Tsukiji Fish Market හි පැයකින් සුෂි බෙන්ටෝ සෑදීම

The location for this experience was easy to find with one of the instructors outside the building directing us to where the class was going to be held. AJ was our instructor and she was great. She took great care in carefully going step-by-step on how to make the sushi and put it together in the bento box. Additionally she provide excellent background on Japanese customs and traditions. Highly recommend.

මම මේ සුෂී සෑදීමේ පන්තියට තනියම සහභාගී වුණ අතර මුලදී ටිකක් පැකිලීමක් තිබුණත්, මට ඉතා ඉක්මනින්ම සුවපහසු හැඟීමක් ඇති වුණා. උපදේශකවරයා ඉතා මිත්‍රශීලී වූ අතර, කණ්ඩායම තුළ තිබුණේ සන්සුන් වාතාවරණයක්. අමුද්‍රව්‍ය අතිශයින්ම නැවුම් වූ අතර, හිමිකරුට 'ට්සුකිජි' වෙළඳපොළ සමඟ දැඩි සබඳතා ඇති බව මම දැනගත්තා. මාළුවල සිට සැබෑ වසාබි සහ ජපන් පිහිය දක්වා අපි භාවිතා කළ සෑම දෙයකම ගුණාත්මකභාවයෙන් එය මනාව පැහැදිලි වුණා. එය සාමාන්‍ය උයම් පන්තියකට වඩා බොහෝ සෙයින් විශේෂයි. මගේම සුෂී බෙන්ටෝ එකක් සෑදීමට ලැබීම ගැනත් මම බොහෝ සතුටු වුණා. එය අනුගමනය කිරීම පහසු වූ අතර, අවසානයේ පුදුම සහගත ලෙස හොඳ පෙනුමක් තිබූ අතර, රසයඊටත් වඩා අගනේය. මෙයට ගත වන්නේ පැයක් පමණ වන බැවින්, ටෝකියෝ හි කාර්යබහුල දිනයකට එය කදිමට ගැළපුණා. දේශීය, විනෝදජනක සහ පහසුවෙන් සහභාගී විය හැකි දෙයක් කිරීමට කැමති තනි සංචාරකයින්ට මම මෙය අනිවාර්යයෙන්ම නිර්දේශ කරමි. ටෝකියෝ හි මගේ ප්‍රියතම අත්දැකීමකි.

අත්දැකීම: හොංකොං හි සිටින ආහාර ලෝලී මිතුරෙක් මට මෙම අත්දැකීම ගැන පැවසූ බැවින්, මම ටෝකියෝ හි සිටියදී එය වෙන් කරවා ගත්තෙමි. එය අවංකවම මම බලාපොරොත්තු වූවාට වඩා හොඳ වූ අතර සුට්ෂිජි හි සැබෑ දේශීය අත්දැකීමක් මෙන් දැනුණි. उपકરણ (උපකරණ/ද්‍රව්‍ය): අමුද්‍රව්‍ය ඉතා නැවුම් වූ අතර, සැබෑ වසාබි අත්හදා බැලීමට සහ ජපන් පිහියක් භාවිතා කිරීමට ලැබීම මම πολλක් (බොහෝ සේ) ඇဲඳ ගතිමි. අපගේ උපදේශකවරයා උණුසුම්, මිත්‍රශීලී සහ සෑම දෙයක්ම පහසුවෙන් අනුගමනය කළ හැකි විය. මගේ ප්‍රියතම කොටස වූයේ අවසානයේ මා විසින් සාදන ලද සුෂි බෙන්ටෝ එක දැකීමයි. එය මම බලාපොරොත්තු වූවාට වඩා බෙහෙවින් හොඳ පෙනුමක් තිබූ අතර රසයද අපූරු විය. ස්ථානය: පන්තිය පැයක් පමණක් වන බැවින්, අපගේ දවසේ කාලසටහනට එය පහසුවෙන් ගැලපුණි. මම ඉන් පසු teamLab වෙත ගියෙමි, එය ඉතා මැනවින් ගැලපිණි. අත්දැකීම: ඇත්තෙන්ම විනෝදජනක, රසවත් සහ අමතක නොවන අත්දැකීමකි. නියත වශයෙන්ම මගේ ටෝකියෝ සංචාරයේ විශේෂ අවස්ථා වලින් එකකි!

සාමාන්‍ය සංචාරවලට එහා ගිය සැබෑ ටෝකියෝ අත්දැකීමක් ඔබට අවශ්‍ය නම්, මෙය අත්‍යවශ්‍යම දෙයකි! මෙම සැඟවුණු සුෂි බෙන්ටෝ සෑදීමේ පන්තිය මගේ සංචාරයේ විශේෂම අංගය විය. එය ගැඹුරු සංස්කෘතික ගමනක සහ ඉහළ පෙළේ සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රවීණතා පන්තියක පරිපූර්ණ එකතුවකි. අපගේ උද්යෝගිමත් ප්‍රදේශවාසී සත්කාරකයා අපට වට්ටෝරු පමණක් උගන්වා නැත - ඔවුන් ජපානයේ ආහාර සංස්කෘතිය පිටුපස ඇති ආකර්ෂණීය ඉතිහාසය ද හෙළි කළහ. සුප්‍රසිද්ධ ත්සුකිජි වෙළඳපොළෙන් සෘජුවම ලබාගත් උසස් තත්ත්වයේ, අතිශයින් නැවුම් මාළු භාවිතා කරමින්, අපි සුන්දර, ඉන්ස්ටග්‍රෑම් හි පළ කිරීමට සුදුසු බෙන්ටෝ පෙට්ටි නිර්මාණය කළෙමු. අනියම් සහ සමීප කුඩා කණ්ඩායම් පන්ති වාතාවරණය වෙනත් සංචාරකයින් සමඟ සම්බන්ධ වීමද ඉතා පහසු කළේය. අසමසම වටිනාකමක් සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සැබෑ අත්දැකීමක්!

මෙම සුෂි බෙන්ටෝ සෑදීමේ පන්තිය ඉතාමත් අපූරු එකක් විය! ඔබ අව්‍යාජ, අත්දැකීම් ලබාගත හැකි ක්‍රියාකාරකමක් සොයන්නේ නම්, මම මෙය දැඩි ලෙස නිර්දේශ කරමි. අපගේ දේශීය සත්කාරකයා ඇදහිය නොහැකි තරම් දැනුමකින් යුක්ත වූ අතර, අපට ඉතා ඉවසීමෙන් හා සැලකිල්ලෙන් සෑම පියවරක්ම කියා දුන්නේය. අපි ප්‍රසිද්ධ ට්සුකිජි වෙළඳපොළෙන් සෘජුවම ලබාගත් පුදුම සහගත ලෙස නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කළ අතර, එය සුෂිවල රසය අතිවිශිෂ්ට කළේය! මෙම පන්තිය සුවපහසු කුඩා කණ්ඩායම් සැකසුමක පවත්වන ලද අතර, එය ආරම්භකයින් සඳහා වඩාත් සුදුසු වන අතර දරුවන් සමඟ සංචාරය කරන්නන් සඳහා පවුල් හිතකාමී වේ. අලංකාර සහ රසවත් ආහාර කලාවක් නිර්මාණය කරමින් සාම්ප්‍රදායික ආහාර සංස්කෘතිය ගැන ඉගෙන ගැනීම ඉතා වටිනා අත්දැකීමක් විය.

Amazing instructor — they explained everything thoroughly in a fun, friendly way. I left feeling confident I can make bento boxes at home. The fish was fresh from the market. So grateful for this experience!

El instructor fue muy amable, atento y profesional. Aunque era mi primera vez haciendo sushi, me guió con mucha paciencia y me ayudó a prepararlo con éxito. Además, tomó fotos durante la experiencia y las compartió con nosotros al finalizar. Me hizo mucha ilusión recibirlas, ya que serán un recuerdo muy especial de mi viaje a Japón!

කොතරම් අපූරු අත්දැකීමක්ද! කෙන්ජි යනු විශ්මිත උපදේශකයෙකි, ඔහු සියල්ල ඉතා පහසුවෙන් තේරුම් ගැනීමට සැලසීය! මම නිගිරි සුෂි සාදා ගන්නේ කෙසේද, ජපන් සුෂි පිහියක් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද සහ සුෂි රෝල්ස් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගත්තෙමි. හොඳම කොටස කුමක්ද? සෑම දෙයක්ම නියමිතින්ම ඉතා රසවත් විය! මම මේ වතාවේ තනිවම සහභාගී වුණෙමි, නමුත් මට කොතරම් විනෝදජනක සහ අව්‍යාජ ජපන් අත්දැකීමක් ලැබුණාද යත් මම නිසැකවම මගේ පවුලේ අය සමඟ නැවත පැමිණෙමි! මම මීට පෙර කිසි දිනක 'මට මේක ආයෙත් මුල සිට කරන්න ඕනෙ'යි සිතමින් කිසිදු ක්‍රියාකාරකමක් අවසන් කර නැත; මේ වන තෙක් පමණි. ඔබට සහ කණ්ඩායමට බොහෝම ස්තූතියි, කෙන්ජි!!! ගොචිසෝසාමා !

විශිෂ්ට සුෂි සෑදීමේ අත්දැකීමක්! මිත්‍රශීලී උපදේශකයින් සමඟ විනෝදජනක, ප්‍රායෝගික ක්‍රියාකාරකමක් සහ අවසානයේ රසවත් සුෂි. ජපානයේදී වෙනස්ම දෙයක් අත්හදා බැලීමට බලාපොරොත්තු වන ඕනෑම කෙනෙකුට ඉතා නිර්දේශ කරමි. 🍣😊

I joined this sushi-making class with a friend and my 1-year-old daughter, and we had such a great time! I was a bit worried about bringing my little one, but everyone was so friendly and welcoming. My daughter loved watching me make sushi, and the staff even brought out some toys for her, which was really sweet! Mia was a fantastic instructor and made everything easy to follow. And the sushi was seriously delicious! The tuna and salmon were incredibly fresh, definitely some of the best we had in Tokyo. Such a lovely experience, and I'd absolutely recommend it to anyone visiting Tokyo with young kids!