සෙමිනියාක් හි නියා කුකින් පන්තිය

ස්ටෙෆ් - ඕස්ට්‍රේලියානු - 40. විශිෂ්ටයි! අපි නවාතැනෙන් රැගෙන ගොස්, සංචාරය ආරම්භ කිරීම සඳහා වරුන්ග් එකෙන් ඈතින් පිහිටි දේශීය ආහාර වෙළඳපොළකට ගෙන ගියා. එහිදී අපට කාර්යබහුල වෙළඳපොළක දේශීය නැවුම් ආහාර පිළියෙල කරන ආකාරය සහ විකුණන ආකාරය අත්විඳීමට ලැබුණා. අපි පිසින සෑම නැවුම් අමුද්‍රව්‍යයක්ම පැහැදිලි කර දුන්නා. ඉන්පසු පන්තිය සඳහා නැවත වරුන්ග් නියා වෙත ගෙන ගියා. සෑම කෑමක්ම පිසීමට පෙර පියවරෙන් පියවර උපදෙස් සහ නිරූපණ ලබා දුන්නා. කෑම වර්ග 9ක් තිබුණා. පන්තිය අවසානයේදී අපි ඒවා දිවා ආහාරය ලෙස රස වින්දා. ඡායාරූප අපට ඊමේල් කළා, විශිෂ්ට කෙටි වීඩියෝවක් පවා ලැබුණා. 100%ක් නිර්දේශ කරනවා. වැඩිපුර සැර නැහැ. අසාත්මිකතා ගැන ඉතා සැලකිලිමත් වුණා. උණුසුම් රස කළ ජලය ඇතුළත්. වරුන්ග් එකෙන් බීම මිලදී ගැනීමට තිබුණා. වැසිකිළි සහ අත් සේදීමේ පහසුකම් ඉතා හොඳයි.

මගේ සැමියාට සහ මට Warong Dia හිදී පුදුමාකාර අත්දැකීමක් ලැබුණා. දේශීය වෙළඳපොළට ගොස් විවිධ බාලි අමුද්‍රව්‍ය ගැන ඉගෙනීමෙන් පටන් ගෙන, විවිධ අව්‍යාජ බාලි කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම දක්වා, ඉවුම් පිහුම් පන්තිය ඇදහිය නොහැකි තරම් තොරතුරු සහිත වුණා. එය ඉතා ප්‍රායෝගික, විනෝදජනක සහ අනුගමනය කිරීමට පහසු වූ අතර, එය අපගේ මධුසමයෙහි විශේෂ අවස්ථා වලින් එකක් බවට පත් කළා. අපගේ මධුසමය සැමරීම සඳහා කණ්ඩායම සූදානම් කළ අපූරු පුදුමය නිසා මෙම අත්දැකීම තවත් අමතක නොවන එකක් බවට පත් වුණා. ඔවුන් සාම්ප්‍රදායික බාලි සංගීතය වාදනය කළ අතර අපට ලස්සන බාලි ඇඳුම් ඇන්දුවා. එය ඉතා කාරුණික අභිනයක් වූ අතර, අපට එතරම් විශේෂ හැඟීමක් ඇති කිරීමට ඔවුන් දැරූ උත්සාහය අපි සැබවින්ම අගය කළා. ඔබගේ උණුසුම් ආගන්තුක සත්කාරය සහ එවැනි අමතක නොවන අත්දැකීමක් ලබා දීම වෙනුවෙන් Warong Dia හි සිටින සියලු දෙනාටම ස්තූතියි. බාලි වෙත පැමිණෙන ඕනෑම කෙනෙකුට මෙම ඉවුම් පිහුම් පන්තිය අපි ඉතා නිර්දේශ කරනවා! 🌺🇮🇩

One of the best days of my life! Myself and my partner thoroughly enjoyed Nias cooking class!! We had so much fun and learnt so much! Our Chef Tommy was hilarious especially his Peaky Blinders impression, we all laughed so much throughout the day!! I really like the recipe book that we get to take away with us as otherwise I would not of remembered all of the ingredients seeing as me made 12 dishes! Another nice touch was that throughout the day the staff took our phones to take pictures for us and took there own pictures which they sent to us afterwards free of charge! Would HIGHLY recommend Nias cooking class with Tommy!!

පුදුමාකාර පවුල් අත්දැකීමක්, මම මගේ සැමියා සහ දරුවන් සමඟ සහභාගී වුණා. සූපවේදියා ඉතා දැනුමැති සහ මගේ දරුවන් සමඟ ඉතා ඉවසිලිවන්ත වූ අතර, අපට හොඳ කාලයක් ගත වන බව නිතරම සහතික කළා. ආහාර ඉතා රසවත් වූ අතර එය ඕනෑ තරම් තිබීම විශිෂ්ටයි.

කිසිදු පසුතැවීමක් නැත—නියත වශයෙන්ම කිසිවක් නැත! බාලි හි අපගේ අවසාන දිනට පෙර දින අපගේ සංචාරක සැලැස්ම සම්පූර්ණ කිරීමට අපි මෙම ක්‍රියාකාරකම වෙන්කරවා ගත්තෙමු, එය කෙතරම් පුදුමාකාර අත්දැකීමක් බවට පත් වූවාද! අපගේ උපදේශකයා වූ චෙෆ් ටොමී අපූරු විය—ආකර්ශනීය, හාස්‍යජනක, සහ සැබවින්ම යහපත් පුද්ගලයෙකි. විවිධ බාලි කෑම වර්ග පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනිමින් අපි බොහෝ විනෝද වුණෙමු. එය හුදෙක් පන්තියක් පමණක් නොවේ; එය සම්පූර්ණ සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීමකි! මෙම ක්‍රියාකාරකම ආරම්භ වූයේ පහසු හෝටල් පික්අප් එකකින් (ඔබේ ස්ථානය අනුව), පසුව සාම්ප්‍රදායික අමුද්‍රව්‍ය ගැන ඉගෙන ගැනීමට හැකි වූ දේශීය වෙළඳපොළ සංචාරයකින් පසුවය. එතැන් සිට, අපි කෙලින්ම වරුං වෙත ගියේ පිසීමේ පන්තිය සඳහාය. හොඳම කොටස? අවසානයේදී, අප විසින්ම පිළියෙළ කිරීමට, සකස් කිරීමට සහ පිසීමට ඉගෙන ගත් සියලුම කෑම වර්ග ඇතුළත් රසවත් දිවා ආහාරයක් භුක්ති විඳීමට අපට හැකි විය. එය සම්පූර්ණයෙන්ම වටිනවා! අපගේ සංචාරය මෙතරම් අමතක නොවන එකක් බවට පත් කිරීම ගැන ඔබට ස්තූතියි. ඉතා නිර්දේශිතයි!

เป็นประสบการณ์ที่ดี ได้ลองทำอาหารหลายเมนู โดยเฉพาะ sambal ได้แวะตลาดเรียนรู้วัตถุดิบ การจัดการดี คนกลุ่มไม่เยอะจนเกินไป อาหารอร่อยมาก คุ้มค่าการเรียนรู้ ผู้ฝึกสอนดี ตลก

අපි මගේ බිරිඳට, මට සහ අපේ 21 හැවිරිදි ඔටිසම් පුතාට මේ කුකින් ක්ලාස් එක වෙන්කරවා ගත්තා. දේශීය ආහාර ගැන ඉගෙන ගනිමින් අපි හැමෝම අපූරු දවසක් ගත කළා. ඉන්පසු ආහාර පිළියෙළ කර, පිසගෙන, පසුව එය අනුභව කළා. සියලුම කාර්ය මණ්ඩලය විශිෂ්ට හා ආගන්තුක සත්කාරයෙන් යුක්ත වූ අතර, මගේ පවුලට මුළු අත්දැකීමම තරු 5ක් බවට පත් කළා. ඉන්දුනීසියානු කුකින් ක්ලාස් එකක් කිරීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට අපි මෙය නිර්දේශ කරමු.

සෙමිනියාක් හි අත්දැකීම් ලබාගත යුතු ඉවුම් පිහුම් වැඩසටහනක්! ඉතාමත් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. සූපවේදී කොමං සෑම කෙනෙකුගේම හැකියාවන් සහ ඉවුම් පිහුම් මට්ටම් නිරීක්ෂණය කරමින්, සියලු දෙනාම එක් කණ්ඩායමක් ලෙස මෙහෙයවා සහභාගී කරවයි. සියලුම සහායක ඉවුම් පිහුම් ගුරුවරුන් මිත්‍රශීලී සහ හොඳයි. අපි කෑම වර්ග රාශියක් සෑදුවා, අපි පිසූ සියලුම කෑම වර්ග ඉතා රසවත් විය. සෑම කෙනෙකුටම ආහාර පිසීමට මිත්‍රශීලී සහ සුහදශීලී පරිසරයක්. පිළිගැනීමේ පානය සහ අතුරුපස හොඳයි. ඉවුම් පිහුම් කරන ස්ථානය ටිකක් රස්නයි. විශිෂ්ට අත්දැකීමක්!

බාලි ආහාර පිසීම සහ සංස්කෘතිය ගැන ඉගෙන ගැනීමට ලැබුණු පුදුමාකාර අත්දැකීමක්, උදෑසන වෙළඳපොළ තොරතුරු සහිත විය, මුළු පිසීමේ පන්තිය පුරාම සූපවේදියා ඉතා දැනුමැති සහ මිත්‍රශීලී විය, මගේ 11 හැවිරිදි දරුවා වැඩිහිටියන් මෙන් එය භුක්ති වින්දා, බොහෝ කෑම වර්ග (මුල සිටම) ඉගෙන ගත්තා, අපි වට්ටෝරු පොත තබා ගන්නෙමු! නියත වශයෙන්ම හොඳම කාලය ගත කළ අතර අප පිසූ ආහාර භුක්ති විඳීමටද ලැබුණි, සෑම සතයක්ම වටිනවා! ආහාර පිසීමට ප්‍රිය කරන සහ අන් අය සමඟ විනෝද වීමට/කතාබස් කිරීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට මෙය බෙහෙවින් නිර්දේශ කෙරේ.

The operator of this activity or warung Nia team has been so welcoming and guiding even days before the actual activity. They will contact you via whatsapp and i was able to get photos from that day and they even sent a digital copy of the recipe. They have good follow through as well. This has been an amazing experience and we had fun in the group although we just met that day. We started our day in the market because chef Komang introduced us to main local ingredients we’ll be using in the cooking class. This was one of the activities I did that I enjoyed a lot and grateful I didn’t think twice booking. You don’t have to be a pro here. Beginners are very much welcomed and you get to enjoy the fruit of your day’s labor! 😁👩🏻‍🍳