හිඩා ටකයාමා හි හිරාටා සේක් බීර නිෂ්පාදනාගාර චාරිකාව
- හිරාටා සකේ බීර නිෂ්පාදනාගාරයේ අලුතින් ස්ථානගත කරන ලද බීර නිෂ්පාදනාගාරයේ (2024) මඟ පෙන්වන සංචාරය, එහි 130 වන සංවත්සරය සමරයි.
- වඩාත් පෞද්ගලික සහ ගැඹුරු සංචාරයක් සඳහා කුඩා කණ්ඩායම් අත්දැකීමක්
- දැනුමැති බීර නිෂ්පාදනාගාර කාර්ය මණ්ඩලය වෙතින් සෘජුවම සාම්ප්‍රදායික සකේ පෙරීම ගැන ඉගෙන ගන්න.
- 1769 දක්වා දිවෙන සකේ උරුමයක් සොයා ගන්න, බීර ඉතිහාසය 1895 දී ආරම්භ වේ.
- යමඩනිෂිකි, හිඩාහෝමාරේ සහ ඉසෙහිකාරි වැනි වාරික සහල්වලින් සාදන ලද ප්‍රවේශමෙන් සකස් කළ සකේ රස බලන්න.
- ඉසේ සහ හිඩා යන දේශගුණික තත්ත්වයන්ගෙන් හැඩගස්වා ඇති මියාගාවා ගඟෙන් ලබාගත් පිරිසිදු ජලය සමග පෙරන ලද සකේ අත්විඳින්න.
බලාපොරොත්තු විය යුත්තේ කුමක්ද
2024 දී නව පහසුකම් වෙත ස්ථාන මාරු වූ හිරාටා සේකි පෙරමහැර (Hirata Sake Brewery) වෙත මඟපෙන්වීමක් සහිතව සිදුකරන සංචාරයක් සමඟින් වසර 130ක සාම්ප්‍රදායික උරුමය සමරන්න. මෙම කුඩා කණ්ඩායම් සංචාරය මඟින් පෙරමහැර අභ්‍යන්තරය පිළිබඳ සමීප දැක්මක් ලබා දෙන අතර, එහි කාර්ය මණ්ඩලය විසින් සේකි (sake) මත්පැන් නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය හරහා ඔබට මඟ පෙන්වමින් එක් එක් බීර නිෂ්පාදනය පිටුපස ඇති ශිල්පීය ක්‍රම පැහැදිලි කරනු ඇත. ඉන් අනතුරුව රස බැලීමේ සැසියක් ද පැවැත්වේ.
හිඩා ටකායාමා (Hida Takayama) හි 1769 දී පිහිටුවා 1895 දී සේකි පෙරමහැරක් බවට පරිවර්තනය කරන ලද හිරාටා සේකි පෙරමහැර, සියවස් ගණනාවක ඉතිහාසය පරිපූර්ණ මත්පැන් නිෂ්පාදන ශිල්පීය ක්‍රම සමඟ ඒකාබද්ධ කරයි. යමදානිෂිකි (Yamadanishiki), හිඩාහෝමරේ (Hidahomare), සහ ඉසෙහිකාරි (Isehikari) වැනි ප්‍රවේශමෙන් තෝරාගත් සහල් මෙන්ම මියාගාවා (Miyagawa) නදියෙන් ලබාගත් පවිත්‍ර ජලය භාවිතයෙන්, මෙම පෙරමහැර මඟින් ඉසේ (Ise) සහ හිඩා (Hida) හි දේශගුණය, සංස්කෘතිය සහ සම්ප්‍රදායේ එකමුතුවෙන් මූලයන් ලද සේකි මත්පැන් නිෂ්පාදනය කරයි.
- ජපානයේ නීත්‍යානුකූල මත්පැන් පානය කළ හැකි වයස වයස අවුරුදු 20 කි. වයස තහවුරු කිරීම සඳහා කරුණාකර වලංගු හැඳුනුම්පතක් රැගෙන එන්න
- වාහනයක් පදවන කිසිදු අයෙකුට වෙළෙන්දන්ට මත්පැන් අලෙවි කළ නොහැකිය
සමාලෝචන
The tour was great! Fuji, the tour guide explained everything so well in English. he was the best part of the tour. I learned a lot and enjoyed it immensely. their sake is really good too! I bought a bottle of one of samples we got to try as part of the tour. A great tour to do in Takayama. And great with a group or solo.
ජපානයේ සාකේ පෙරන ආකාරය සහ එහි විවිධ වර්ගීකරණයන් ගැන උනන්දුවක් දක්වන ඕනෑම කෙනෙකුට මෙය විශිෂ්ට අත්දැකීමකි.
මොනතරම් හොඳ අත්දැකීමක්ද! ෆුජිසාන්ට බොහෝ ස්තූතියි! සාකේ සාදන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට ලැබීම ඇත්තෙන්ම සතුටක්. සාකේ සාම්පල ඉතා උසස් තත්ත්වයකින් යුක්තයි.
ෆුජි කන්ද සමඟ හොඳම සංචාරය! විනෝදජනක සහ සිත්ගන්නා සුළුයි
අප හා සම්බන්ධ වන්න
ඔබට මෙයත් උවමනා විය හැකියි...
ටකායාමා: ඓතිහාසික පෙර කම්හලකදී සැබෑ සේක් රස බැලීමක්
ටේස්ට් ටකායාමා: ආහාර සහ සේක් බෲවරි චාරිකාව
[හිඩා ටකායාමා මතක අත්දැකීම් ශාලාව] හිඩා ජන අත්කම් වැඩමුළුව
හිඩා ටකායාමා - ගෙරෝ ඔන්සෙන් දින 2ක නොමිලේ ටිකට්
KRONE Takayama ශාඛාව: ජපන් කාසි මුදු සෑදීමේ අත්දැකීම
තකායාමා කඳු නැගීමේ චාරිකාව
තකායාමා හි රාත්‍රී ඇවිදීමේ චාරිකාව
ටකායාමා පැරණි නගරයේ අර්ධ දින ඇවිදීමේ සංචාරය