සෙමිනියාක් හි කින් වීගන් කුකින් පන්තිය

පුදුමාකාර අත්දැකීමක්! ඉන්දුනීසියානු රසයන් සහිත වීගන්/නිර්මාංශ ආහාර පිසීම ගැන වැඩිදුර ඉගෙන ගැනීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට මෙය අනිවාර්යයෙන්ම නිර්දේශ කරමි! සූපවේදී කොමං විශිෂ්ටයි!

ඇත්තෙන්ම අපූරු ඉවුම් පිහුම් පන්තියක්! මගේ සහකරුට සහ මට අනෙකුත් මිත්‍රශීලී සහභාගිවන්නන් සමඟ විශිෂ්ට කාලයක් ගත කිරීමට ලැබුණා. සත්කාරකයා විහිළුකාරයෙක් වූ අතර ඔහුගෙන් ඉගෙන ගැනීමට ලැබීම සතුටක්. ඉතාමත් නිර්දේශ කරනවා!

ඉවුම් පිහුම් පන්තියේදී අපූරු කාලයක් ගත කළා, ඔවුන් අසාත්මිකතාවන්ට අනුවර්තනය වන ඉතා ආදරණීය පුද්ගලයන්. අපට කෑම ගොඩක් තිබුණා, ඒ සියල්ල කන්න බැරි වුණා.

මේ කුකින් ක්ලාස් එකේදී අපිට හරිම හොඳ වෙලාවක් තිබුණා! Kin අවන්හලේ සූපවේදියෙකු වන අපේ උපදේශක ටොමී හරිම විනෝදකාමී සහ දැනුමැති කෙනෙක්. අපි ඔහුගෙන් ඉවුම් පිහුම් සහ බාලි ආහාර ගැන හරිම අපූරු දේවල් ඉගෙන ගත්තා. කණ්ඩායම හොඳ ප්‍රමාණයකින් යුක්ත වුණා, ආසන්න වශයෙන් 10 දෙනෙක් හිටියා. වෙනස් දෙයක් අත්හදා බලන්න කැමති හෝ ඉවුම් පිහුම් වලට ආදරය කරන ඕනෑම කෙනෙකුට මෙය බෙහෙවින් නිර්දේශ කරනවා. මම නිර්මාංශිකයෙක් නොවුණත් මම මේකට හරිම ආස කළා, හැමෝටම සුදුසුයි! අවසානයේදී අපි හැමෝටම අනෙකුත් සහභාගිවන්නන් සමඟ වාඩි වී විශාල රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් ගැනීමට ලැබුණා. බෙහෙවින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

අපි ඊයේ නිර්මාංශ ආහාර පිසීමේ පන්තියට සහභාගී වූ අතර එයට බෙහෙවින් ප්‍රිය කළෙමු! 🌿👩‍🍳 මගේ අවුරුදු 11ක් වයසැති දියණියට එය ඉතාමත් හොඳ අත්දැකීමක් විය — චෙෆ් මේඩ් සහ ඔහුගේ කණ්ඩායම පුදුම සහගත විය. ඔවුන් ඉතා ඉවසිලිවන්ත, විනෝදකාමී සහ සියල්ල ළමයින්ට සුදුසු වන පරිදි සකස් කිරීමට ඇදහිය නොහැකි තරම් උපකාරී විය. සම්පූර්ණ අත්දැකීමම ප්‍රායෝගික, සැහැල්ලු සහ සැබවින්ම ඉතා විනෝදජනක විය. ආහාර... ඉතා රසවත් විය! 😍 අපි පිරුණු බඩවල් සහ විශාල සිනහවකින් පිටව ගියෙමු. බාලි හි පවුලට සුදුසු ක්‍රියාකාරකමක් සොයන ඕනෑම කෙනෙකුට මෙම පන්තිය බෙහෙවින් නිර්දේශ කරමු. එකට කාලය ගත කිරීමට සහ තරමක් වෙනස් දෙයක් අත්හදා බැලීමට මෙය ඉතා හොඳ ක්‍රමයකි. 💚✨

ඒ වෙලාවේ මම තනියම පන්තියට සහභාගී වුණා. දහවල් පන්තිවලට සහභාගී වන අය අඩුයි. උදේට නම් ගොඩක් අය එනවා. මේ දක්වා නම් හොඳයි. උයන්න බැරි අයට මේක ගොඩක් හොඳයි.

අපිට ගොඩක් විනෝද වුණා. ඔවුන් මිත්‍රශීලී සහ ඉතා හොඳයි. මුළු ක්‍රියාවලිය පුරාම අපිට ගොඩක් සිනාසෙන්න ලැබුණා. අපි දෙදෙනෙක් පමණක් සිටි නිසා එය පුද්ගලික ඉවුම් පිහුම් පන්තියක් වගේ දැනුණා. අපි කෑම වර්ග 9ක් හැදුවා, මංගල්‍යයක් වගේ. මම නිර්දේශ කරන එකම දේ තමයි ගැඹුරු තෙලේ බැදපු කෑම වෙනුවට "සෝස් සමග සීතල එළවළු කෑම" වැඩි කිරීම. එය මගේ පෞද්ගලික කැමැත්තක්.

බ්‍රහස්පතින්දා දින පන්තියට සහභාගී වීමට වෙන්කරවා ගත්තද, වෙනත් අය වෙන්කරවාගෙන නොතිබූ නිසා සෙනසුරාදාට වෙනස් කරන ලෙස ඉල්ලා සිටියා. සෙනසුරාදා පැමිණි විට සහභාගී වූයේ තවත් දෙදෙනෙකු පමණයි (වෙන්කරවාගෙන සිටි තවත් දෙදෙනෙකු පැමිණියේ නැත), එය කුඩා කණ්ඩායමක් බවට පත් විය. ගුරුවරුන් මිත්‍රශීලී, දැනුමැති සහ විනෝදකාමී වූ අතර, සෑම කෙනෙකුම පන්තියට සහභාගී වන බවට සහතික විය. එළිමහන් පන්තියක් වුවද, උණුසුම තිබියදීත් සිසිල්ව තබා ගැනීමට ප්‍රමාණවත් විදුලි පංකා තිබූ අතර සියල්ල ඉතා හොඳින් සංවිධානය කර තිබුණි. බොහෝ කෑම වර්ග සාදන ලද අතර වට්ටෝරු පොතක් ද ලබා දෙන ලදී. පන්තිය අවසානයේ කෑමට වාඩි වූ අතර, සියල්ල කෑමට නොහැකි වූ අතර අවාසනාවකට සමහර ආහාර ඉතිරි විය. සියලුම කෑම වර්ග රසවත් විය, සමහරක් මට ටිකක් සැර වැඩි වුවද, එය තවමත් ප්‍රියජනක ඉවුම් පිහුම් අත්දැකීමක් වූ අතර මම එය නිර්දේශ කරමි.

විශිෂ්ට අත්දැකීමක්! මම මේ පන්තියෙන් ගොඩක් දේවල් ඉගෙන ගත්තා. මෙය ආරම්භකයින්ට පවා සුදුසුයි. උපදේශකවරයා මිත්‍රශීලී සහ පළපුරුදු අයෙක්. ඉතාමත් නිර්දේශ කරනවා :)

මමයි මගේ පෙම්වතියයි මේ පන්තියට සහභාගි වුණා. එය ඉතා කුඩා කණ්ඩායමක් වූ නිසා ඉතා සැහැල්ලු බවක් දැනුණු අතර හිරවීමක් දැනුණේ නැහැ. උදව් කළ සියලු දෙනාම ඉතා උපකාරී වූ අතර ඕනෑම ප්‍රශ්නයකට පිළිතුරු දීමට සතුටු වුණා. ඒ වගේම කෑම ඇත්තෙන්ම පුදුම සහගතයි, ඔබට එක් එක් කෑම සඳහා වට්ටෝරු සහ පිසීමේ ක්‍රම ලැබෙනවා. නිල සහතිකයත් හොඳ දෙයක්. ඉතා නිර්දේශිතයි!