【ඉංග්රීසි මාර්ගෝපදේශය】කියෝතෝ ෆුෂිමි හි සියවස් ගණනක් පැරණි සාකේ බීර කර්මාන්ත ශාලාවට පිවිසෙන්න｜ප්රසිද්ධ ජල පෙරීමේ ක්රියාවලිය + තෝරාගත් සාකේ රස බැලීම
- 1677 දී ආරම්භ කරන ලද, යමමොටෝ හොන්කේ සාකේ බෲවරි යනු වසර 350 ක ඉතිහාසයක් ඇති කියෝතෝ හි ෆුෂිමි හි පිහිටි ප්රසිද්ධ සාකේ නිවසක් වන අතර, එය එඩෝ යුගයේ සිට පෙරීමේ ශිල්පීය ක්රම පරම්පරා ගණනාවක් පුරා සම්ප්රේෂණය කර ඇත.
මෙම බෲවරි ෆුෂිමි හි ප්රසිද්ධ ජල මූලාශ්ර හතෙන් එකක් වන "ෂිරාගිකුසුයි" අසල පිහිටා ඇති අතර, ඛනිජ වලින් පොහොසත් මෘදු ජලය භාවිතයෙන් වටකුරු සහ අලංකාර සම්භාව්ය "ඔන්නාසාකේ" (කාන්තා සාකේ) නිෂ්පාදනය කරයි.
සාම්ප්රදායික ශිල්පීය ක්රම සහ නවීන තාක්ෂණය ඒකාබද්ධ කරමින්, සහල් වාෂ්ප කිරීම, කෝජි සෑදීම සහ උෂ්ණත්වය පාලනය කරන ලද පැසවීම වැනි ක්රියාවලීන් හරහා සාකේ පෙරීමේ විද්යාව සහ ශිල්පීයත්වය ප්රදර්ශනය කරයි.
අමුත්තන්ට "ෂින්සේයි" ගින්ජෝ සහ නව්ය යුසු සාකේ රස බැලීමට මෙන්ම, වෘත්තීය ඉංග්රීසි මාර්ගෝපදේශයක් සමඟින් සාකේ සංස්කෘතිය සහ කියෝතෝ ආහාර සමඟ එහි යුගල කිරීම ගැන ඉගෙන ගැනීමටද හැකිය.
බලාපොරොත්තු විය යුත්තේ කුමක්ද
1677 දී ආරම්භ කරන ලද, යමමොටෝ හොන්කේ සාකේ බෲවරි යනු වසර 350 ක ඉතිහාසයක් ඇති කියෝතෝ හි ෆුෂිමි හි පිහිටි ප්රසිද්ධ සාකේ නිවසක් වන අතර, එය එඩෝ යුගයේ සිට පරම්පරා ගණනාවක් තිස්සේ පෙරීමේ ශිල්පීය ක්රම සම්ප්රදායිකව පවත්වාගෙන යයි.
මෙම බෲවරි ෆුෂිමි හි ප්රසිද්ධ ජල මූලාශ්ර හතෙන් එකක් වන "ෂිරාගිකුසුයි" අසල පිහිටා ඇති අතර, ඛනිජ වලින් පොහොසත් මෘදු ජලය භාවිතයෙන් වටකුරු හා අලංකාර සම්භාව්ය "ඔන්නාසාකේ" (කාන්තා සාකේ) නිෂ්පාදනය කරයි.
සාම්ප්රදායික ශිල්පීයත්වය සහ නවීන තාක්ෂණය ඒකාබද්ධ කරමින්, සහල් වාෂ්ප කිරීම, කෝජි සෑදීම සහ උෂ්ණත්වය පාලනය කරන පැසවීම වැනි ක්රියාවලීන් හරහා සාකේ පෙරීමේ විද්යාව සහ ශිල්පීයත්වය ප්රදර්ශනය කරයි.
අමුත්තන්ට "ෂින්සේයි" ගින්ජෝ සහ නව්ය යුසු සාකේ රස බැලීමට හැකි අතර, වෘත්තීය ඉංග්රීසි මාර්ගෝපදේශනයක් හරහා සාකේ සංස්කෘතිය සහ කියෝ-රියෝරි සමඟ එහි ගැළපීම පිළිබඳව ඉගෙන ගත හැකිය.
සමාලෝචන
Awesome experience， try multiple different sakes ，can also learnt a lot about the sake making process . ，it is completely relaxed, staff is friendly ，also knowledgeable and the vibe is great. Highly recommend this experience.
This was awesome experience. The tour hosts were amazing always explaining in detail how everything works when comes to making sake. They let you try multiple different sakes and believe me when I say you wont be disappointed.
Excellent experience! We learnt a lot about the sake making process and really enjoyed the tasting. The hosts were very friendly and knowledgeable. We would highly recommend!
අප හා සම්බන්ධ වන්න
ඔබට මෙයත් උවමනා විය හැකියි...
කියෝතෝ දේශීය කෑම සහ රහස් ගියොන් බාර් චාරිකාව
කියෝතෝ, වග්යු අවන්හල කෝබේ බීෆ් ෂබු-ෂබු කියෝතෝ හනාරේ
කියෝතෝ: ගියොන්හි ජපන් ටයිකෝ බෙර වැඩමුළුව
කියෝතෝ ගියොන් සමුරායි කියුඩෝ සාම්ප්රදායික සංස්කෘතික අත්දැකීම
කියෝතෝ නගරය, දේශීයයෙකු මෙන් කන්න අර්ධ දින ඇවිදීමේ චාරිකාව
කියෝතෝ: ජපන් පිහි සෑදීම සහ මුවහත් කිරීමේ අත්දැකීම
teamLab Biovortex Kyoto ප්රවේශපත්රය
කියෝතෝ: භික්ෂුවක් සමඟ පෞද්ගලික පන්සලක සෙන් භාවනාව