හල් නිර්දේශ ඉල්ලීම් ලැබුණා. මෙය මට නිර්භීත අදහසක් ඇති කළා: Lijiang හි ආහාර සංස්කෘතිය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා මුළුතැන්ගෙයි පන්ති කාමරයක් විවෘත කිරීම! වසරකට පෙර, අපගේ මුළුතැන්ගෙයි පන්ති කාමරය අවසානයේ අපගේම නවාතැන තුළ විවෘත කරන ලද අතර, මේ වන විටත් ආහාර ලෝලීන් දුසිම් ගණනක් පිළිගෙන තිබෙනවා. ආහාර යනු කලාපයක සම්ප්රදායන් සහ ඉතිහාසය, සංස්කෘතිය අවබෝධ කර ගැනීමට ඇති පහසුම සහ වේගවත්ම ක්රමය බව මම සැමවිටම විශ්වාස කරනවා, ඇත්ත වශයෙන්ම එය වඩාත් ප්රීතිමත් ක්රමයයි. එබැවින්, ආහාර වලට කැමති සහ Naxi සංස්කෘතිය ගැන උනන්දුවක් දක්වන ඔබ, Fancy ගේ කුඩා මුළුතැන්ගෙයට සම්බන්ධ වී Naxi ආහාර එකට සාදමු!
දැනගෙන සිටීම හොඳයි
- මෙම වෙන්කරවා ගැනීම පුද්ගලයන් 2 දෙනෙකුගෙන් ආරම්භ වේ. ඔබට එක් අයෙකු ලෙස සහභාගී වීමට අවශ්ය නම්, ඇණවුම් කිරීමට පෙර පාරිභෝගික සේවය සමඟ කණ්ඩායමට සම්බන්ධ විය හැකිදැයි තහවුරු කරන්න.
- ඔබට ආහාර සීමා කිරීම් හෝ ආහාර අසාත්මිකතා තිබේ නම්, කරුණාකර වෙන්කරවා ගැනීමෙන් පසු වහාම සත්කාරකයා අමතන්න.
සමාලෝචන
An excellent and very polished experience. We had the best time ❤️ First we spent time at the market, with presentations and Q&A at various stalls, had a tasting and lots of smells. The teaching kitchen is modern and professional. Fancy showed us her other business, a patisserie with a range of excellent croissants and breads. This is not just about the cooking, it’s also about the Nazi culture. We had a great time.
අප හා සම්බන්ධ වන්න
ඔබට මෙයත් උවමනා විය හැකියි...
එක් දිනක් නාසි ජාතිකයෙකු ලෙස අත්දැකීම
ලීජියැං අධිරාජ්ය භෝජන සංග්රහය • වසර දහසකට පෙර රාජකීය මාලිගාවේ රජවරුන්ගේ මංගල්යය අත්විඳින්න
යුනාන් මුෆු ප්රවේශපත්රය
ලිජියැං ATV ෆැල්කන් නිම්න කැලෑ හරහා ධාවනය
ලිජියැං සිට ෂැන්ග්රි-ලා, ටයිගර් ලීපිං ගෝර්ජ්, බායිෂුයිටායි දක්වා පුද්ගලික කුඩා කණ්ඩායම් දින සංචාරය
ලීජියැං පැරණි නගරයේ ජනවාර්ගික ඇඳුම් ඡායාරූප අත්දැකීම
ලාෂි විල සහ පුරාණ තේ අශ්ව මාර්ගය අර්ධ දින අශ්වයින් පැදීමේ චාරිකාව
ලිජියැං "ලීෂුයි ජින්ෂා" ප්රසංග ටිකට්