අනත්තා සූපවේදී ඇකඩමිය විසින් පවත්වනු ලබන සිංගප්පූරු දේශීය කුවේ පිසීමේ පන්තිය

3පැය

අනත්තා සූපවේදී ඇකඩමිය

Kueh Jemput Pisang සහ Kueh Ubi Sagu සඳහා පිටි සකස් කිරීමේ රහස් සොයා ගන්න
පරිපූර්ණ වයනය පවත්වා ගනිමින්, kueh සමව හැඩගැන්වීම, ගැඹුරු තෙලේ බැදීම සහ තැම්බීම සඳහා වූ ශිල්පීය ක්‍රම ගවේෂණය කරන්න
බැදීම සහ තැම්බීම යන දෙකටම උෂ්ණත්වය සහ වේලාව පාලනය කිරීම ඉගෙන ගන්න
කදිම හපන ගතිය සඳහා තැම්බූ kueh ස්ථර කිරීමේ කලාව අත්විඳින්න
සාම්ප්‍රදායික මැලේ kueh හැසිරවීම සහ ගබඩා කිරීම සඳහා උපදෙස් භුක්ති විඳින්න
 තවත් බලන්න 

සිංගප්පූරුව හි සමාන වික්‍රමාන්විතයන්

බලාපොරොත්තු විය යුත්තේ කුමක්ද

අම්බ්‍රෝස් පෝහ් සූපවේදියා සමඟ සාම්ප්‍රදායික කුවේ සෑදීම සොයා ගන්න. ක්ලැසික් මැලේ කෑම වර්ග වන කුවේ ජෙම්පුට් පිසාං සහ කුවේ උබි සාගු හරහා ගැඹුරු තෙලේ බැදීම සහ වාෂ්ප කිරීම ගවේෂණය කරන අතරතුර වයනය සහ පරිපූර්ණ පිසීම ප්‍රගුණ කරන්න.